Gratis mat på högskola/universitet?

Du förmodar att en restaurang går med vinst om de tar 60 kronor för en dagens lunch och du jämför universitetsstudenter med sexåringar?

Enligt Hotell & Restaurangfacket för tre-fyra år sedan så var lägsta möjliga kostnad för en dagens lunch på en större lunchrestaurang runt 65-70 kronor om de inte använde sig av några svarta pengar och då var det självservering. Jag kommer inte ihåg de exakta siffrorna men det stod i deras medlemstidning och går säkert att hitta om du tar kontakt med dem.

Att jämföra med grund- och gymnasieskolors omkostnader är supertoppen. Det är ju nämligen vida känt att en sexåring och en tjugofemåring äter lika mycket, och rapporter om att fler och fler hoppar över skollunchen (vilket i sin tur ger tydliga utslag i kostnadsrapporter och framtida budgeteringar) på grund av att de känner sig tjocka, inte tycker om maten eller annan anledning är väl helt felaktiga? För att inte tala om alla de luncher som försvinner när folk slutar innan lunch, har sovmorgon till efter lunch, skolkar och liknande. Jag känner till skolor som har slutat servera mjölk på grund av nedskärningar, i en annan skola slutade de med hårt bröd och smör till maten för att det kostade för mycket.

Visst GÅR det att pressa matpriserna till max men du måste förstå att om du drar igång en sådan lösning på ett universitet så kommer det helt plötsligt börja handla om marknadskrafter och de måste konkurrera mot folks matlådor, intilliggande restauranger som erbjuder bättre mat för en liten extra slant och så vidare.

Vad det egentligen verkar som att folk i den här tråden vill ha är ett sätt att låsa sina pengar så att de inte ska vara så oansvariga att de råkar röka eller dricka upp sina matpengar

Att sälja prepaid månadsbundet på restauranger?

Säg att man kan pressa ner priserna till femtio spänn per måltid med folk som hoppar över vissa dagar och folk som är sjuka och mängdrabatt och det ena med det tredje så hamnar man ändå på tusen kronor i månaden för ett sådant kort, lägg till en tia för dryck så blir det tolvhundra.

I Stockholm gråter folk blod för att de måste betala 700 kronor i månaden för att kunna åka hur mycket lokaltrafik de vill i månaden hur många tror du vill betala 1200 kronor i månaden för mat som prispressats maximalt och alltså vara låst till en och samma restaurang med dålig kvalitet varje dag?

Klippkort och förköpshäften är en bättre idé än ett prepaid tidsbundet abonnemang, men det är gamla nyheter.

Vill du ha en bra idé som du kan utveckla så är det att sälja klippkort där man betalar en räkning i slutet av varje månad. Det är alltid bättre att ta betalt efteråt än i förskott för folk tänker inte på hur mycket de spenderar då.

En stor anledning till att många inte äter i skolan är att de inte har pengar på sig eller att de spenderat för mycket på öl eller liknande det handlar om likviditetsproblem och egentligen inte kostnaden för maten för hade det handlat om kostnaden så hade många fler gjort matlådor. Att ge studenter en möjlighet att ha ett kort de kan ladda på med matpengar och eller få en räkning på överskjutande belopp i slutet av månaden kommer ge dig klirr i kassan.

Jämför med kryssningsfartyg med cashless systems...

Man kan vända på steken och fråga varför det är så jävla dyrt att äte ute vid universitet(SU), fika etc.
Det är fan sjukt att det är billigare med öl än cola/kaffe i samma storlek.

Ideellt arbete och subventionsringar är nog ett rätt bra svar. Gäller iaf för Linköping.

Man kan vända på steken igen och fråga varför man som vuxen människa med lånade pengar fikar på dyra caféer i stället för att ta med sig en termos och eget kaffebröd.

Om det är ett ställe som säljer både läsk och öl och tar mer för läsken så är det olagligt men om du bara tänker på att du kan köpa billigare någon annanstans så handlar det om att dina medstudenter betalar vad det kostar det är ingen välgörenhet...

I högsta grad! Den där goE- kan tendera till en vansinnig besserwisser-attityd. Men det är ingen ursäkt för att inte läsa vad han skriver - ibland vet han helt enkelt bättre...
Så arbetarfolket har sämre näsor? Det var värst. Oh du blåblodige affärsguru, vill du inte upplysa oss korkade om vad det är för briljant affärsidé du sniffat fram, och vad du förväntar att uppnå i penetration och lönsamhet?

Ett sätt man kan lösa prisvärd lunch är ett eget restaurangbolag, rimligtvis ägt av studenterna (studentkåren). Givetvis är ett krav för en hållbar sådan lösning att ekonomin fungerar, det måste komma in minst lika mycket pengar som det går ut. Det är naturligtvis väldigt beroende av vilken typ av lokaler man förfogar över men minst en teknisk högskola på västkusten kan erbjuda en klart prisvärd lunch (eller ännu billigare take away) tack vare goda satsningar på konferensverksamhet.