• 1
  • 2
2005-03-29, 19:03
  #1
Medlem
Capones avatar
Tänkte käka lite ris och hemlagade thailändska vårrullar. Är det någon som har bra tips på enkel sås som man kan laga och ha till detta?
Citera
2005-03-29, 20:13
  #2
Medlem
Kowalskis avatar
En hel skål med soya, någon riktigt salt sort...
Citera
2005-03-29, 20:15
  #3
Medlem
Roger Pontares avatar
Fiskolja är riktigt gott att doppa dem i.
Citera
2005-03-29, 20:39
  #4
Medlem
pentrys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kowalski
En hel skål med soya, någon riktigt salt sort...

Exakt. Kikkoman rekommenderas.
Citera
2005-03-29, 20:48
  #5
Medlem
hårdkårs avatar
Valföl inte vanlig sötsulsås till vållullalna?

Oki det där var inte så kul.
Citera
2005-03-29, 20:56
  #6
Medlem
Mockens avatar
Jag tror bearnaisesås skulle fungera bra.
Citera
2005-03-29, 20:57
  #7
Bannlyst
Sojja!
Citera
2005-03-29, 20:57
  #8
Medlem
Gudruns avatar
Ostron sås...
Citera
2005-03-29, 21:34
  #9
Medlem
Eftersom du nämner hemlagade vårrullar får du gärna ge receptet till dessa. Har endast ätit vårrullar på marknader etc. i Finland. Såsen där brukar vara av nån sötsur chiliaktig art... troligen vietnametisk, eftersom alla som jag köpt vårrullar av har varit vietnameser...
Citera
2005-03-29, 21:46
  #10
Medlem
kenobes avatar
De här brukar jag doppa mina vårrullar i:

Dip1)
1 1/4 dl socker
1 1/4 dl vatten
4 msk vitvinsvinäger
4 tsk fisksås
1 chillifrukt finhackad
1/4 gurka skalad
1/4 morot

Koka ihop allt utom gurka & morot, sjud 5-6 min.
Finhacka gurka och morot, rör ned.
Låt svalna.

Dip2)
1 del fisksås
1 del vatten
1 del korianderblad
1/4 del finhackad chilli
1/4 del farinsocker/palmsocker

Rör ihop.
Citera
2005-03-30, 07:10
  #11
Medlem
Capones avatar
Citat:
Ursprungligen postat av nars-olof
Eftersom du nämner hemlagade vårrullar får du gärna ge receptet till dessa. Har endast ätit vårrullar på marknader etc. i Finland. Såsen där brukar vara av nån sötsur chiliaktig art... troligen vietnametisk, eftersom alla som jag köpt vårrullar av har varit vietnameser...

Har tyvärr inte receptet, då det inte är mitt hem de lagats i. Har fått dem av en bekant som kommer från Thailand.

Tack för alla tips!
Citera
2005-03-30, 13:49
  #12
Medlem
LadyTieras avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Capone
Har tyvärr inte receptet, då det inte är mitt hem de lagats i. Har fått dem av en bekant som kommer från Thailand.

Tack för alla tips!
skaffa då!!!
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in