Klibbig eller slemmig pasta är bland det värsta som finns, så jag ser alltid till att lägga i pastan när vattner stormkokar och sedan håller jag koll på tiden för kokningen. Däremot litar jag inte blint på tiden utan provsmakar även pastan eftersom för att få den konsistens jag vill ha.
Givetvis saltar jag också vattnet.
Duktig pojke! (flicka)
Jag har aldrig tagit tid på pasta. :O Smakar av den när det känns bra att röra med sleven! xD Blir alltid bra! Och MASSA salt som Per Morberg duktigt tjatar om i sina program! xD
Ett inlägg till om att "öööh självklart lägger man i direkt i kallt vatten liksom spela roll?" och jag slår sönder bildskärm och dator och hela faderullan, era jävla obildade fåntrattar.
Varför väntar man tills vattnet kokar?
Jag kan se flera fördelar med att göra det innan. De största av dem är:
1. Man slipper hålla koll på när vattnet kokar upp.
Denna tid kan man använda till andra saker som att ta in posten, ignorera sin fru, spionera på grannarna, slå sina barn, gråta ut på Flashback eller joddla.
2. Pastan blir klar tidigare.
På så vis kan du istället använda tiden tiden till att googla digsjälv, fläka dig framför spegeln, slå dina barn, leta fyrklöver på bakgården, plugga decimaler på pi, tokgarva åt niggaflipp, slå dina barn eller olla din roomies tandborste.
3. Detta leder till att mindre el går åt och att du sparar pengar som du kan använda till att köpa 10 tuggummin, 1/5dels trisslott eller 1/2 075 999dels Bugatti Veyron eller.. 10 tuggummin.
Kort sagt, varför väljer man inte att lägga i pastan före?
Hjälp mig komma till rätta med det här problemet.
Notera att allt detta skrevs medan vattnet kokade upp.
Om jag lägger i pastan innan vattnet kokar så blir det bara en klump av alltihop.Däremot om det kokar så undviker man detta problem.
Ett inlägg till om att "öööh självklart lägger man i direkt i kallt vatten liksom spela roll?" och jag slår sönder bildskärm och dator och hela faderullan, era jävla obildade fåntrattar.
Självklart lägger jag i pastan innan det har börjat koka.. Vem orkar vänta? Fortsätt inbilla er att det blir skillnad på smaken/konsistensen.
(Ni som har i pastan i kallt vatten.. ni saltar inte vattnet heller va? Och sen silar ni det i silen som redan finns i diskhon? Och slevar upp det från slasken och lägger på tallriken..?)
Larva dig inte. Pastan silar man såklart mellan fingrarna.
Jag har haft en pågående tvist om den här frågan hemma. Själv bryr jag mig inte särskilt mycket om vattnet kokar eller ej när jag slänger i pastan. Har aldrig märkt nån direkt skillnad. Men de andra? De blir galna om jag slänger i pastan innan vattnet kokar. Dock vet de inte själva varför det är fel. Bara att det är fel.
Den enkla anledningen är väl för att de ska kunna skriva ut tid på förpackningen. Pastan mjuknar svalare än 100grader och eftersom att uppkokningtiden beror på bla kvalitet på spis storlek på kastrull vattenmängd osv så skulle det inte gå att skriva ex 8min.
Detta skulle i sin tur göra att folk blev rosenrasande för att de måste stå och passa på pastan när den borde börja bli klar och det leder ju i sin tur till att man förlorar tid istället för att spara.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!