Självlära sig datorprogram

Nu sitter jag här igen med ett dataprogram som jag vill lära mig men vet inte riktigt hur jag ska bära mig åt. Det finns visserligen manualer men generellt sett vet jag med mig att jag helst lär mig genom att lösa uppgifter, såsom universitetskurser ofta är upplagda. Tyvärr är dessa ofta låsta för de som inte går kursen.

Är det någon som vet någon bra hemsida för detta? Det jag söker är alltså övningar och uppgifter men även tutorials för olika datorprogram. I mitt fall handlar det om @Risk Decision Tools men frågan är egentligen mer generell än så. Hur lär er andra er sånt här?