Köpte fläskfile på lidl för 49 kr kilot, steker runt om och lägger in i ugnen. 30 minuter senare kollar jag till steken och ser att pannan är full med vatten och det puttrar ut vätska ur hål i köttbiten där nån skojare sprutat in vatten.
Citat:
Ursprungligen postat av
icarusogx
Brukar ha pasta eller potatis helst med typ sås av matlagningsgrädde som jag lägger i pannan om jag steker
Annars finns ju stort utbud av färdiga såser
Men det passar till det mesta faktiskt beroende på tillbehör
Men bäst blir dom i ugnen om man inte ska basera en sås på köttsmaken //lite vitlök nötkött stuk svårt o förklara smaken specifikt
De är faktiskt goda om man steker dem i stekpanna och äter med Felix soltorkad tomatsås.
uppdatering: fläskfilen smakade utmärkt efter en timme i ugnen