• 1
  • 2
2011-04-29, 02:25
  #1
Medlem
ZaraxZs avatar
Vilka rätter funkar bra att frysa ner och sedan käka som matlåda på jobbet?
Lasange funkar utmärkt, även köttfärssås och spaghetti funkar perfekt.

Men det finns ju även rätter som blir riktigt dåliga och som man knappt kan äta när man värmt dom och ska käka. Ris kan bli väldigt tråkigt att äta när man värmer det på jobbet.

Vad brukar ni käka som matlåda på jobbet? Vilka rätter funkar bra?
Citera
2011-04-29, 02:28
  #2
Bannlyst
Köttbullar med makaroner är ju en klassiker.
Citera
2011-04-29, 02:31
  #3
Medlem
ZaraxZs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Flauw
Köttbullar med makaroner är ju en klassiker.
Just det! Det har jag inte käkat på länge.
Kompå att makaroner med kasslersås också är en rätt som funkar perfekt!
Citera
2011-04-29, 02:33
  #4
Medlem
Jeeppes avatar
Kyckling och pasta funkar hur perfekt som helst, går tillomed att äta kall fan

ursäkta mitt slarvspråk men är trötter
Citera
2011-04-29, 02:43
  #5
Medlem
RosaRutigPennas avatar
Korvstroganoff är godare dagen efter än vad det är som nylagat.
Citera
2011-04-29, 02:45
  #6
Medlem
Voodooprastens avatar
Lasagne for the win!
Citera
2011-04-29, 03:00
  #7
Medlem
Alla former av grytor funkar prima som låda
Citera
2011-04-29, 03:48
  #8
Medlem
Ostkroks avatar
Creme fraiche såser av ALLA slag funkar perfekt, till pasta av alla slag.

1. Stek bacon.

2. Tillsätt den mängd creme fraiche du vill ha.

3. Krydda med chili
alternativt:
3. Krydda med vitlök och släng i lite broccoli
Citera
2011-04-29, 07:40
  #9
Bannlyst
Det beror ju lite på huruvida man använder microvågsugn eller värmeskåp. Generellt gäller snabb uppvärmning i micron och långsam i värmeskåp.

Jag har prövat båda och tycker (kanske lite imaginärt) att maten känns mer tillagad i värmeskåp. Jag menar, det känns mer genuint med en glödhet plåtlåda som man plockar ut, jämnfört med en plastbox som man kör på högsta effekt i micron i två minuter.

Allt utom fisk tycker jag funkar bra. Köttfärsrätter funkar som sagt ypperligt, men även olika grytor, chilli etc. Eller varför inte crêpe. Det sitter som en smäck det med!
Citera
2011-04-29, 10:16
  #10
Medlem
Reaper123s avatar
Jag brukar köra kyckling, fläskfile eller annat kött + sås & grönsaker. Äter sällan kolhydrater, men dom få gånger jag gör det har det gått utmärkt att frysa och sedan micra, tex pasta & matvete

Vad som däremot inte är så roligt är väl tex potatis och nötkött (alltså tex oxfile, alla sorters biff som bör ätas direkt från stekpannan).

Nyckelordet för att lyckas är väl rikligt med sås så det inte blir tortt vid uppvärmning!
Citera
2011-04-29, 20:18
  #11
Medlem
Min pöjk säger att det blir bäst resultat av att matlådan står från frysen,ute i rums.temp,ett par timmar innan matdax,då funkar det att frysa färdiglagade klyftpotatisar och potatismos oxå.
Alla matpajebra,alla "soppgrytor"funkar oxå.
Ett fiffigt tips är att kolla frysdisken i affären,det som finns i färdiga rätter där borde funka..
Sedan är det bara för dig att "apa"efter....
Citera
2011-04-29, 20:59
  #12
Medlem
ZaraxZs avatar
Jag brukar sätta fram matlådan jag ska käka i kylen dagen innan, så hinner det inte tina helt. När man kommer till jobbet och ställer in det i kylen är allt tinat, då sätter man in det i micron.

Mer recept!
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in