Bilder på dina maträtter v.2

Tack!!

Snyggt, bakat brödet själv? Flippin'?

Tackar! Jobbar på en flygplats (inte för mycket outning hehe)

Yeah precis! Måste bara gör dom lite större nästa gång, dom blev i minsta laget :/

Som kvällsmat testade jag att göra en Inside-Out Grilled Cheese Sandwich - the Ultimate Cheese Sandwich Recipe! enligt instruktionerna i YouTube videon som någon postade länken till häromveckan. Jag använde mig av jättefranska, flatrökt Färilaskinka och vanlig Kvibille cheddarost.
Jag hade i lite för mycket ost i mitten, så det blev lite vulkaneffekt på det hela, men den smakade alldeles förbannat bra...
http://i.imgur.com/64VS7HU.jpg
http://i.imgur.com/ipzNgDy.jpg

Tänkte sippa på nått gott till min lilla snack, det stannade vist vid tanken köket luktar i alla fall underbart, smält ost med lakrits.

http://i998.photobucket.com/albums/af108/kissen_mjau/middag/deadouzo_zpsf9d36e93.jpg

Ännu en soppa.

http://i998.photobucket.com/albums/af108/kissen_mjau/middag/msoppa_zps626e1a10.jpg

Idag blev det en macka med pulled pork! Supergott!

http://i40.tinypic.com/35a1v13.jpg

Sparrisrisotto med pocherad lax
http://img197.imageshack.us/img197/4729/risottosalmon2.jpg
http://img844.imageshack.us/img844/8117/risottosalmon1.jpg

När det kommer till portionsstorlekar skulle du allt kunna lära dig ett och annat av...
...den här snubben!

Mycket snyggt. Perfekt risotto och laxen ser ut att vara precis som den ska också. Hur lagade du firren?

Tackar Laxe är rullad i socker/salt/dill och lagad i 20 min vid 43 grader. Brukar oftast kyla den sen och äta kall (tror jag postat om det innan) men denna gång åt jag den direkt ur badet.

Det där såg ruskigt fint ut. Kört på recept eller frihand? PM gärna recept ifall du har.

Själv lagade jag en snabb pulled pork i tryckkokaren. ca 1 timme i tryckkokaren och sedan lite grilljering. BBQ sås och tunna bröd.Kavlade bröden i pastamaskinen och fick då riktigt tunna och krispiga bröd.

KÖTT; http://imgur.com/enMTH8X,037sQzN,xBxEEwI,LumK7VF,WoWr1Jj#1 http://imgur.com/enMTH8X,037sQzN,xBxEEwI,LumK7VF,WoWr1Jj#2

Serverat: http://imgur.com/enMTH8X,037sQzN,xBxEEwI,LumK7VF,WoWr1Jj#3

Tillsist en liten hälsning från mina små husdjur. De är sjukt hungriga varelser som sätter i sig ett salladshuvud på under en timma och trots att de lever i snigelparadis med fri tillgång till mat försöker de fly så fort man vänder ryggen till. Nu är det dock slut med dolce vita för de små rackarna som i en vecka frammåt ska gå på stendhård vattendiet.

http://imgur.com/enMTH8X,037sQzN,xBxEEwI,LumK7VF,WoWr1Jj#4