• 1
  • 2
2011-03-13, 19:01
  #1
Medlem
AMFSOLDs avatar
Finns säkert någon tråd, dock hittade jag inte den efter några sökningar. Ursäkta om så är fallet.

Jag måste dra ner på saltet pga högt blodtryck. Vad finns det för andra lösningar till mitt saltbegär som enligt mig är ett måste till varenda matlagning i stort sätt?

Tack
Citera
2011-03-13, 19:04
  #2
Medlem
SpaceCats avatar
Dels kör jag numera med Jozo gröna - 30% natrium, 70% kalium + jod.

Dels är det en vanesak med salt i maten.
Trappa ner och vips så kommer du knappt kunna äta "vanligt tillagad" mat (läs: helfabrikat) pga att det känns alldeles för salt.
Citera
2011-03-13, 19:05
  #3
Medlem
Nido6s avatar
Tadaaaaa!
http://www.alsosalt.com/
Kan läsa lite mer på:
http://en.wikipedia.org/wiki/Salt_substitute

Edit:
Hade du bara tagit rubriken på din post och googlat den ist. så hade du fått typ samma svar. Skärpning!
Citera
2011-03-13, 19:09
  #4
Medlem
SpaceCats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Nido6
Tadaaaaa!
http://www.alsosalt.com/
Kan läsa lite mer på:
http://en.wikipedia.org/wiki/Salt_substitute

Edit:
Hade du bara tagit rubriken på din post och googlat den ist. så hade du fått typ samma svar. Skärpning!
Ser inget om jodberikning i den länken.

Det är ingen slump att man tillsätter jod i salt i Sverige.
Speciellt att lägga märke till nu, när det som händer med kärnkraftverken i Japan faktiskt händer.
Citera
2011-03-13, 19:10
  #5
Medlem
judemusts avatar
Thailändsk fishsause, dom använder inte salt där så dom kör med fishsauce, smakar godare än salt
Citera
2011-03-13, 19:27
  #6
Medlem
Krests avatar
Citat:
Ursprungligen postat av judemust
Thailändsk fishsause, dom använder inte salt där så dom kör med fishsauce, smakar godare än salt
Det innehåller såklart salt.
Citera
2011-03-13, 19:28
  #7
Medlem
wääuus avatar
Citat:
Ursprungligen postat av judemust
Thailändsk fishsause, dom använder inte salt där så dom kör med fishsauce, smakar godare än salt
Men mängden natrium som personen får i sig blir troligtvis inte mycket mindre. Fisksås är rik på salt.
Citera
2011-03-13, 19:31
  #8
Medlem
b0gfettos avatar
Fel, hittade innehållsförteckningen.
Citera
2011-03-13, 19:43
  #9
Medlem
SpaceCats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av b0gfetto
Fel, hittade innehållsförteckningen.
Innehållsförteckningen till vad?
Något du vill delge oss?
Citera
2011-03-13, 20:20
  #10
Moderator
evilhoneys avatar
Nu står det ju inte att du ska utesluta salt helt utan dra ner på det och då är produkter som Herbamare (ett örtsalt) ganska bra. Det är bara ett av många märken men det brukar finnas på vilket ICA som helst.
Citera
2011-03-14, 00:21
  #11
Medlem
b0gfettos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SpaceCat
Innehållsförteckningen till vad?
Något du vill delge oss?

Örtsalt bara, men det var massa "vanligt salt" i det.

http://www.bioforce.se/bioforce/sort...rod.asp?id=520
Citera
2011-03-14, 00:30
  #12
Medlem
SpaceCats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av b0gfetto
Örtsalt bara, men det var massa "vanligt salt" i det.

http://www.bioforce.se/bioforce/sort...rod.asp?id=520
Där ser man att jodhalten är 0,5 mg istället för 5 mg som i de berikade salterna, vilka jag bara har sett hos Jozos olika sorter.

Ska kanske sluta tjata om detta jod, men det är som sagt inte utan anledning man i Sverige en gång i tiden beslöt att berika saltet.
Från början var det väl för att förebygga struma, men nu i kärnkraftsåldern så har det även andra grunder att välja ett jodberikat salt.

Sen om någon som är informerad om grunderna ändå väljer bort jodet till förmån för något svindyrt bergs-, havs- eller örtsalt eller what ever, så är det dennes problem.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in