Husmanskost med färs

Lät gott! Skall prövas vid tillfälle

Crème fraîche

Frikadeller har ingen nämt, inte heller Fåraherdens paj, som åtminstonde är engelsk husmanskost

Köttbullar, sjömansbiff är riktigt gott med ett fint öl i..

Sjömansbiff är onekligen en trevlig rätt. Men inte gör man väl den på köttfärs?

Ja nu vart ju detta väldigt pinsamt
Jag tänkte inte efter 2gånger innan jag skrev, då blir det såhär.

Vill du förgifta människa ? Vart i helvete hitta du recept på råbiff med blandfärs ?

Råbiff ska göras på oxfilé eller innanlår av nöt.

Men INTE blandfärs, hoppas du tänkte fel när du skrev.

Köttfärspaj är väl rätt klassiskt? Det är dessutom rätt gott.

Självklart skall det stå "...menar färs av fläsk- eller nötkött", nu blev det ett tokigt mellanting mellan det och "...menar färs av fläskkött och färs av nötkött" i mitt förtydligande att förslaget på rätter innehållandes "färs" baserar sig på att han med "färs" menar köttfärs gjord på kött från grisar eller nötkreatur. Inte färs på inälvor från dito djur, ej heller kycklingfärs, harfärs, gäddfärs etc.

Jag har aldrig nämnt blandfärs, än mindre att man skall göra råbiff av den. Jag litar på att TS själv kan avgöra i vilka rätter det lämpar sig med nötfärs, fläskfärs eller blandfärs. Självklart gör man inte råbiff på fläskkött, även fast det i praktiken med kött från svenska grisar är ofarligt så kommer det att smaka hemskt.
Tror du att jag även menar att man ska göra oxjärparna på blandfärs eller fläskfärs? Då blir det köttjärpar av dem.

Om ett syftningsfel i ett inlägg på ett forum får någon att äta råbiff på gris så bör nog den personen hålla sig till Findus färdigrätter.

Förstår din poäng nu, fick intrycket av att du menade blandfärs vilket man får av den blandningen haha..

Reagerade inte lika starkt på oxjärparna pg.a dessa tillagas iaf, har för mig att man kan bli redigt kass i kistan av rått griskött ?

Kanske dedär äckliga man blev itvingad som liten. Typ en gratäng med potatis och köttfärs. Usch det var vidrigt, men inte ätit det på säkert 10 år nu dock

Skomakar låda är faktiskt ryggbiff som serveras med potatispuré och rödvinssås med kapris och knaperstekt bacon