Citat:
Ursprungligen postat av
fintech
Det förekommer nästan alltid deltagare i Sveriges mästerkock som jobbar i kök. Ett år jobbade en tjej som kökschef på en lunchrestaurang – tror det var i en mindre ort. Det är inte fusk, även om det så klart gör att den personen är mer van vid att jobba i kök. Jacob är fortfarande bara 18, så han kan inte ha tillskansat sig enorma mängder erfarenhet oavsett var han jobbat. Men jag tycker att de kunde ha nämnt det i programmet, så man får lite bättre koll på folks bakgrund. Att Jacob jobbat i kök förklarar ju delvis varför han är tillräckligt bra för att komma så här långt, vilket många i den här tråden hävdat varit favorisering från produktionen.
Tänker du på Emanuela, vårsäsongen 2025? Reataurangchef i Växjö i hennes fall.
Förra hösten var det Lukas (restaurangbiträde) och Omar (VD, restaurangkedja). 2023 var det Camilla (Sommelier och vinlärare), och Fredrik (restaurangchef). 2022 hittar vi Adam (cafebiträde) och Ida (biträdande restaurangchef på hamburgerrestaurang). Osv. Går att hitta fler deltagare genom åren.
Är man bara ärlig med det innan, så har jag inget emot att folk har viss erfarenhet inom restaurangbranschen eller liknande. Men just Jakob har ju fått fokus på att vara student. Tror inte något yrke har nämnts ens.