Ta med skitig matlåda till restaurangen - nytt EU-krav 2027

Plus du lägger ju inte upp vid tillagningsplats? Så hygienen blir det ju inga problem med. Eller så går jag inte till samma sorts lunchställen som dig antar jag?

Från 2027 kommer nya krav på restauranger och caféer som säljer takeaway. Du ska kunna komma med din egen matlåda, burk eller mugg och få maten i den. Jag fattar miljötänket, men hur fan ska detta fungera med hygienen? Restauranger har massa krav från Livsmedelsverket på hygien, allergener, rena ytor osv. Samtidigt ska folk komma in från gatan med egna lådor som restaurangen inte har en aning om hur rena de är eller vad som varit i dem tidigare. Ska personalen ta emot lådan och ha in den där maten hanteras? Vad händer om den är skitig eller innehåller rester av allergener? Ska restaurangen ändå behöva acceptera den? Låter kanske bra på papperet, men hur fan ska det fungera mitt i lunchrusningen?

Naturvårdsverket, EU:s nya förpackningsregler (PPWR), som börjar tillämpas 12 februari 2027.

Ts och flera andra missförstår de nya reglerna. Det handlar om sk påfyllnadsstationer som tex salladsbarer, kaffemaskiner och lösgodis.
Inte om att knalla in på en restaurang och begära att personalen fyller på farfars gamla kantin med mat.
En butik kan också vägra kunden om de anser att den medhavda behållaren inte uppfyller hygienkraven.

Sök och ni skall finna.

Fy fan vilket pajjaseri EU är.

Så här står det på håll Sverige rent

” 2027 Restauranger och kaféer som erbjuder takeaway måste tillåta att du som konsument tar med dig en egen behållare att fylla på mat eller dryck i.”

Så tror nog det är du som uppfattat det fel alternativt håll Sverige rent.

Är verkligen takeaway-lådor ett gigantiskt problem? Var EU verkligen till för att detaljstyra vad medlemsländerna får göra/inte göra?

Är det sånt här de sitter och maler och inte viktiga frågor såsom misslyckandet av att hålla våra gränser eller hur EUs försvar ska fungera. Säkerligen håller de på med dessa frågor också men ska verkligen matlådor, gurkors utseende eller korkar vara en EU-fråga?

Vad är nästa förslag- att återanvända kondomer?

Nej det är du och flera andra som uppfattar det fel. Det kommer inte att vara så som ts och du tror att man kan vandra in på en restaurang med valfri behållare och fylla på mat.

Håller med!
Det där går helt emot vad livsmedelsverket har regler kräver när det gäller hantering. Jag kan inte heller se hur detta ska fungera med att en kund drar upp en egen matlåda i luckan och langar över den till kocken som ska fylla den med mat direkt i köket och utan någon risk att det kan komma bakterier i denna hantering med att ta i lådan, ställa den på diskbänken osv. Sedan massa sådan här och mitt i lunchen, lycka till liksom!
Om restauranger inför ett eget system utifrån egna förpackning och hantering av detta, alltså på ett liknande sätt som man hanterar vanlig disk och kunden inte per definition får just den lådan han lämnade in, utan den ställs direkt i disken och han får en annan exakt samma återvinningslåda tillbaka med mat, så kan det fungera och hålla hygienkraven, inte annars.

....

Och det står ingenting där om att man kommer att kunna ta med sig valfri behållare till en restaurang och få den påfylld med mat.
Förstår du ens hur stränga hygienreglerna är för en restaurang?

Ja precis, det är exakt det jag också reagerar på. Jag får inte ihop hur det ska fungera i praktiken när folk kommer med egna lådor av olika material, renlighet och skick som personalen ska ta emot och hantera mitt i köket. Ett system med standardiserade återanvändbara lådor som går direkt till disk och där kunden får en ren låda tillbaka känns betydligt mer rimligt. Men det är ju inte riktigt samma sak som att alla tar med sin egen matlåda hemifrån.

Nu tror ju inte jag att så många kommer komma med en matlåda med gårdagens matrester. Men vad vet jag..

Edit: Är väl ingen som säkerhetsställer att gästerna har tvättat händerna efter dom passerat entrén och innan dom tar tag i sleven heller 🤷🏼‍♀️