Hur förlänga hållbarheten på kokt ris som förvaras i kylskåp?

Inte för att vara elak..
Men det är just det som är poängen :P

Liksom dig och din vän tycker även jag det är oheligt gott med stekt ris som kan varieras på olagligt många sätt.
Därför blir man lite ledsen i ögat när man på vägen hem tänkt ihop en riktigt smarrig fried rice och tittar på riset man har i kylen - obrukbart.
Nu bor jag ju iofs rätt nära en thai mojj - tyvärr kan den mojjen ta betaaaalt - populärt ställe.

Toxinerna som bakterien har bildat, som man blir sjuk av, blir kvar. Men så länge riset luktar gott och beter sig normalt skulle jag tro det är ätligt.

När du ändå håller på. Varför inte att tillsätta nitritsalt och vacuumförpacka riset?

Ja, bete sig som i din avatar. Du har blivit toxinerad av ris!

Värst va folk nojar sig över allt nuförtiden...

Jaha då fattar jag Men thaismacket här nere älskar pengar för mycket så är bara utländska barn som har råd att äta där .. ser aldrig någon svensk.. tyvär.. bara somalia och afghan och andra kamelryttare som sitter och äter. vi hederliga får laga hemma. men men.. jag tycker det håller bättre om man häller i majs och lite sånt också. på burk. jag tror konserveringen alltså själva såsen i det.. är gjort för att det ska hålla bra. jag tror resultatet inte bara är inbillning.. hett tips.. lycka till

((ps)
jag trodde du menade förvara i kylskåpet. jag lägger det i kastrull med blandingarna jag nämnt.. håller 3-4 veckor enkelt .. lägger inte på någon plast eller sånt fjant.

Där sa du något jag inte skrivit upp.. eller provat, som kanske fungerar-ish.

Koka med konserv vatten!
Värt ett försök iaf!

Lite bitar av ananas och spad, ha till skinka och ost! Hawaii liis!

Det där låter ju bara fööör vrickat för att inte prövas!

Står på listan för veckans mat nu iaf

Vill du ses? Skicka PM med adress så möts vi upp. Inga problem.

För några år sen, en del kommer ihåg den här historien. Var det en kille som inte hade råd med julmat.

Då var det en annan kille här på FB som bjöd honom på jullunsh på scandic hotel.

Det var inte bara snack, det hände faktiskt och vad jag minns var det en trevlig middag.

Med det sagt, bråka inte om mat. Det finns mycket att bråka om. I Bangladech, nepal och kampuchea där jag vänner är det bara naturligt att man bjuder in till en måltid. Och det är familjer som inte har så gott ställt, men dom gör så gott dom kan.

Det behövs inte för några dagars förvaring

"tittar på riset i min riskokare som stått i 3 dagar och smakar utmärkt"