Grillkrydda vs Pommes frites krydda

2015-05-07, 18:34

#25

Medlem

Reg: Jan 2005

Inlägg: 11 795

Citat:

Ursprungligen postat av Rati

Funderar på hur man kan göra egen pommes frites krydda.

Salt (64%), lök, socker, paprika, selleri, jästextrakt.
Enligt Santa Marias burkar.

Så salt, socker, lökpulver, paprikapulver och selleri blandas ihop? Finns det torkad selleri eller som pulver?

Testa utan selleri först och se vad du tycker. Salt, socker och lök bör vara det som ger mest smak.

Citera

2015-05-07, 18:40

#26

Medlem

Reg: Jul 2008

Inlägg: 5 121

Använder bara Santa Marias Pommeskrydda på potatisrätter typ pommes, potatismos och potatisgratänger och Kockens Stek- och Grillkrydda på annat som ska stekas.

Citera

Grillkrydda vs Pommes frites krydda

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in