Citat:
Ursprungligen postat av
DittMuppHelvete
Brukar ligga på 170-190 spänn på Meno Male.
Men då får man etniska italienare som säger ciao och grazie på köpet.
Håller med och därav min gräns för AVPN-certifierade pizzerior på 250 kr.
Melo Mano finns på tre ställen här i Stockholms innerstad, samtliga rekommenderas varmt.
Det är en genuin napolitansk pizza värd. Stor skillnad från turkpizzeriorna där min gräns är 120 kr.
Man behöver för vetskap inte vara varken italienare eller napolitansk men måste genomgå rigorös utbildning och kontroller i teknik, metodik och råvaror som organisationen anger i sina direktiv för att bli och fortsätta vara certifierad.