Bilder på dina maträtter v.2

Rigatonipasta med en sås på bland annat kyckling, champinjoner, rosmarin, vin, fond och grädde/creme fraiche.

https://imgur.com/gallery/ZfpJO

Flanksteken såg hel j-vla underbar ut!

Jag tyckte att det var nostalgi. En Unicabox och en gammaldags glastermos så hade bilden varit komplett

Jag tycker tvärtom. Maten ser lite rolig ut i gammal aluminiummatlåda


Chipotle i adobosås brukar faktiskt finnas på Willys. Garants är som jag förstår exakt samma som La Costena, de tillverkas av någon typ av legotillverkare i Mexiko

Najs! Ser verkligen jättegott ut.

Fan, ni alla är ju grymt duktiga och engagerade här. Ska lägga upp något snart när jag orkar.

Den är faktiskt riktigt bra dessutom, och stark.

Tack för det! Ser fram emot dina bilder

Ett tag sedan man var på gräddiga pasta rätter, varit insnöat på annat det senaste.
Men ser ut som att det måste nått sånt och snart, har en trevlig kalvsnitsel rätt som jag tänker på direkt.
Gäller bara hitta den också
Bra Jobbat.
Men mer champinjoner nästa gång tack

Själv blev det kokta revbensspjäll som hamnade i ugnen under grillen, men en glazliknande sak.
Var nått mystiskt med köttet, aldrig någonsin träffat på så mycket brosk i revbensspjäll.
Var nästan otrevligt att äta, men revbenen var väldigt goda, så det vägde upp det hela.
Riset är typ Mexiris med fusion av lite asiatiska influenser som kokosmjölk och gari.
Och en klick BBQ-sås som jag hade sedan innan, skulle blivit en egen men la 2h i att försöka ladda upp låtar till en iphone, men vägrade ens koppla ihop med min PC :/
http://i68.tinypic.com/kdom0x.jpg

Dillstuvad potatis och några svettiga kabanosser. Det är svårt att hitta riktigt bra isterband i kyldiskarna på affären.

http://www.ladda-upp.com/bilder/85882/dillpotatis

Såg riktigt gott ut. Bra stekteknik.

Ja du..isterband kan nog Sverige och svenskarna glömma om en generation... Då hittar
man annan "spännande" mat i diskarna... If you know what I mean...

Korvarna ser lite stukade ut, men dillstuvad potatis är en höjdare. =)

Du får be den lokala handlaren beställa hem isterband, så att rätten blir fulländad.

Du tänker på de riktiga småländska isterbanden, som är redigt syrade och även rökta?
De är definitivt svårare att hitta, jag åker till Borås City knallenland tror jag det heter och köper på mig par kilo och fryser in.
De vakuumpackar åt dig utan kostnad, i alla fall när jag har köpt.
Dessa isterband ska nog vara levererade ifrån Gränna har jag för mig.
Och som jag fattar det som, så okey folk ifrån alla möjliga håll och kanter efter dessa isterband.
De hade någon från Varberg sa de, som kom och köpte på sig 3-4kg 2 ggr om året.

Sen nummer två man kan göra, det är att låta ligga i kylen i halv år.
Men det är bara jobbigt, och inte så säkert man lyckas :S

Snyggt, men ett isterband där i stället, så hade det varit dräggel ifrån mig
Men får nu nöja mig med en rinnande nästa, som det forsar ur för tillfället :/

http://i63.tinypic.com/91c4rs.jpg

Falafel med Potatisbullar och hemmagjord vitlök/chili/persilje-olja, harissasås, inlagd gurka och färsk gurka samt färsk skuren lök, samt garnityr av gröna chilisar med persilja från min egna köksträdgård.

Det var gott.

I bakgrunden syns rönnbär som skall bli mitt vinterprojekt; rönnbärsvin inför nästa sommar!