Hur smakar ost?

Jag har en vän som är mycket allergisk mot mjölk och han har således aldrig smakat hårdost. Han vet alltså inte hur ost smakar och bad mig beskriva hur smaken. Upptäckte att det var ganska svårt att sätta ord på det....

Kan nån hjälpa mig att beskriva hur ost smakar?

det beror på vad för sorts ost det är, hur stor skiva/bit etc
lidls ost smakar som svett luktar

Han kan väl lukta på en ost, så smakar den med. Inte svårare än så.

Är det laktosen eller proteinet han inte tål?

Hårdost innehåller inte så mycket laktos.

Han är jätteallergisk mot mjölkproteinet. Vi tänker oss typ vanlig Herrgårdsost eller Hushållsost

Kan han tugga och spotta ut, eller är det för farligt för honom?

Om han nu är allergisk och inte enbart intolerant så är det nog bäst att undvika detta med.

Det är alltid svårt att beskriva smaker som en person aldrig känt innan. Det är lite i stil med att beskriva färger för en blind.

All svensk hårdost är laktosfri

Edit: bevis http://www.valio.se/blogg/all-lagrad...t-ar-laktosfri

Visst. Men det hjälper inte den som är allergisk mot mjölkprotein, som TS kompis är.

Det är nog väldigt svårt eftersom det är en milsvidd skillnad mellan ex rockford, västerbotten o herrgård. Det är nog lättare för din vän att lukta på dom olika ostarna än vad det är för dig att beskriva i ord hur dom smakar.

Fast mången ost har inte en rättvis lukt, så det funkar ju inte så bra heller. Men det är väl bättre än att beskriva med ord, antar jag.

Exempelvis Hushållsost smakar ingenting, medan Västerbottensosten
svider i gommen. Det är omöjligt att beskriva smaken.