Bilder på dina maträtter v.2

Ett tag sedan man var på gräddiga pasta rätter, varit insnöat på annat det senaste.
Men ser ut som att det måste nått sånt och snart, har en trevlig kalvsnitsel rätt som jag tänker på direkt.
Gäller bara hitta den också
Bra Jobbat.
Men mer champinjoner nästa gång tack

Själv blev det kokta revbensspjäll som hamnade i ugnen under grillen, men en glazliknande sak.
Var nått mystiskt med köttet, aldrig någonsin träffat på så mycket brosk i revbensspjäll.
Var nästan otrevligt att äta, men revbenen var väldigt goda, så det vägde upp det hela.
Riset är typ Mexiris med fusion av lite asiatiska influenser som kokosmjölk och gari.
Och en klick BBQ-sås som jag hade sedan innan, skulle blivit en egen men la 2h i att försöka ladda upp låtar till en iphone, men vägrade ens koppla ihop med min PC :/
http://i68.tinypic.com/kdom0x.jpg

Menar du att det skulle gå att eftersyra isterband? Det går inte alls. När man gör isterband så börjar man med att mjölksyra dem, därefter röks de. Under rökningen dör alla mjölksyrebakterier och du kan aldrig få andra arr börja växa heller.

Ganska udda frukost, eller? Såg ganska gott ut hursomhelst. Hur länge står man sig på detta?

http://i63.tinypic.com/91c4rs.jpg

Falafel med Potatisbullar och hemmagjord vitlök/chili/persilje-olja, harissasås, inlagd gurka och färsk gurka samt färsk skuren lök, samt garnityr av gröna chilisar med persilja från min egna köksträdgård.

Det var gott.

I bakgrunden syns rönnbär som skall bli mitt vinterprojekt; rönnbärsvin inför nästa sommar!

https://imgur.com/feUKzn4

Burgare på sojafärs, pesto och parmesan tillsammans med ugnsbakta rödbetor och coleslaw. Picklad rödlök gömmer sig under brödet.

https://imgur.com/feUKzn4

Burgare på sojafärs, pesto och parmesan tillsammans med ugnsbakta rödbetor och coleslaw. Picklad rödlök gömmer sig under brödet.

Skönt att se man kan få se snygg vegetarisk mat.
Var med om en som skulle säga kolla vad snyggt det kan bli.
Och skicka på det gråaste och tråkigaste jag sett i mitt liv.
Så kändes trevligt se nått såpass snyggt som detta.
Lite mindre exponering i vissa delar av bilden hade gjort bilden än läckrare(nu pratar vi om finlir bara, funkar mycket bra som den är).

Bra jobbat.

Tack. Håller helt med om att bilden är något överexponerad. Viss exponering dock nödvändig när jag fotar med sunkig 5S-kamera. Instagram-maffian kräver exponering.

Blir enkom vegetarisk mat från mig, och kan alltid börja med att leverera några bilder ur arkivet innan det blir dags för mat från dags dato!

http://i.imgur.com/ALaIKiL.jpg
Vego börjinjong (bourguignon) enligt recept från bloggen javligtgott. Sjukligt gott. Bäst blir det att frysa in och värma till matlåda någon dag när jobbet är riktigt j*vla j*vligt.

Det ser lite hårdstekt ut, men det är alltid trevligt med råvaror från den egna täppan. =)