Citat:
Ursprungligen postat av
Mikihisa
Det är lite olika omständigheter som gjort att det blivit så. Jag har inte hittat något bra alternativ istället för grädde. Kört på matlagningsgrädde och ibland vatten, men blir så smaklöst. Yoghurt är sedan min diabetesläkare tyckte mina värden var för låga kvälls- och nattetid och istället för kvarg skulle det vara något sötare. Har du tips på andra lösningar? Finns det något fett- och kalorisnålt att ersätta grädde med?
Detta är mitt favorit recept på ägg/omlett
*Hacka 1 vitlöksklyfta
*Fräs vitlöksklyftan i 1 msk olivolja i en stekpanna
*Vispa 6 ägg och 6 äggvitor lätt i en bunke
*Lägg på äggen i stekpannan på medelvärme
*Riv över antingen 10-20g parmesan/manchego eller en halv mozarella-ost över omletten
Servera med valfri kalorisnål sås eller ät den som den är.
Kan inte ett äpple eller några vindruvor hjälpa sockervärdet att gå upp? Jag är ingen diabetesläkare så kan tyvärr inte hjälpa dig med det, men sötad yoghurt innan läggdags låter konstigt (?) (känns som att det bör finnas sundare alternativ
)