Proteinpulvers biologiska och kemiska verkan

Hej

Jag ska hålla ett föredrag inom biokemi om proteinpulver som kosttillskott vid träning. Framförallt den biologiska processen och vilka kemiska reaktioner som sker. Någon som är kunnig och kan hjälpa till? Gärna källor då vi måste ha källhänvisningar på all fakta.

Läser Kemi 2 resp Biologi 2 på gymnasiet.

Tack på förhand!

Ett biokemiskt perspektiv på frågan du har valt är ganska tråkigt, av det enkla skälet att det inte finns så många intressant biokemiska processer. Att biologiskt perspektiv vore bättre lämpat. Då hade man kunnat diskutera ex. proteinets påverkan på syntes och nedbrytningen av kontraktila proteiner eller på satelitcellernas, eller muskeltillväxt rent generellt.

Från ett biokemiskt perspektiv är det endast protein/proteinsyntesen som ligger i nivå med det ni går igenom i kurserna.