Vad tycker ni om restaurangen Dersch? Världens bästa schnitzel

Youtubern o deltagaren i Sveriges mästerkock Roy Nader har öppnat en schnitzelrestaurang. https://www.dersch.se/

Jag blev positivt överraskad. Jag tyckte maten var god.

Säkert gott men schnitzel är ingen rocket science. Vad är "flotterad i smör"?

Tomatsallad för 150 kr 😂😂😂😂😂😂😂. Alltså va?

Vad är det för pajasar som köper den här jävla maten för dessa rövarpriser?

Kommer konka. Roy har fått hybris! Han kan laga mat det vet vi, men han är " clueless" på att driva restaurang, tyvärr så drar han väl med sig Nino i skiten.

jag tycker det var billigt

Hehe.. Är det vad den kostar? 599kr för en schnitzel? Om så fallet tror jag inte den restaurangen kommer att gå runt! Nä, den snubben får gå hem och kamma sig.

Schnitzel är gott, men såå gott är det inte!

Tydligen är det rocket science för dig, eftersom du inte vet att man friterar schnitzel i olja och inte steker och tillagar den i smör.

Dock är 599kr för en (säkert klockrent tillagad) schnitzel ett kraftigt överpris, kikar man på hans meny så är merparten rätter överprisade in absurdum. Korkad affärsidé med en så nischad sylta. Det kommer givetvis inte hålla, finns inte på kartan. Konkursen lurar runt hörnet.

Kan tänka mig ett besök. Tycker priserna är synnerligen rimliga. Ni som tycker det är överpriser kan ju kolla vad ni får ge för piggvar på andra ställen, exempelvis Wedholms fisk.

325 spänn för kalvschnitzel är knappast överpris.

Men 150 kr för en tomatsallad då?

Steker eller friterar. Men vad betyder "flotterad"?

I matsammanhang, läste jag det som simma i flott, eller stekas i flott? Men det kanske har en annan betydelse. Oklart.

Givetvis kan man steka sin schnitzel i pannan hemma, i såväl smör, olja som ister. Men klassisk schnitzel friteras ju, allt annat är ju lite som att svära i kyrkan, enligt de med koll.

Såg det, det måste handla om Piennolo tomater.