Surströmming - den ultimata suristråden

Smaklig måltid! 👍

Smakade för sakens skull. Det var inte min melodi.

Spola lite och lägg i mjölk - sen toastbröd,philadelpiaost(eller gräddfil),finhackad lök o lite potatistärningar.

Fina fisken

Nej, jag vettefan... köpte en burk.. luktade avlopp och var bara salt... Antar man behöver hyfsat med sidorätter gräddfil/potatis för att slippa uppleva smaken på skiten.

OK! Jag smakade bara fisken som den var.

Det är nog det mest korkade jag hört eller sett idag. Du tuggade bara på själv fisken och dissar surströmming på grund av det?

Så är det väl med alla maträtter? Äter du också enbart köttfärsen helt utan tillbehör som pasta, sås tomater mm?

Självklart gjorde jag det! Vad är ditt problem!!

Nej, men denna rätt behöver extremt mycket tillbehör för att inte smaka skit... Pasta och köttfärsås är inte riktigt i samma liga...

Nej, det stämmer inte på långa vägar. Kallar du tunnbröd, gräddfil, ost, lök och mandelpotatis för "extremt mycket tillbehör" så har du ingen aning vad du pratar om.
Det är varken mer eller mindre antal tillbehör som till vilken svensk husmanskost som helst.

Sedan kan man självfallet lägga till hur mycket tillbehör som helst på eget bevåg men det är en helt annan sak.
Dessa är de traditionella tillbehören till surströmming.

Exakt, "Kallar du tunnbröd, gräddfil, ost, lök och mandelpotatis för "extremt mycket tillbehör", och sen nån urskrapad surströmmingsfilé...

Har ni någonsin blivit serverad surströmming på restaurang?