2009-10-06, 18:45
  #1
Medlem
irrblosss avatar
Nu när hösten kommer blir man mer och mer sugen på mustiga köttgrytor - iaf jag. Tänkte att vi kan dela med oss av recept på just sådana här. Har tyvärr inget att komma med själv. Det enda jag har gjort i grytväg är kalops och Boeuf Bourguignon efter recept från någon dagstidning. Kanske även komma med lite tips på saker som tillför ytterligare dimensioner till grytorna. Mina tips är senap och en helt ok färdig kantarellfond på flaska som jag hittade på ICA. Mycket lök och rotsaker är också trevligt att ha i eller varför inte en skvätt porter .
2009-10-06, 18:49
  #2
Medlem
Hispers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av irrbloss
Nu när hösten kommer blir man mer och mer sugen på mustiga köttgrytor - iaf jag. Tänkte att vi kan dela med oss av recept på just sådana här. Har tyvärr inget att komma med själv. Det enda jag har gjort i grytväg är kalops och Boeuf Bourguignon efter recept från någon dagstidning. Kanske även komma med lite tips på saker som tillför ytterligare dimensioner till grytorna. Mina tips är senap och en helt ok färdig kantarellfond på flaska som jag hittade på ICA. Mycket lök och rotsaker är också trevligt att ha i eller varför inte en skvätt porter .


Varför inte söka lite innan man drar igång en ny tråd? Jag vet att rådet är gammalt och uttjatat men ack så aktuellt.

https://www.flashback.org/showthread.php?t=553499


/Mod

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in