Pesto?

2006-04-19, 14:36 #25

Medlem

Reg: Feb 2005

Inlägg: 705

Ett tips till er guys, vi brukar göra kyckling med pesto. Skär en skåra i fileérna och tryck in lite pesto samt nån form av skinkai den. När de börjar bli klara lägger ni några skivor parmesan över.

Serveras med klyftpotats, mmmm

Citera

2010-10-19, 03:42 #26

Medlem

Reg: Okt 2010

Inlägg: 13

Citat:

Ursprungligen postat av crapp

För de som är allergiska mot pinjenötter så kan man byta ut dessa mot valnötter (vet inte vad det är för skillnad allergimässigt men det funkar tydligen för vissa personer), dessutom är pinjenötter dyrare än valnötter.

När det gäller Guakkan så kör jag Avocado, gräddfil eller cremefraiche, VITLÖK, VITLÖK, VITLÖK, salt, peppar, lite skalade, urkärnade tomater och pressad citron. Mosa eller kör i mixer, -Citronen måste i snabbt annars blir Guakkan brun snabbt.....- ett litet tips bara om den inte ska ätas direkt.

Skildnaden är att pinje inte är ngn nöt, det är ett frö som kommer från tallkottar.
Typ som jordnöt, är ju inte heller ngn nöt utan en typ av ärta.

Citera

Pesto?

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in