Iberiska veckan levererar som vanligt. Herregud så bra det är.
Calamares är de mjällaste och finaste jag ätit, underbara att låta bada i fritøsen och avnjuta med en tartar- eller vitløkssås.
Musslor, korvar, skinkor, oliver, cazpacho, boquerones, tapenade, ostar och... det enda jag låter vara är alla kakor. Dessvärre är det lite før långt att ta frusna bløta saker från dit till hit så de olika desserterna är oprøvade...
Dessutom har de till min glädje ofta färskkorvarna inne, där passar ju Chorizon glimrande till det rød-gula sortimentet.
Baka lite i kväll tror jag.

Med ciabattamixen såklart.