• 5
  • 6
2014-09-16, 09:40
  #61
Medlem
Ratis avatar
Köpte ICAs olivolja original. Tyckte in den smakade någonting faktiskt.
https://www.handla24.se/ProductImage...8690001089.jpg

Sedan köpte jag även ICAs ekologisk spansk olivolja extra virgin och denna var riktigt bra! Kommer jag nog köpa fler gånger.
http://static.mathem.se/shared/image...ml-ica-eco.jpg

Dom har även en italiensk variant som jag inte hunnit testa ännu.
http://static.mathem.se/shared/image...ml-ica-eco.jpg
Citera
2014-09-16, 11:54
  #62
Medlem
Grodaifickans avatar
Köpte en liter olivolja för 1½ år sen. Har väl använt ungefär en deciliter sen dess. Duger till salladsdressingar och som glidmedel. That's about it.

Vet inte om det bara är jag som är väldigt känslig för smaken men jag tycker att olivoljan är på tok för dominant för att användas till något annat än ovanstående. Detsamma gäller soja (fast jag vet inte om det är så rekommenderat att använda det som glidmedel ). Det räcker med att någon skvätter i ett par droppar av skiten i en gryta och smaken bryter igenom och hela rätten smakar bara soja för mig.
Citera
2014-09-16, 13:20
  #63
Medlem
MeanMEs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Grodaifickan
Köpte en liter olivolja för 1½ år sen. Har väl använt ungefär en deciliter sen dess. Duger till salladsdressingar och som glidmedel. That's about it.

Vet inte om det bara är jag som är väldigt känslig för smaken men jag tycker att olivoljan är på tok för dominant för att användas till något annat än ovanstående. Detsamma gäller soja (fast jag vet inte om det är så rekommenderat att använda det som glidmedel ). Det räcker med att någon skvätter i ett par droppar av skiten i en gryta och smaken bryter igenom och hela rätten smakar bara soja för mig.
Så praktiskt då att olivolja passar fin fint till dolmar...
Citera
2014-09-26, 23:09
  #64
Medlem
randychins avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Strumprunkare
Satt och glodde lite på Jamie Oliver nu ikväll och blev förvånad över hur mycket olivolja karln använder.

Han avslutade varenda rätt med att ringla över "some olive oil" (läs 2-3dl).

Har även noterat andra "kändiskockar" som håller på såhär.

Vad är det som är så speciellt med olivolja att man verkar kunna "piffa till" varenda maträtt med det?
Överanvänder ni också olivolja såhär?
Själv jobba som kock 24år jag börja med smör sluta med smör....eller???
Citera
  • 5
  • 6

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in