Citat:
Ursprungligen postat av
Borhemma
Ser perfekt ut! Berätta gärna hur och med vad osv. Satan vad sugen jag blev nu

Tack!
Började med att hacka två gula lökar och steka dessa mjuka i smör, därefter brynte jag 500 g nötfärs ordentligt i omgångar. Hällde tillbaka löken i pannan och hällde på 500 g krossade tomater, ca 1 dl Knorrs professionella kalvfond, 2 msk tomatpuré, pressade i 3 vitlöksklyftor, kryddade med oregano, svartpeppar, lite rökt paprika, lite cayenne. Lät det därefter puttra i ca 2 timmar tillsammans med kanten från en parmesanost. Smakade slutligen av med salt och och samma kryddor jag haft i tidigare.