__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2026-06-23 kl. 21:50.
Senast redigerad av Sladdaren 2026-06-23 kl. 21:50.
Citat:
Äh. Det där är så överhajpat. Är man dum i huvudet och pressar och skrapar stekspaden så är det osunt.Gör man det med finess så är det absolut ingen fara.
Citat:
Det där är väl snarare en pannbiff.Pannbiff eller hamburgare har inte främst med form och tjocklek att göra.
Hamburgare är kött med kryddor.
I pannbiff är det allt möjligt i smeten som t ex lök, ägg och potatismjöl.
BK och donken serverar hamburgare. Sibylla och Max serverar pannbiff.
Tore var ett barn av sin tid precis som boomergubbarna här i tråden. Modernare hamburgartrender har inte penetrerat ner genom gubblagren utan det är fortfarande blandfärspuckar med ett salladsblad och amerikansk hamburgerdressing som gäller när det ska grillas i radhuset när barnen kommer hem på besök.
Klart det var ätbart men det är det mycket som är. Det behöver inte vara gott för att slinka ner. Men skulle man gjort det själv hade man naturligtvis gjort annorlunda.
Jag är på din sida (som alltid), Offervilja.
Klart det var ätbart men det är det mycket som är. Det behöver inte vara gott för att slinka ner. Men skulle man gjort det själv hade man naturligtvis gjort annorlunda.
Jag är på din sida (som alltid), Offervilja.
Citat:
Tore var ett barn av sin tid precis som boomergubbarna här i tråden. Modernare hamburgartrender har inte penetrerat ner genom gubblagren utan det är fortfarande blandfärspuckar med ett salladsblad och amerikansk hamburgerdressing som gäller när det ska grillas i radhuset när barnen kommer hem på besök.
Klart det var ätbart men det är det mycket som är. Det behöver inte vara gott för att slinka ner. Men skulle man gjort det själv hade man naturligtvis gjort annorlunda.
Jag är på din sida (som alltid), Offervilja.
Klart det var ätbart men det är det mycket som är. Det behöver inte vara gott för att slinka ner. Men skulle man gjort det själv hade man naturligtvis gjort annorlunda.
Jag är på din sida (som alltid), Offervilja.
Ni får mer än gärna behålla era oätbara fryspuckar till kött ni kallar mat.
För att inte nämna quorn färs, findus rätter osv osv osv
Citat:
Kollade detta innan och de säger det kom till Sverige tidigt 1960-tal.Men också inne på att det är något sådant som du sade.
Citat:
Själv brukar jag vara före mattrender.
Tore var ett barn av sin tid precis som boomergubbarna här i tråden. Modernare hamburgartrender har inte penetrerat ner genom gubblagren utan det är fortfarande blandfärspuckar med ett salladsblad och amerikansk hamburgerdressing som gäller när det ska grillas i radhuset när barnen kommer hem på besök.
Klart det var ätbart men det är det mycket som är. Det behöver inte vara gott för att slinka ner. Men skulle man gjort det själv hade man naturligtvis gjort annorlunda.
Jag är på din sida (som alltid), Offervilja.
Klart det var ätbart men det är det mycket som är. Det behöver inte vara gott för att slinka ner. Men skulle man gjort det själv hade man naturligtvis gjort annorlunda.
Jag är på din sida (som alltid), Offervilja.
När folk började prata om smashburgare, så är det något man gjort väldigt länge, dock inte kallat det så såklart.
För var lite som ett frågetecken och en undran varför folk inte gjorde så redan före.
Utan mer som att man ville ha en snabbare burgare och även mer stekyta för ge smak med karamelliseringen.
Tycker det är gott med "amerikansk hamburgerdressing", så så även göra eget och eller andra varianter.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera