Blir man inte lite "magsjuk" av att äta rare allt för ofta?
Kalla mig lite gammalmodig, men jag har aldrig provat så blodigt kött.
Jag skulle inte kalla det köttet för rare, möjligtvis medium/medium rare. Däremot är det ju tillagat på låg temperatur och därför genomrosa vilket kanske kan ge intrycket att det är väldigt "blodigt". Ingen fara alls, men som med allt annat så är överkonsumtion inte bra.
Citat:
Ursprungligen postat av Denno
Körde pizza på surdegsgrund idag. Något dygn från start till mål innan degen var klar. Bakades av på stenhäll.