Skillnad på kebab och gyros?

Det är ju bara för de är muslimer.

Finns bar ett enda ställe som har en döner nötkött här, resten kör fläsk, och har de nötkött, så är det oftast fryst och ett helfabrikat av nått slag.
Och det var det som var det specifika, men såklart jag skulle ju tagit in hela landet.

Kanske vi kan dela med oss av våra erfarenheter och se vad som är vanligast, fläskkött här i Västsverige.(tänker inte precisera mig mer pga anonymitet.)

Fläskkött är definitivt godare här, men det är ju för de aldrig grillar den själv, och dom som grillar den själv, så är den inte på topp i mitt tycke.
Med det sagt så kan ju det i ditt område vara jätte bra och där fläsk är ovanligt.

Anledningen till att Jönköping kör på fläsk är för att det är billigare per kilo och de inte så stor mussecommunity. De gör de inte till kebab dock, som att södermalm skulle börja ha döner zuccini men kalla de för deras kebab, blir inte kebab för de.

Kebab är faktisk lamm eller get i sitt ursprungsformat. Gyros kan vara fläsk men också samma som Kebab, kan vara lamm, get eller nöt. Gyro betyder egentligen bara att man snurrar köttet under tillagningen.

Det vi kallar kebab heter egentligen döner kebab, dvs "snurrgrillat" på turkiska. Kebab betyder grillat kort å gott.

Riktig döner kebab är lamm.

Kebab är en matgrupp av kötträtter och kyckling kan ingå ibland.

Shawarma
Döner
Svensk kebab
Shish kebab
Kobideh
Arbil kebab
Cevapci

Finns även kebabrätter som ugnsbakas i former.

Gyros ingår inte i kategorin kebab och det kan även greker erkänna som heller inte vill ha någon anknytning till Turkiet.
Kebaben spred sig genom mellanöstern med osmanska riket.