2010-09-13, 16:27
#25
Fläskfile, hackebackspotatis och bearneaise-sås skulle sitta grymt bra. Med en schysst sallad till 
2010-09-13, 16:33
#26
Citat:
Såklart det går bjuda på chili con carne.
Ursprungligen postat av flagella
firmafest eller middag för arbetskamrater?
hur som haver bjud ej på chili cone carne känns lite 70-tal+ snålt. nåt man fick till skollunch typ.
tycker kött+potatisklyftor, stor sallad o bröd är utmärkt: redigt, lättlagat typ. ett gott vin alt öl, alhofritt till. ev veg alt
eller köp en sån där halvfärdig potatisgratäng krydda i lite med basilika t ex så ser det hemlagat ut
är det fredag o gänget ska gå ut efteråt kör typ 2 olika pastasallader en veg en kött/skaldjur. fixa lite tilltugg som salami, goda ostar, oliver, inlagd paprika eller sånt. på med rödtjut o nåt väldigt enkelt ser ut som värsta bjudbufféen. se till att de får välkomstdrink
eller: köp en färdig kyckling, dela i bitar släng i panna med massa matlagningsgrädde, skiva en lök, en paprika, klyfta i en tomat, krydda me va fan som helst av dessa: cayenne, svartpeppar, basilika, orgegano, vitlök, timjan, koka opp allt å låt småputtra. kan ej bli dåligt!
koka ris, gör en sallad. bjud på vin.
ska d va riktigt flott ska d va 3 rätters...men orka
hur som haver bjud ej på chili cone carne känns lite 70-tal+ snålt. nåt man fick till skollunch typ.
tycker kött+potatisklyftor, stor sallad o bröd är utmärkt: redigt, lättlagat typ. ett gott vin alt öl, alhofritt till. ev veg alt
eller köp en sån där halvfärdig potatisgratäng krydda i lite med basilika t ex så ser det hemlagat ut
är det fredag o gänget ska gå ut efteråt kör typ 2 olika pastasallader en veg en kött/skaldjur. fixa lite tilltugg som salami, goda ostar, oliver, inlagd paprika eller sånt. på med rödtjut o nåt väldigt enkelt ser ut som värsta bjudbufféen. se till att de får välkomstdrink
eller: köp en färdig kyckling, dela i bitar släng i panna med massa matlagningsgrädde, skiva en lök, en paprika, klyfta i en tomat, krydda me va fan som helst av dessa: cayenne, svartpeppar, basilika, orgegano, vitlök, timjan, koka opp allt å låt småputtra. kan ej bli dåligt!
koka ris, gör en sallad. bjud på vin.
ska d va riktigt flott ska d va 3 rätters...men orka
Men ett tips kan ju vara att INTE göra den liknande som man fick i skolan
Eller göra en Texas chili, det är nått få kan motstå.
Om de nu inte är "rädda" för stark mat.
2010-09-13, 17:01
#27
Citat:
Fint nog? Vällagad mat är alltid fin nog.
Ursprungligen postat av frejdon
Har bjudit hem mina arbetskamrater men vet inte riktigt vad jag ska bjuda på. Tänkte att man kanske kan bjuda på chiliconcarne/flygande jakob lr något liknande men vet inte om det är fint nog.
...
...
Citat:
Ursprungligen postat av morkfromork
Chilli Con carne
Kan i princip inte misslyckas
Kan i princip inte misslyckas
Citat:
Ursprungligen postat av rayravioli
Gör nåt du känner dig trygg med. En chili och en (eller flera) finöl därtill skulle göra mig fullständigt nöjd.
Citat:
Ursprungligen postat av evilhoney
Samma här! Lite bröd och en grönsallad så blir det kanon. =)
Det behöver inte vara så förbannat trixigt och flashigt bara för att man ska bjuda på middag. Gör något du är säker på istället så kommer du var lugnare och trevligare som värd. =)
Det behöver inte vara så förbannat trixigt och flashigt bara för att man ska bjuda på middag. Gör något du är säker på istället så kommer du var lugnare och trevligare som värd. =)
Citat:
Chili con carne med lite temperament(hetta), tillsammans med hemlagat vitt bröd och en krispig grönsallad blir perfekt.
Ursprungligen postat av klyban
Såklart det går bjuda på chili con carne.
Men ett tips kan ju vara att INTE göra den liknande som man fick i skolan
Men ett tips kan ju vara att INTE göra den liknande som man fick i skolan
2010-09-13, 17:10
#29
2010-09-13, 18:22
#30
2010-09-13, 20:32
#32
Rubba fransyska, rostbiff eller liknande kött med starka kryddor chilli, grönpeppar mm, in i ugn på djup plåt 175c tills kött 72c ta ut lägg kött i folie. ta köttskyn i ungsplåten och sila samt reducera ner i en kastrull, i med mjöl rör om å på med grädde till lagom tjock sås. förbered potatisgratäng och en sallad till.
skiva kött 0,5 cm lägg upp på fat (serveras kall) värm gratäng när gäster kommit (man hinner med fördrink och vänta in dem som jämt kommer sent) och värm såsen när gratängen är klar.
Servera!
skiva kött 0,5 cm lägg upp på fat (serveras kall) värm gratäng när gäster kommit (man hinner med fördrink och vänta in dem som jämt kommer sent) och värm såsen när gratängen är klar.
Servera!
__________________
Senast redigerad av caca 2010-09-13 kl. 20:35.
Senast redigerad av caca 2010-09-13 kl. 20:35.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
