Citat:
Ursprungligen postat av undervattenfisk
Stuvade makaroner är en stor-favorit hos mig, får man fråga hur Du stuvar dina makaroner? är alltid intresserade av nya sätt.
Amen to that brother, stuvade makaroner är guld.
Jag kör efter det gammeldagsa receptet där man kokar upp mjölken och makaronerna på låg värme i ca 20-25min. Jag tycker det är riktigt nice att runda av med muskot och lite socker. Speciellt sockret ger stuvningen ett stort upplyft, många som verkligen hatar detta sätt att "förstöra" stuvningen men jag älskar det.