Bilder på dina maträtter v.2

Damn vad mycket ost, men de ser goda ut! Men var är BBQ såsen och bacon??

lite hemlagad nudelsoppa med blandannat dumplings och annat gott:

http://imageshack.us/photo/my-images/687/011qtu.jpg/

Anka från annat tillfälle:

http://imageshack.us/photo/my-images/593/dsc00282lpx.jpg/

Hemlagad nudelsoppa kan ju vara förjävla gott. Har man sopat ner dumplings så är det garanterat mästerligt.

Som jag nämnde i det här inlägget, så testar jag att stuva en ny typ av fibermakaron idag. Jag valde att börja med att testa den klassiska varianten av stuvade makaroner, dvs koka makaronen i vatten, och sedan göra en vanlig stuvning som jag monterade ned den kokta makaronen i. Det smakade jättegott, med fint tuggmotstånd på makaronen, och ingen märkbar kartongsmak som det annars brukar bli på fibermakaroner.
Nästa test får bli att mjölkkoka makaronerna.

http://i.imgur.com/45G6dMs.jpg
http://i.imgur.com/GozSaqm.jpg

Det såg fruktansvärt gott ut! Riktigt sugen på stuvade makaroner nu ju!





Idag blev det Kålpudding med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon. Smakade helt fantastiskt!
http://brumelbryn.files.wordpress.com/2013/02/dsc6864.jpg

Ryggbiff, pomme duchesse,baconlindad sparris,krustard med champinjonsås,Ratatouille ,Bea , och en stekt tomat

http://i1120.photobucket.com/albums/l481/sannumcity/ryggbiff004_zps0bfe70e3.jpg

Det ser gudagott ut



Ser oxå underbart gott ut

Nyfångade abborrar, (tusenbröder), smörstekta med peppar och salt på en liten bädd basmatiris. Finns även lite stekt rom med i bilden som ska bli roligt att testa.

http://tinypic.com/r/2py9u9c/6

Skitfint. Sådär ska det se ut en lördag

För mig blev det vegetarisk pizza med spenatpesto, finfin gorgonzola, päron och deliköpta soltorkade tomater
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000550_510d4c5f9606ee09abb0ec8d.jpg

Ser förbannat fint ut. Av rent intresse, hur vet man att det är tusenbröder? Är en sån abborre godare än en liten vanlig?

Och det smakade riktigt ljuvligt. Tusenbröder är bara ett litet smeknamn för små abborrar. De smakar som en vanlig abborre. Bakfenan är dock en liten delikatess på de små och påminner lite om ett chips till skillnad från de större.

Okej, jag trodde det var något knepigt med dem. Orkar inte googla och är generellt lite emot det då det är roligare att spekulera . Jag trodde tusenbröder var vuxna abborrar som var små av någon anledning.

Det där med bakfenan glömmer jag. Är själv jäkligt dålig på att ta tillvara små abborrar (de enda jag får) men får man 10-15 stycken så är det ju egentligen värt