Vad kan man äta för växter i den svenska skogen?

Minns att det fanns en vit smörja i maskrosstjälken ,kan man verkligen äta detta?

granskott för c vitamin, sen vet jag fan inte.

Finns väl nån lav (eller flera) som växer lite överallt i norr som man kan koka ner till en äcklig gelegröt för näring?
Åt nån sån gegga i Värmland för länge sen, skulle man tydligen kunna överleva på.

Meen...ditt provrörsbarn.
Fast du har helt rätt i ditt påpekande.
Men däremot, svamp är väl största födokällan i svenska skogar, växt eller inte.

Jag tror inte TS är någon botanisk expert, så att han skulle bry sig om det, om han varit expert hade han inte ens behövt ställa frågan om vad mer som går att äta...

Jag använder maskros till mycket, dock ej stjälkarna.

Bladen funkar som sallad.

Knopparna är goda att steka.

Roten är användbar.

Blomman kokar jag te på,

Glöm inte maskrosvin!
Å andra sidan måste man ha socker (och brödjäst), och det är ju inte lätt att få tag på i nödsituation.

Det är väldigt lite näring/energi i svamp.

Kanske sant men väldigt goda.

Jag vill varmt rekommendera https://www.skogsskafferiet.se/ . Där kan man se vilka växter som är ätliga under årets alla månader. En riktig guldgruva av information.

Kombinera gärna med gratisappen Seek by iNaturalist. Den identifierar all flora och fauna med stor framgång. Man får mycket info genom den, och även släktskap och latinsk namn.

Kopiera sen det latinska namnet och googla det med "edible" eller "medicinal", så kan man hitta väldigt många medicinalväxter och ätbara växter. Jag använder även Seek för att identifiera svampar, dock så har jag med mig en svampbok då också.

En bra portal för medicinalväxter är: https://www.gammaltochnytt.com/medicinalv%C3%A4xter-i-sverige .

Blåbär däremot är självjäsande.

Själv hämtar jag stor del av min mat i skogen, utan att det för den skull råder någon nödsituation.

Blir det riktig krisigt får man nog vidga vyerna lite och varva svampen med Insekter

När jag fiskade tog ett ton torsk och sej per tur, skojar inte. Tyvärr så sålde jag båten för 20 år sedan. (Förnedrade/förändrade regler i Västerhavet, läs EU). Halland.

Tyvärr 2:
Stora delar av året så kan man inte plocka svamå och bär i Sverige, eller äpplen etc.
Mänga verkar tro det i tråden..