Vad äter ni till frukost och varför ?

Havregrynsgröt med kanel, en smörklick, russin och äppelmos/mosad banan.

En smörgås med mycket göffs på, alltså ingen sketen ost-skinkfralla eller dylikt.

Gärna med med stekt kyckling, grönsaker, någon sliskig dressing + en stor kopp med kaffe

Nu för tiden blir det oftast två kokta ägg och lite mackor med en kopp svart kaffe.

Gott, snabbt och enkelt.

Jag äter gott bröd med hemlagad hommos och salt.

Därför att det är gott, går galet snabbt , står mig bra på det och är någorlunda enkelt att ta med och äta på kollektivtrafiken.

Brödet jag äter är stenugnsbakat surdegsbröd från willys som heter levain. Vanligt fabriksbakat bröd passar inte alls bra med hommos.

Hommosen gör jag själv från torkade kikärtor, olivolja, minilite vitlök, lite citron, sesampasta, salt peppar, paprikapulver och spiskummin. Hommosen måste stå en dag i kylskåp men sen håller den jättebra i frysen.

Mums

Glömde skriva varför:

För att det är nyttigt, speciellt eftersom jag har en speciell organisk äppelmos som enbart består av ekologiskt odlade äpplen, inget socker och inga konserveringsmedel och annan skit mao.

Filmjölk med müsli eller havregryn. Någon smörgås om jag hinner och ett glas mjölk. Gärna en banan, också det om jag hinner.

Jag försöker få i mig en hel del av allt möjligt i näringsväg. Frukten gör sitt på vitaminhållet, kalk till skelettet genom mjölken och så vidare. Smörgåsen kompletterar filportionen (jag blir inte mätt på endast den).

Det beror på, ofta är det bacon och ägg, omelett eller så resterna man ätit dagen innan.

Gröt och sånt är bara till för barn

Tre stekta ägg och en dl sportgryn. Varje morgon.

En kopp svart kaffe och en halv cigg. Jag tillhör dem som aldrig är hungriga på morgonen.

Om jag är ledig och går omkring hemma blir det yoghurt efter ca 1 timme.

Förra sommaren var jag i Dublin med en kamrat, ingen av oss åt frukost på hotellet. Men kaffe måste jag ha så vi gick in på Butlers Chocolate and bakery på Exchequer street. Svart kaffe med croissainte. Bästa frukosten jag någonsin ätit.

Är jag inte ledig blir det ingen mat före lunch.

Öh.

Ägg
Kaviar
Kaffe
mer Kaffe


Jo.

Springa

2 knäckemackor med makrill
1 skål müsli med vaniljyoughurt
1glas färskpressad juice

Min mage mår skit utan fibrer.
Och juicen är förjävla gott

0,5 mixad banan
0,5dl fiberhavregryn
1msk kokosmjöl
1tsk bakpulver
0,5dl kvarg
1pägg
vaniljpulver

mixa och kladda ut i en djup tallrik, in i micron på högsta effekt i typ sju min. vänd upp-och ner på en tallrik pudra med kanel, frusna hallon och keso. jordnötssmör i eller på

så jäkla mättande...puh