Skära bort det vita från brieosten?

Har aldrig hört talas om nån som tar bort det vita från brie. Tar ni bort hålen från grevéosten också?

Alla ostkanter består av ost, fast med en annan konsistens. Jag tar bara bort kanten, eller delar av kanten, på omogen industri-brie. Bort med kanten på tomme och comté och liknande ostar. Kanten äts alltid på getostar.

Feta har väl ingen kant?

Vem har pratat om feta?

Han som jag citerade pratade om getost.

Fetaost = Fårost....

Fetaost får visserligen innehålla upp till 30% getmjölk, men det klassas verkligen inte som en getost.

bara det vita krämiga som är gott

Jag skar alltid bort kanten när jag var yngre men det var ett par år sedan sist. Har lärt mig uppskatta skillnaden i konsistensen medan jag tuggar.

Nån som vet vart man köper den där nya Kavli Brie

Det finns för hemleverans på Coop så gissar du kan hitta denna kantfria lösning på större butiker i den kedjan.

https://www.coop.se/handla/varor/ost...-7311441165405

OK kollar Coop imorgon. Märkligt ha stor reklam i T banan mm och inte distribuerat ut den.
OT
Ser även fram mot cheddarost på kavla tub.