Som sagt, ska du bara dela ut filer i nätverket är det nog enklast med något i stil med:
http://www.dustinhome.se/pd_5010135748.aspx
För 3000:- får du en riktigt bra nätverksdisk som dessutom är lättanvänd (i alla fall enligt recensioner och omdömen - jag har den inte själv men såvitt jag kan se är det ett bra köp). Vill du prompt använda en vanlig PC är det enklare att slänga in XP, aktivera förenklad fildelning (eller vad det nu heter) och dela ut mapparna du vill dela ut.
Vill du ha servern till något annat (DNS-server, DHCP-server, FTP-server, webserver, domänkontrollant etc) får du specificera så kanske jag kan föreslå något. Vill du verkligen lära dig konfigurera Windowsserver kan jag säkert också försöka bistå lite...