Citat:
Ursprungligen postat av LosMotoooo
Jag älskar mat. Jag äter dock inte fisk, jag vet inte varför, kanske för att de serverade sönderstekt surströmming när jag gick på dagis, kanske för att jag är konstig. Dock vill jag verkligen lära mig uppskatta fisk och tänkte försöka lära mig, det är ju faktiskt rätt mycket saker som man först inte gillar men sen lär sig att inte bara konsumera det utan verkligen älska det (öl, vin, oliver). Äter skaldjur och sånt btw och gillar det förutom kanske hummer som jag dock bara ätit en gång men tyckte det smakade för mycket fisk. Pilgrimsmusslor är på gränsen.
Tycker förresten verkligen det ser gott ut också. Var en riktigt nice-looking grillad lax som jag såg och trodde jag kunde äta på en fest/middag men kände mig rätt oförskämd när jag i princip nästan började spy efter en liten bit.
Så jag har två frågor
1) Några generella tips på hur jag ska gå tillväga? Typ, tvinga mig att äta upp en hel fisk varje vecka eller nåt sånt?
2) Vad för sorts fisk är mest köttlik? Jag minns att folk har tipsat mig när jag var yngre men jag minns tyvärr inte vilken fisk som är minst fiskig.
Jättetacksam för tips!
1. För att börja gilla fisk så måste du börja med att äta det rätt ofta! Börja med att käka det en gång i veckan eller nåt sen är det bara öka när du känner att du börja tycka om det

Fisk är svingött!
Pröva, som någon annan sa, att krydda det på ett sätt så att det inte smakar så mkt "fisk". Släng ner lite torsk i en gryta med saffran eller stek en fiskfilé med tex. curry eller dylikt! Käka sushi, i början hade jag lite hatkärlek till det och kunde inte äta mer än ett par bitar. Nu älskar jag det
2. Den mest köttliknande fisken att äta skulle jag säga är tonfisk. Grillad tonfisk är riktigt fresh!
Lycka till nu för fasiken...