Köpa kanin

Ja jag undrar var fan man kan köpa kanin? Har testat tidigare i spanien när jag besökte en kompis och det var jävligt gott.

Någon som kan bra recept att laga och var det finns att köpa en saftig kanin?

Hör med någon jägare?? Tvekar att du kan köpa den på annat sätt.

Undra om det går att fånga en sån som springer runt på våren, är dom ätbara, det måste dom väl vara? Eller?

Vad jag förstår så får du inte jaga dem utan licens. Har du det?

Kanin är väldigt gott men tyvärr inte det populäraste köttet i våra affärer. Det gäller att känna en jägare eller be dem på City Gross att ta hem några.

~Paul~

Nej har ingen licens, men om dom är ätbara skiter jag i någon licens såklart, lista du inte ut det eller?

Saluhallar brukar ha allt möjligt... Ta en sväng förbi och kika?

Haha. Jo, men man kan aldrig vara säker.

Tänk bara på att polisen inte ser med blida ögon på galningar som jagar med luftgevär inom stadsplanerat område .

~Paul~

Snara. Licensfritt och ljudlöst!

mmm... kaninkött

Ja, det är ju en variant .

~Paul~

Nästan bättre än lammkött .

~Paul~

Mmm, kaninkött är mycket gott. Tyvärr inte alltid så lätt att få tag på i Sverige. Antagligen i saluhallar eller be köttdisken att ta hem det.

Anekdot: vid en avsmakningsmeny på Grand hotel i Mölle så hade INGEN under två veckors tid valt kanin. Eftersom vi hade valt till ett vinpaket så innebar detta att den trevliga servisen satte fram hela flaskan vin till kaninen (och inte bara ett glas)! :-) Dagen efter blev något seg.