kebabpizza eller kebab tallrik med pommes för samma pris?

Svensk? Stoppa pressarna. Vad heter denna pizzeria?

Är fortfarande kluven.... Men jag gillar ju pommes så det lutar mer åt tallriken, samtidigt hade det varit gott att blanda. Jävla skit

Det du!

skulle du kunna sluka både och?

Fast det är ju just det - det landar varken i pizza eller en kebabrätt om du frågar mig. Det är mer något mittemellan som vi i Sverige bestämt oss för att kalla innovation.

Är det viktigt för dig om det är pizza eller kebab?

Kan du inte bara köpa att det är en mix? Det är ofta så ny mat kommer till. Eller får man inte blanda i det här jävla landet?

Ja, lite faktiskt. Jag föredrar det som är äkta och genuint inte något som är en mix hopslängd efter en blöt kväll.
Att blanda kan absolut funka men allt blir inte automatiskt bättre bara för att man kallar det innovation.

Ingen har sagt att det automatiskt är bättre. Men det är en pizza och jag gillar att vi kan mixa olika mat. Det är så man utvecklar ny matkultur, får till nya rätter som ibland smakar bra, men ibland gillar man dem inte.

Det händer att jag mitt i natten tar en taxi till närmaste mack, låter den vänta när jag går in och beställer en tjockkorv med pulvermos, dubbel räksallad, rostad lök och massor med stark senap på korven. En sexpack folköl också, sedan är jag lycklig.

Men jag förstår att du aldrig har upplevd det.

Snarare varken ny matkultur eller någon kulinarisk innovation - mer en klassisk fyllekäk som råkade bli hajpad.

Läste du Wikipedialänken?

Hade kebabpizza kunnat uppstå i Italien? I Turkiet? Någon annanstans?

Vi hade förutsättningarna med att pizzeriorna ofta även hade kebab. Kärlek uppstod, och vi har en supersvensk maträtt.

"ingen pizzeria i Sverige har gjort anspråk på att vara kebabpizzans ursprung. Den tidigaste kända nedteckningen av en kebabpizza i Kungliga bibliotekets menysamlingar är från 1986 och kommer från Pizza Dali på Höglandstorget [ sv ] i Bromma . [ 4 ] Pizza Dali kallade sin pizza för " shish kebab -pizzan" och den innehöll tomater, ost, lök, paprika och oxfilé . Den näst tidigaste nedteckningen är från 1988 på Pizzeria Amigo i Eksjö , där pizzan toppades med ost, tomater, kebabkött, lök, champinjoner , friggitelli och bearnaisesås . [ 4 ] "

Samma tanke här, jag har aldrig fått mycket kebab på en pizza. På en kebabtallrik så brukar det vara 50/50 pommes frites och kebab.

Blir man inte mätt på detta, så brukar det finnas bröd och sallad hos pizzabagaren.