Nu ska jag träna mig till en "WOW-kropp" !

Vi är inne på ungefär samma spår du och jag. Skillnaden är att jag inte äter några spannmål, potatis eller ris.

Ni som sitter på dessa dieter; Ni tränar ingen löpning va? Känns ju lite jobbigt om man ska byta ut sitt bröd och sin pasta mot fruktNshiet och ända komma upp i 3500 kcal/dygnet med minst 40% av energin från kolhydrater..

Jag tränar massor av konditionsträning. Sällan ren långdistanslöpning men mycket Crossfit "metcons". Blir iofs en 3-5 km löpning och nån 2-5 km rodd i månaden. Jag har förbättrat mina tider sen jag ändrade diet. Sen kan jag ju inte säga om jag hade förbättrat tiderna mer om jag käkat pasta osv.

Jag vet inte vad Crossfit metcons är för något, men du menar alltså att du lyckas få in dig tillräckligt med kolhydrater (ca 40% av totala energiåtgången), utan att käka bröd/pasta/ris/potatis, utan endast frukt&grönt?

Eller har jag missförstått nu? Om inte, kan du dra ett exempel på en vanlig dag, rent kostmässigt, i ditt liv?

Läs här för grymma protein- och fettkällor:

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=26881

Jag har faktiskt ingen aning om ifall jag ligger nära 40% kolhydrater eller ej eller hur mycket energi min kropp kräver (ca 3500 kcal eller!?). 40% kolhydrater är en rekommendation från Barry Sears som tagit fram "The Zone diet", men naturligtvis är det ett genomsnitt för alla människor och man kan behöva finjustera mängderna för det som funkar för en själv. Här kommer i allafall gårdagen (fritt ur minnet):

Frukost:

4 ägg
½ avocado
½ galia melon
1 matsked majonnäs

Mellanmål:

1 äpple
1 näve mandlar

Lunch:

1/4 huvud vitkål
2 morötter
1 kyklingfilé
1 matsked majonnäs

Mellanmål:

1 päron
1 kiwi
kokos (oklart hur mycket)

Middag:

3 st Älgfärsbiffar (hemmagjorda så jag vet inte vikt)
Broccoli (vet inte exakt hur mycket, men ett rejält lass)
2 morötter
½ avocado

Kvällsmat:

1 ägg
Lite räkor
Kokos
½ Galia melon
2 matskedar Omega3

Det var gårdagen. Ingen kan ju anklaga en för att vara billig i drift i alla fall, men för mig är det värt att ha ett stort matkonto. Vilken mat jag äter påverkar mitt välbefinnande väldigt mycket så det är lika bra att äta sånt man tycker är gott.

EDIT:

Nu när man ser det så här så kan jag konstatera att jag nog ligger högt i fett och lågt i kolhydrater.

Givetvis måste jag fråga hur mycket SkaggBiffen väger och på vilken längd?

Ser absolut intressant och hälsosamt ut, i synnerhet om man kan underhålla en lite större kroppsbyggnation på ett sådant kostupplägg!

Efter att ha läst vad skäggbiff äter så överväger jag en magsäcksoperation. Skämt och sido. Ju mindre man äter desto mindre behöver man till slut eller hur är det. Hur är det med Nutrilett? Jag gjorde ingen mat idag så jag tog ett lätt alternativ. Nu har jag tack vare er lite mer tips på måltider! Ska bli megaskönt att träna imorgon!

Ha, där kom den, och det är nog här många "byggare" kommer att backa. Jag är en lättviktare på 75kg/180cm. Har verkligen ingen aning om kroppsfett men har ådror på lår, axlar och mage. Min storlek har ju naturligtvis även med genetik att göra. Kolla på en kille som Rob Orlando (http://www.turbosasquatch.com/crossf...10/5/rob+o.jpg)
som gör Deadlift på 600 pounds och käkar efter samma koncept. Han lyckas bli stark och hålla en bra muskelmassa. Sen vet jag inte om han trycker steroider i mängd iofs. Vad jag menar är att de flesta i toppen av Crossfit (jag säger inget om träningsmetoden i sig här utan bara om hur de ser ut och vad de lyfter) käkar enligt ovanstående diet. Sök på Jason Khalipa, Matt Chan, Josh Everett och Mikko Salo. Inga bodybuilders, men hyffsat vältränade och starka.

I boken "The Zone Diet" finns en formel där man räknar ut hur mycket man ska äta utifrån vikt och aktivitetsgrad.

EDIT: Ursäkta om jag skriver rörigt och snurrigt. Och ja, mitt användarnamn syftar mer till det kvinnliga könsorganet än min kroppsbyggnad.

http://sv.wikipedia.org/wiki/Kvarg

Finns att köpa på Lidl ganska billigt med 0,3% fett. Tror det är 12g protte/100 g.

Å andra sidan kanske man bara kan dubbla mängden av det du angav i exemplet för att få en mer "byggar"-betonad kost (det hela handlar ju till sist om kcal in/ut).

Jag är imponerad av en sådan kosthållning och onekligen inspirerad, även om jag har lite svårt att förstå vikten av att hålla en låg GI-kost. Att man inte käkar 3 snickers till lunch pga blodsockerrushen/dippen köper jag, men varför helt byta ut de stora kolhydratkällorna? Hela kostupplägget verkar ju vara väldigt deff/bantningsbetonat?

Finns det någon anledning för en träningsnarkoman (undertecknad) att lämna sin tallriksmodell med högt proteinintag för en dylik kost, och ändå kunna få goda resultat (låg/försumlig ökning i fettvikt, ökning i muskelmassa)?

Ja, hur mycket man ska äta varierar. Enligt Crossfits "Fitness in 100 words":

"Eat meat and vegetables, nuts and seeds, some fruit, little starch and no sugar. Keep intake to levels that will support exercise but not body fat. Practice and train major lifts: Deadlift, clean, squat, presses, C&J, and snatch. Similarly, master the basics of gymnastics: pull-ups, dips, rope climb, push-ups, sit-ups, presses to handstand, pirouettes, flips, splits, and holds. Bike, run, swim, row, etc, hard and fast. Five or six days per week mix these elements in as many combinations and patterns as creativity will allow. Routine is the enemy. Keep workouts short and intense. Regularly learn and play new sports. "

Jag tolkar det som att man skall äta tillräckligt av bra saker för att bygga muskler, bli snabbare osv. Med andra ord är det inte "deffbetonat", utan snarare fokuserat på att äta naturliga livsmedel smo människan är skapt för att äta. Finns som sagt mycket information om detta och boken "The Paleo diet" av Lauren Cordain förklarar ganska mycket om detta. Boken bygger på antagandet att människan är en hunter/gatherer och inte genetiskt hunnit anpassa sig (under de ca 500 generationer) som passerat sen jordbrukssamhället "skapades". Ris, sädesslag (som pasta är gjort av) och potatis var innan jordbrukssamhället mycket sällsynt i jämförelse med dagens samhälle. Säga vad man vill om detta, men i mina öron låter det vettigt.

Anledningen till att man ska kapa kolhydraterna är som jag har förstått det att höga insulinnivåer bara leder till elände i slutändan:

"What is the Problem with High-Glycemic Carbohydrates?
The problem with high-glycemic carbohydrates is that they give an inordinate insulin response. Insulin is an essential hormone for life, yet acute, chronic elevation of insulin leads to hyperinsulinism, which has been positively linked to obesity, elevated cholesterol levels, blood pressure, mood dysfunction and a Pandora's box of disease and disability. Research "hyperinsulinism" on the Internet. There's a gold mine of information pertinent to your health available there. The CrossFit prescription is a low-glycemic diet and consequently severely blunts the insulin response."


Saken är den att man inte bör minska mängden protein utan för gemene man handlar det om att skifta dieten från mycket kolhydrater till mer fett. De bästa inom Crossfit äter som sagt på det här sättet och de blir både starka, uthålliga och hyffsat deffade (Se Rob Orlando (http://www.turbosasquatch.com/crossf...0/5/rob+o.jpg), Jeremy Thiel (http://farm4.static.flickr.com/3460/...247b4efb9.jpg), osv. Inga monster med byggarmått mätt, men starka, hyffsat deffade och allround tränade.

Lästips:

http://www.marksdailyapple.com/ (fokuserat på hela primal living grejen men har mycket information om mat)
http://robbwolf.com/ (Blog och podcast om precis såna frågor som du ställer. Finns en sammanställning över varje podcast vilka frågor som besvaras. Där kan du absolut få ett bra svar angående varför man ska tagga ned med kolhydrater och om det går att bygga på liknande kosthålllning)