Fryst kycklingfile i ugnen?

Hej. Blir resultatet acceptabelt om man lägger in en fryst kycklingfile i ugnen, eller är det inte ens värt att tänka på? Jag är nämligen hungrig och la precis ut dom haha.

Snacka om trams .


Men ja det går bra

Det kommer ta rätt så lång tid innan det blir klart men det funkar i krig

Vad är det för värme och tid man kör med för frysta kycklingfileer då?

Hur ska man veta det när man inte vet hur stora fileer du har ?

180-225 grader 40-60 min

Smaklig spis

Kronfågelns kycklingfileer med ben i. Kanske 15cm x 12 cm? 1KG standardpåsen i charkdisken du vet.

Jag tinar kycklingen över natten, sen får den ligga i någon form av marinad några timmar.

Bryna båda filéerna i en stekpanna, 3-4 minuter på vardera sida för att skapa crust och så att kryddorna sätter sig, låt dem bara ligga rör inte runt dom. Kasta in filéerna i en ugnen som står på 175 grader celsius i 20/21 miunter, därefter låter du filéerna vila på en skärbräda i 6-7 minuter innan du skär upp dem i fina bitar.

Förvänta dig saftiga och mjuka kycklingbröst, samt med lite texture. En dressing till köttet funkar utmärkt.

Ben ? är det fileer eller lår du har ?

Hur som haver ta samma tid stick med ngt vasst o kolla så att det är genomskinlig vätska som kommer ut ur köttet innan du tar ut dom hur ugnen.

Alltså sånt ska man fan kunna redan när man är 13 år..

Oj det var visst inget ben i fileerna, haha.

Nå...Hur gick det att tillaga dom frysta beniga fileerna ?

Frågor som denna ska ställas här: https://www.flashback.org/t657336
//mod