Svara
- Ämnesverktyg
- Visa första olästa
- Hitta inlägg efter datum
En gång för längesedan gillade jag Max. Klart bäst, men numera är MAX sämst. Idag tycker jag bäst om BK…
Jag såg att dom nu erbjuder ett Frisco-mål för 49 kronor vid beställning i app/hemsida. Det är ett riktigt bra pris, även för pannbiff. Men jag kunde fan inte beställa detta till lunch. Jag blev fysiskt illemående vid tanken på att araber lägger snorkråkor i burgaren och spottar på brödet. Det är ju dessutom bacon på Frisco-burgaren, vilket gör det mer eller mindre givet att muslimerna kommer äckla sig med den.
En stor anledning till att jag slutade besöka Max var att de höjde priserna så mycket. Men nu när man kan köpa ett Frisco-mål för 49 kronor gör jag det inte. Äckelkänslorna är överväldigande!
Jag körde istället en chickenburger och mellan pommes på Mcdonalds, vilket bara kostade 30 kronor i appen.
En stor anledning till att jag slutade besöka Max var att de höjde priserna så mycket. Men nu när man kan köpa ett Frisco-mål för 49 kronor gör jag det inte. Äckelkänslorna är överväldigande!
Jag körde istället en chickenburger och mellan pommes på Mcdonalds, vilket bara kostade 30 kronor i appen.
Håller med, aldrig mer Max. Känner fortfarande äckelkänslor.
Citat:
Jag såg att dom nu erbjuder ett Frisco-mål för 49 kronor vid beställning i app/hemsida. Det är ett riktigt bra pris, även för pannbiff. Men jag kunde fan inte beställa detta till lunch. Jag blev fysiskt illemående vid tanken på att araber lägger snorkråkor i burgaren och spottar på brödet. Det är ju dessutom bacon på Frisco-burgaren, vilket gör det mer eller mindre givet att muslimerna kommer äckla sig med den.
En stor anledning till att jag slutade besöka Max var att de höjde priserna så mycket. Men nu när man kan köpa ett Frisco-mål för 49 kronor gör jag det inte. Äckelkänslorna är överväldigande!
Jag körde istället en chickenburger och mellan pommes på Mcdonalds, vilket bara kostade 30 kronor i appen.
En stor anledning till att jag slutade besöka Max var att de höjde priserna så mycket. Men nu när man kan köpa ett Frisco-mål för 49 kronor gör jag det inte. Äckelkänslorna är överväldigande!
Jag körde istället en chickenburger och mellan pommes på Mcdonalds, vilket bara kostade 30 kronor i appen.
Max Hantverksgatan Alingsås
Datum:*2023-02-01
Adress:*Hantverksagatan 1
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Diskrummet var bristfälligt rengjort (väggar, inuti diskmaskin och övre spolarmen). Handdiskmedel saknades. Papper saknades vid handtvättstället utanför diskrummet. Det var smutsigt kring mjölkdispensern, glassmaskinen, kaffemaskinen och vid tillbehören till glassen.
Max Bollnäs Bollnäs
Datum:*2024-08-05
Adress:*Postgränd 6
Avvikelse:*Temperaturkontroll
Kritik:*Temperaturen på dippsås som förvarades vid kassan uppmättes till cirka +12 grader och dippsås som låg i kyllåda under den översta lådan i samma kyl uppmättes till cirka +10 grader. Dippsåserna är enligt deras emballage kylvaror som ska förvaras mellan +2 och +8 grader.
Avvikelse 2:*Skadedjur
Kritik 2:*Flertalet flugor iakttogs i köket. Bekämpningen av flygfän bedöms vara otillräcklig. Bekämpning av flygfän bör kompletteras med fler bekämpningsmetoder utöver ljusfälla.
Max Kupolen Borlänge
Datum:*2024-02-13
Adress:*Tjärnavägen 53
Avvikelse:*Temperaturkontroll
Kritik:*Enligt verksamhetens system skall hamburgarna upphettas till mellan 72–77 grader. Vid kontrollmätning som verksamheten gjorde vid kontrollen kom temperaturen endast upp i 66–68 grader. Verksamheten skickade dessa hamburgare vidare till varmhållning utan åtgärd.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Personal vistades i köket med privata ytterkläder. Bland annat stod en anställd i ytterkläder intill en annan som skar tomater. Risken med privata kläder i köket är att få med sig virus, bakterier och smuts in till köket som inte ska vara där.
Avvikelse 3:*Förvaring
Kritik 3:*Förpackningsmaterial förvarades i behållare med synbara livsmedelsrester i köket. Förpackningsmaterial kommer i direkt kontakt med livsmedel och skall förvaras på ett sådant sätt att de skyddas mot kontaminering och inte i sin tur riskerar att kontaminera livsmedlen.
Max Åkrerondellen Borlänge
Datum:*2024-04-24
Adress:*Åkrerondellen 7
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Golvet under hamburgermonteringsbänken är lite smutsigt med matspill, det går inte att avgöra om det är från dagens verksamhet eller äldre spill.
Max Brämhult Borås
Datum:*2024-02-21
Adress:*Källbäcksrydsgatan2
Avvikelse:*Rutiner
Kritik:*Oförpackade friterade kycklingbitar förvarades i kylrummet.
Max Tumba Botkyrka
Datum:*2024-05-24
Adress:*Bryggarvägen 3
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Expokylen var smutsig och i behov av rengöring, fläkten i taket av kylen var även den i behov av rengöring. Diskmaskinen var smutsig och i behov av en storrengöring.
Max Enköping Enköping
Datum:*2024-09-16
Adress:*Romgatan 2
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Fruktflugor fanns runt dryckesautomaten i självserveringen. Företaget har inte tagit tillräckliga åtgärder för att bekämpa skadedjuren. I skåpet under dryckesautomaten var det fuktigt av dricka på golvet runt golvbrunnen. Flugorna lägger troligtvis ägg i den söta vätskan.
Max Tuna Park Eskilstuna
Datum:*2024-03-20
Adress:*Albertina Nyströms väg 3
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Skadad/eroderad golvyta i ett kylrum Det fanns tecken på att golvet hade sprickor på flera ställen i livsmedelslokalen. Sprickor i golvyta försvårar städning och ökar risken för erodering och fuktinträngning i underliggande material.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Det fanns spår av ingrodd gammal smuts under hamburgermonteringsbänken. Det är ett svåråtkomligt ställe då det är trångt mellan rör, ledningar och golv. Detta har påpekats och bör uppmärksammas vid storstädning.
Max Västerleden Eskilstuna
Datum:*2024-09-26
Adress:*Västerleden 44
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristfällig rengöring av kyllister i kyl med glasdörrar bakom kassadisken.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Bristfällig rengöring av ytor vid ventilationskåpa vid fritöserna på båda friteringsstationerna.
Avvikelse 3:*Underhåll
Kritik 3:*Trasiga gummilister i några kylar.
Max Mellangårdsvägen Falkenberg
Datum:*2023-02-13
Adress:*Mellangårdsvägen 6
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Under kontrollen kunde det noteras att golvet runt avloppet var trasigt. Ytterligare håligheter kunde ses på golvytan. Detta försvårar rengöringen av golvet. Stående vatten är inte önskvärt i en livsmedelslokal då detta främjar tillväxt av mikroorganismer och skadedjur.
Max Visby Visby
Datum:*2023-08-22
Adress:*Scheelegatan 8
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Golv under maskiner vid drive in. Flertalet pappersmuggar samt intorkad syrup konstaterades. Fläktgaller ovanför brödgrill.
Max Visby Visby
Datum:*2024-01-23
Adress:*Scheelegatan 8
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Golv under maskiner vid drive in: Flertalet pappersmuggar samt intorkad syrup konstaterades. Golv under fritöser i tillagningsköket: Fett och matrester konstaterades. Fläktgaller ovanför brödgrill. Avvikelsen kvarstår från föregående kontroll.
Max Hemsta Gävle
Datum:*2024-11-14
Adress:*Södra Kungsvägen 8
Avvikelse:*Lokal
Kritik:*Golvet var trasigt på flertalet ställen bland annat i kök och gången vid varumottagning. Ni informerade om att reparation var beställd och skulle ske inom kort.
Max Flygstaden Halmstad
Datum:*2023-03-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Hygien, Rengöring
Kritik:*Silikonlister i diskrummet och vid handtvättstället utanför diskrummet var mögliga och smutsiga.
Max Flygstaden Halmstad
Datum:*2023-11-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Hyllplanen i torrförrådet var mycket slitna. Då obehandlat material slitits fram så går det inte att rengöra hyllplanen.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Plastskopan som används till isen var trasig. Risk att kunder får med plastbitar i sin dryck. Trasiga plastbyttor och plastlock, med risk att plastbitar hamnar i livsmedlen. Silikonlister var mögliga och smutsiga. Kylskåpslister var trasiga och mycket smutsiga.
Max Eurostop Halmstad
Datum:*2023-11-28
Adress:*Snösvängen 1
Avvikelse:*Avfallshantering
Kritik:*Kärl finns för matavfall. Dock är kundernas sortering mycket bristfällig vilket gör att personalen lägger allt kundavfall i komprimatorn för restavfall, som går till förbränning. Enligt sophanteringföretaget förekommer även matavfall från köket i det komprimerade avfallet.
Avvikelse 2:*Sortering av förpackningsavfall
Kritik 2:*Förpackningar av wellpapp, mjukplast och hårdplast samt metall hamnar i komprimatorn för restavfall, som går till energiåtervinning genom förbränning.
Max Flygstaden Halmstad
Datum:*2023-11-29
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Avfallshantering
Kritik:*Kärl finns för matavfall, och ni informerade om att ni manuellt sorterar bort ovidkommande avfall från det matavfallet. Generellt kan dock sägas att kundernas sortering av matavfall inte är optimal, och en okänt stor mängd hamnar bland restavfallet, som går till förbränning.
Avvikelse 2:*Sortering av förpackningsavfall
Kritik 2:*I restavfallet hamnar i princip allt från kundernas sortering. Matlådor av papp, pappmuggar, papperspåsar och andra pappersförpackningar från serveringen sorteras alltså inte ut för återvinning utan går som restavfall till förbränning.
Max Helsingborg City Helsingborg
Datum:*2023-05-05
Adress:*Södergatan 15
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Det var fortfarande en rejäl isbildning i fläkten i frysrummet. Avvikelsen kvarstår sedan föregående kontroll den 15 september 2023.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Smuts under utrusningen och hjulen till utrusningen i köket.
Max Helsingborg City Helsingborg
Datum:*2024-08-23
Adress:*Södergatan 15
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Det var gammal smuts på röret under diskmaskinen. Imkåpan ovanför diskmaskinen hade ingrodd smuts.
Avvikelse 2:*Temperaturkriterier
Kritik 2:*Bacon höll en temperatur på 35 grader när miljöförvaltningen mätte. Enligt anställd skulle baconen hålla 70 grader.
Max Masmo Huddinge
Datum:*2023-02-15
Adress:*Masmovägen 2
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Golvet i köket var slitet och inte är gott skick, det är svårt att göra rent.
Max Länna Huddinge
Datum:*2023-02-28
Adress:*Lissmavägen 24
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Delar av golvet i köket och i diskrummet var slitet och inte i gott skick, det är svårt att göra rent.
Max Länna Huddinge
Datum:*2024-03-13
Adress:*Lissmavägen 24
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Delar av golvet i köket var slitet och inte i gott skick, det är svårt att göra rent. Dessa brister uppmärksammades vid föregående kontroll den 28 februari 2023 och har inte åtgärdat eller bara delvis åtgärdats sedan dess.
Avvikelse 2:*Underhåll
Kritik 2:*Kyllister för många kylar var trasiga och smutsiga. Dörren till salladskylen gick inte att a. Sliten och rostig ventilationsdosa ovanför diskmaskinen. Kakelplattor under handtvättställ i köket och under diskbänken är trasiga.
Avvikelse 3:*Rengöring
Kritik 3:*Insidan av diskmaskinskåpan var smutsig med misstänkt mögel.
Max Masmo Huddinge
Datum:*2024-04-23
Adress:*Masmovägen 2
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Ytorna i utrymmen där livsmedel hanteras var inte gott skick, underhållet var eftersatt och ytorna var svåra att göra rena. I köket var dörren vid kassan, väggen bakom dressingkylen och väggen under läskstationen spruckna med svartmögeltillväxt.
Avvikelse 2:*Temperatur
Kritik 2:*Kylvaror förvaras i för hög temperatur i kylmontern. Temperaturen i cheddarost var +14.4 grader myndighetens sticktermometer. Cheddarost ska förvaras vid max +7 grader.
Datum:*2023-02-01
Adress:*Hantverksagatan 1
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Diskrummet var bristfälligt rengjort (väggar, inuti diskmaskin och övre spolarmen). Handdiskmedel saknades. Papper saknades vid handtvättstället utanför diskrummet. Det var smutsigt kring mjölkdispensern, glassmaskinen, kaffemaskinen och vid tillbehören till glassen.
Max Bollnäs Bollnäs
Datum:*2024-08-05
Adress:*Postgränd 6
Avvikelse:*Temperaturkontroll
Kritik:*Temperaturen på dippsås som förvarades vid kassan uppmättes till cirka +12 grader och dippsås som låg i kyllåda under den översta lådan i samma kyl uppmättes till cirka +10 grader. Dippsåserna är enligt deras emballage kylvaror som ska förvaras mellan +2 och +8 grader.
Avvikelse 2:*Skadedjur
Kritik 2:*Flertalet flugor iakttogs i köket. Bekämpningen av flygfän bedöms vara otillräcklig. Bekämpning av flygfän bör kompletteras med fler bekämpningsmetoder utöver ljusfälla.
Max Kupolen Borlänge
Datum:*2024-02-13
Adress:*Tjärnavägen 53
Avvikelse:*Temperaturkontroll
Kritik:*Enligt verksamhetens system skall hamburgarna upphettas till mellan 72–77 grader. Vid kontrollmätning som verksamheten gjorde vid kontrollen kom temperaturen endast upp i 66–68 grader. Verksamheten skickade dessa hamburgare vidare till varmhållning utan åtgärd.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Personal vistades i köket med privata ytterkläder. Bland annat stod en anställd i ytterkläder intill en annan som skar tomater. Risken med privata kläder i köket är att få med sig virus, bakterier och smuts in till köket som inte ska vara där.
Avvikelse 3:*Förvaring
Kritik 3:*Förpackningsmaterial förvarades i behållare med synbara livsmedelsrester i köket. Förpackningsmaterial kommer i direkt kontakt med livsmedel och skall förvaras på ett sådant sätt att de skyddas mot kontaminering och inte i sin tur riskerar att kontaminera livsmedlen.
Max Åkrerondellen Borlänge
Datum:*2024-04-24
Adress:*Åkrerondellen 7
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Golvet under hamburgermonteringsbänken är lite smutsigt med matspill, det går inte att avgöra om det är från dagens verksamhet eller äldre spill.
Max Brämhult Borås
Datum:*2024-02-21
Adress:*Källbäcksrydsgatan2
Avvikelse:*Rutiner
Kritik:*Oförpackade friterade kycklingbitar förvarades i kylrummet.
Max Tumba Botkyrka
Datum:*2024-05-24
Adress:*Bryggarvägen 3
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Expokylen var smutsig och i behov av rengöring, fläkten i taket av kylen var även den i behov av rengöring. Diskmaskinen var smutsig och i behov av en storrengöring.
Max Enköping Enköping
Datum:*2024-09-16
Adress:*Romgatan 2
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Fruktflugor fanns runt dryckesautomaten i självserveringen. Företaget har inte tagit tillräckliga åtgärder för att bekämpa skadedjuren. I skåpet under dryckesautomaten var det fuktigt av dricka på golvet runt golvbrunnen. Flugorna lägger troligtvis ägg i den söta vätskan.
Max Tuna Park Eskilstuna
Datum:*2024-03-20
Adress:*Albertina Nyströms väg 3
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Skadad/eroderad golvyta i ett kylrum Det fanns tecken på att golvet hade sprickor på flera ställen i livsmedelslokalen. Sprickor i golvyta försvårar städning och ökar risken för erodering och fuktinträngning i underliggande material.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Det fanns spår av ingrodd gammal smuts under hamburgermonteringsbänken. Det är ett svåråtkomligt ställe då det är trångt mellan rör, ledningar och golv. Detta har påpekats och bör uppmärksammas vid storstädning.
Max Västerleden Eskilstuna
Datum:*2024-09-26
Adress:*Västerleden 44
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristfällig rengöring av kyllister i kyl med glasdörrar bakom kassadisken.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Bristfällig rengöring av ytor vid ventilationskåpa vid fritöserna på båda friteringsstationerna.
Avvikelse 3:*Underhåll
Kritik 3:*Trasiga gummilister i några kylar.
Max Mellangårdsvägen Falkenberg
Datum:*2023-02-13
Adress:*Mellangårdsvägen 6
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Under kontrollen kunde det noteras att golvet runt avloppet var trasigt. Ytterligare håligheter kunde ses på golvytan. Detta försvårar rengöringen av golvet. Stående vatten är inte önskvärt i en livsmedelslokal då detta främjar tillväxt av mikroorganismer och skadedjur.
Max Visby Visby
Datum:*2023-08-22
Adress:*Scheelegatan 8
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Golv under maskiner vid drive in. Flertalet pappersmuggar samt intorkad syrup konstaterades. Fläktgaller ovanför brödgrill.
Max Visby Visby
Datum:*2024-01-23
Adress:*Scheelegatan 8
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Golv under maskiner vid drive in: Flertalet pappersmuggar samt intorkad syrup konstaterades. Golv under fritöser i tillagningsköket: Fett och matrester konstaterades. Fläktgaller ovanför brödgrill. Avvikelsen kvarstår från föregående kontroll.
Max Hemsta Gävle
Datum:*2024-11-14
Adress:*Södra Kungsvägen 8
Avvikelse:*Lokal
Kritik:*Golvet var trasigt på flertalet ställen bland annat i kök och gången vid varumottagning. Ni informerade om att reparation var beställd och skulle ske inom kort.
Max Flygstaden Halmstad
Datum:*2023-03-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Hygien, Rengöring
Kritik:*Silikonlister i diskrummet och vid handtvättstället utanför diskrummet var mögliga och smutsiga.
Max Flygstaden Halmstad
Datum:*2023-11-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Hyllplanen i torrförrådet var mycket slitna. Då obehandlat material slitits fram så går det inte att rengöra hyllplanen.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Plastskopan som används till isen var trasig. Risk att kunder får med plastbitar i sin dryck. Trasiga plastbyttor och plastlock, med risk att plastbitar hamnar i livsmedlen. Silikonlister var mögliga och smutsiga. Kylskåpslister var trasiga och mycket smutsiga.
Max Eurostop Halmstad
Datum:*2023-11-28
Adress:*Snösvängen 1
Avvikelse:*Avfallshantering
Kritik:*Kärl finns för matavfall. Dock är kundernas sortering mycket bristfällig vilket gör att personalen lägger allt kundavfall i komprimatorn för restavfall, som går till förbränning. Enligt sophanteringföretaget förekommer även matavfall från köket i det komprimerade avfallet.
Avvikelse 2:*Sortering av förpackningsavfall
Kritik 2:*Förpackningar av wellpapp, mjukplast och hårdplast samt metall hamnar i komprimatorn för restavfall, som går till energiåtervinning genom förbränning.
Max Flygstaden Halmstad
Datum:*2023-11-29
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Avfallshantering
Kritik:*Kärl finns för matavfall, och ni informerade om att ni manuellt sorterar bort ovidkommande avfall från det matavfallet. Generellt kan dock sägas att kundernas sortering av matavfall inte är optimal, och en okänt stor mängd hamnar bland restavfallet, som går till förbränning.
Avvikelse 2:*Sortering av förpackningsavfall
Kritik 2:*I restavfallet hamnar i princip allt från kundernas sortering. Matlådor av papp, pappmuggar, papperspåsar och andra pappersförpackningar från serveringen sorteras alltså inte ut för återvinning utan går som restavfall till förbränning.
Max Helsingborg City Helsingborg
Datum:*2023-05-05
Adress:*Södergatan 15
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Det var fortfarande en rejäl isbildning i fläkten i frysrummet. Avvikelsen kvarstår sedan föregående kontroll den 15 september 2023.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Smuts under utrusningen och hjulen till utrusningen i köket.
Max Helsingborg City Helsingborg
Datum:*2024-08-23
Adress:*Södergatan 15
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Det var gammal smuts på röret under diskmaskinen. Imkåpan ovanför diskmaskinen hade ingrodd smuts.
Avvikelse 2:*Temperaturkriterier
Kritik 2:*Bacon höll en temperatur på 35 grader när miljöförvaltningen mätte. Enligt anställd skulle baconen hålla 70 grader.
Max Masmo Huddinge
Datum:*2023-02-15
Adress:*Masmovägen 2
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Golvet i köket var slitet och inte är gott skick, det är svårt att göra rent.
Max Länna Huddinge
Datum:*2023-02-28
Adress:*Lissmavägen 24
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Delar av golvet i köket och i diskrummet var slitet och inte i gott skick, det är svårt att göra rent.
Max Länna Huddinge
Datum:*2024-03-13
Adress:*Lissmavägen 24
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Delar av golvet i köket var slitet och inte i gott skick, det är svårt att göra rent. Dessa brister uppmärksammades vid föregående kontroll den 28 februari 2023 och har inte åtgärdat eller bara delvis åtgärdats sedan dess.
Avvikelse 2:*Underhåll
Kritik 2:*Kyllister för många kylar var trasiga och smutsiga. Dörren till salladskylen gick inte att a. Sliten och rostig ventilationsdosa ovanför diskmaskinen. Kakelplattor under handtvättställ i köket och under diskbänken är trasiga.
Avvikelse 3:*Rengöring
Kritik 3:*Insidan av diskmaskinskåpan var smutsig med misstänkt mögel.
Max Masmo Huddinge
Datum:*2024-04-23
Adress:*Masmovägen 2
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Ytorna i utrymmen där livsmedel hanteras var inte gott skick, underhållet var eftersatt och ytorna var svåra att göra rena. I köket var dörren vid kassan, väggen bakom dressingkylen och väggen under läskstationen spruckna med svartmögeltillväxt.
Avvikelse 2:*Temperatur
Kritik 2:*Kylvaror förvaras i för hög temperatur i kylmontern. Temperaturen i cheddarost var +14.4 grader myndighetens sticktermometer. Cheddarost ska förvaras vid max +7 grader.
Datum:*2024-11-07
Adress:*Landvetter flygplats
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Sedan föregående inspektion har lokalerna renoverats och bland annat har nytt golv lagts. Vid inspektionen var det även denna gång bristfälligt rengjort på golvet under läsktorn inne i köket. Imkåpa ovanför grillen var i behov av rengöring, fett hade bränt fast i imkåpan.
Max Barkarby Barkarby
Datum:*2023-10-31
Adress:*Enköpingsvägen 37
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Viss dammansamling på ventilation och ventiler i taket i ”glassrummet”. Rostig fotpall förvarades inne i köket (avsedd för utomhusbruk). Papper saknades i hållaren för handtork i utrymmet för bilutlämning.
Max Barkarby Järfälla
Datum:*2024-09-06
Adress:*Enköpingsvägen 37
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Reva invändigt på dörr till kylskåp. Golvmatta i köket sprucken fogen på några ställen.
Max Jönköping Jönköping
Datum:*2024-09-16
Adress:*Hästhovsvägen 8
Avvikelse:*Personlig hygien
Kritik:*Under kontrollen tvättade personal händerna med handske på ena handen. Att tvätta händerna med handskar på är inte lämpligt. Det finns risk att livsmedel kan kontamineras om bristfällig handtvätt sker.
Avvikelse 2:*Separering och kontaminering
Kritik 2:*I ismaskinen i köket finns två skruvar som börjat rosta. Rost från skruvarna rinner ner mot isen. Det finns risk att isen bli kontaminerad.
Max Trädgårdsgatan Kalmar
Datum:*2024-03-19
Adress:*Trädgårdsgatan 17
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Otillräckliga rengöringsrutiner gällande diskmaskin. Kontrollbesöket gjordes vid öppning av verksamheten. I diskmaskinen återfanns lager av matrester.
Max Trångsundsvägen Kalmar
Datum:*2024-04-23
Adress:*Trångsundsvägen 40
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Skopor till strips var olämpligt placerade där det är svårt att hålla god hygien. Bristande täckning av frysvaror. Håligheter i golvet på flera ställen där smuts och vatten ansamlas. Bristande rengöring på golv under utrustning, damm ovanför värmeri.
Max Trädgårdsgatan Kalmar
Datum:*2024-06-24
Adress:*Trädgårdsgatan 17
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Verksamheten hade bristfälliga rutiner/ej tillräckliga rutiner för att säkerställa att diskmaskinen hölls ren och i gott skick. Gamla matrester återfanns i diskmaskinen.
Max Trångsundsvägen Kalmar
Datum:*2024-08-13
Adress:*Trångsundsvägen 40
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Bristande rengöring av golv under utrustning. Avvikelsen var inte åtgärdad sedan föregående kontroll.
Max Trångsundsvägen Kalmar
Datum:*2024-11-27
Adress:*Trångsundsvägen 40
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Värmeriet för pommes och andra friterade livsmedel bristfälligt rengjort. Väggarna och gallret över bedömdes vara smutsiga och stort behov av rengöring och bedömdes utgöra en risk för kontaminering. Rutiner för rengöring av värmeriet bedöms brista.
Max Karlskoga Karlskoga
Datum:*2023-06-19
Adress:*Norra Viaduktgatan 4B
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Listerna på skåpluckorna under arbetsbänk nr 1 i köket var i behov av underhåll. Listerna var spruckna och trasiga vilket försvårat rengöring och medfört att smuts och matrester samlats.
Max Karlskoga Karlskoga
Datum:*2024-09-05
Adress:*Norra Viaduktgatan 4 B
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Lister på luckor under en av arbetsbänkarna i köket var trasiga och spruckna, vilket medfört att matrester fastnat i dem. Dessa lister har noterats vara trasiga vid kontroller år 2022, 2023 och nu 2024. Rutinen för byte av dessa lister är bristfällig och behöver förbättras.
Max Våxnäs Karlstad
Datum:*2023-02-28
Adress:*Våxnäsgatan 158
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Vid besöket noterades rengöringsbrister på följande ställen: Beredningsyta för hantering av grönsaker, behållare för ketchup och förvaringen av diskutrustning tillhörande beredningsytan.
Max Våxnäs Karlstad
Datum:*2024-08-12
Adress:*Våxnäsgatan 158
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Det var smutsigt runt gångjärn och i utrymmet mellan kylsektionerna i kylbänken mitt emot pommesfrites-fritösen. Det var även bristfälligt rengjort på golvet i förvaringsutrymmet under trappan, i trappan och på golvet på övervåningen.
Max Löddeköpinge Kävlinge
Datum:*2024-10-21
Adress:*Handelsvägen 1
Avvikelse:*Utformning och underhåll av lokal och utrustning
Kritik:*Golvytorna och en del målade ytor i utrymmen där livsmedel hanteras var inte gott skick, underhållet var eftersatt och bygg- och miljöenheten bedömer att ytorna är svåra att göra rena.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Det konstaterades brister med hur rengöringen var utförd i disk- och förberedelseavdelningen, under och bakom utrustning, i lådor vid kassalinjen för förpackningsmaterial och AC-utrustning ovanför montering av måltider.
Max Köping Köping
Datum:*2024-04-03
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Lokalen är på vissa platser sliten och underhåll behövs. Vid självtaget för dricka är skåpen mögliga invändigt. Silikonlist vid handtvättställ har påbörjan av mikrobiologisk tillväxt liknande svartmögel. Även andra silikonlister i lokalen ger ett intryck av att tillväxt påbörjats i dem.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Lokalen är smutsig. Gammal smuts och livsmedelsspill på golvet. Stående smutsvatten diskbänken. Mycket smutsigt i skåpet vid självtaget för dricka i serveringsdelen. Vid golvbrunnen syntes en beige massa som ansamlats från avloppsröret. Det luktade illa ur den blå städvagnen. I diskmaskinen syntes en röd beläggning liknande rödmögel.
Avvikelse 3:*Utbildning i hygien och arbetsmetoder
Kritik 3:*Miljöenheten anser att avvikelserna gällande rengöring tyder på bristande utbildning hos personalen. Att man accepterat denna nivå av rengöring tyder på att man inte fått tydliga instruktioner och inte förstår vikten av en god hygien i livsmedelslokalen. Åtgärder behöver vidtas.
Max Köping Köping
Datum:*2024-04-11
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Lokalen är på vissa platser fortfarande sliten och underhåll behövs. Vid självtaget för dricka i serveringsdelen är skåpen fuktskadade och mögliga invändigt. Verksamheten behöver inventera lokalen och dess underhåll. Avvikelsen kvarstår från inspektionen den 3 april 2024.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Lokal och utrustning är fortfarande smutsig. Henrylådor var smutsiga. Detsamma gäller med henryskåpet för kycklingprodukter. Under arbetsbänkar på golvet var det fortfarande på vissa ställen gammal smuts, livsmedelsspill och stående vatten som ansamlats. Skåpet under fritösen var smutsigt med väldigt mycket fett invändigt. Avvikelsen kvarstår från inspektionen den 3 april 2024.
Avvikelse 3:*Utbildning i hygien och arbetsmetoder
Kritik 3:*Miljöenheten anser att avvikelserna gällande rengöring tyder på bristande utbildning hos personalen. Att man accepterat denna nivå av rengöring tyder på att man inte fått tydliga instruktioner och inte förstår vikten av en god hygien i livsmedelslokalen. Åtgärder behöver vidtas. Avvikelsen kvarstår från inspektionen den 3 april 2024.
Max Köping Köping
Datum:*2024-06-11
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Vid inspektionen som ägde rum direkt efter öppning var det fortfarande smutsig på golv med livsmedelspill och kladd samt att handfat och smältostmaskin var smutsiga. Skåpet vid självtag av dricka i matsalen var blött och kladdigt. Det luktade väldigt illa från skåpet.
Avvikelse 2:*Utbildning
Kritik 2:*Det framgår tydligt vid kontrollen att fler kompetenshöjande åtgärder behöver vidtas gällande nivå på städning och de städrutiner man har.
Max Köping Köping
Datum:*2024-06-25
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Det luktar illa från skåpet där ketchup leds upp i serveringen. Detta påtalades vid tidigare inspektion men problemet kvarstår. Vid förfrågan om ketchuprörets svarta del rengjorts någon gång var svaret oklart, eventuellt kan doften komma därifrån.
Avvikelse 2:*Utbildning
Kritik 2:*Vid senaste inspektionerna har miljöenheten kommit precis vid eller efter öppning. Det har vid samtliga tillfällen varit eftersatt i rengöring och hygien trots att man gått sin öppningsrutin precis innan och där har man fyllt i att allt varit utan anmärkning.
Avvikelse 3:*Temperatur
Kritik 3:*Temperaturen på sallad i kylskåp uppmättes till +13 grader. Enligt förvaringsetiketten skulle salladen förvaras i max +5 grader. Verksamheten hade utfört temperaturkontroll precis innan i kylen och inte upptäckt detta. Åtgärder bör vidtas.
Max Köping Köping
Datum:*2024-07-11
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Föreläggande
Kritik:*Under våren har det kommit in flera anmälningar om misstänkta matförgiftningar. Personal har fyllt i dokumentationslistor som utan anmärkning trots att det är smutsigt i lokalen. Företaget föreläggs att utbilda personalen och att utreda lukt i serveringsskåpet för ketchup.
Adress:*Landvetter flygplats
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Sedan föregående inspektion har lokalerna renoverats och bland annat har nytt golv lagts. Vid inspektionen var det även denna gång bristfälligt rengjort på golvet under läsktorn inne i köket. Imkåpa ovanför grillen var i behov av rengöring, fett hade bränt fast i imkåpan.
Max Barkarby Barkarby
Datum:*2023-10-31
Adress:*Enköpingsvägen 37
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Viss dammansamling på ventilation och ventiler i taket i ”glassrummet”. Rostig fotpall förvarades inne i köket (avsedd för utomhusbruk). Papper saknades i hållaren för handtork i utrymmet för bilutlämning.
Max Barkarby Järfälla
Datum:*2024-09-06
Adress:*Enköpingsvägen 37
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Reva invändigt på dörr till kylskåp. Golvmatta i köket sprucken fogen på några ställen.
Max Jönköping Jönköping
Datum:*2024-09-16
Adress:*Hästhovsvägen 8
Avvikelse:*Personlig hygien
Kritik:*Under kontrollen tvättade personal händerna med handske på ena handen. Att tvätta händerna med handskar på är inte lämpligt. Det finns risk att livsmedel kan kontamineras om bristfällig handtvätt sker.
Avvikelse 2:*Separering och kontaminering
Kritik 2:*I ismaskinen i köket finns två skruvar som börjat rosta. Rost från skruvarna rinner ner mot isen. Det finns risk att isen bli kontaminerad.
Max Trädgårdsgatan Kalmar
Datum:*2024-03-19
Adress:*Trädgårdsgatan 17
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Otillräckliga rengöringsrutiner gällande diskmaskin. Kontrollbesöket gjordes vid öppning av verksamheten. I diskmaskinen återfanns lager av matrester.
Max Trångsundsvägen Kalmar
Datum:*2024-04-23
Adress:*Trångsundsvägen 40
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Skopor till strips var olämpligt placerade där det är svårt att hålla god hygien. Bristande täckning av frysvaror. Håligheter i golvet på flera ställen där smuts och vatten ansamlas. Bristande rengöring på golv under utrustning, damm ovanför värmeri.
Max Trädgårdsgatan Kalmar
Datum:*2024-06-24
Adress:*Trädgårdsgatan 17
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Verksamheten hade bristfälliga rutiner/ej tillräckliga rutiner för att säkerställa att diskmaskinen hölls ren och i gott skick. Gamla matrester återfanns i diskmaskinen.
Max Trångsundsvägen Kalmar
Datum:*2024-08-13
Adress:*Trångsundsvägen 40
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Bristande rengöring av golv under utrustning. Avvikelsen var inte åtgärdad sedan föregående kontroll.
Max Trångsundsvägen Kalmar
Datum:*2024-11-27
Adress:*Trångsundsvägen 40
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Värmeriet för pommes och andra friterade livsmedel bristfälligt rengjort. Väggarna och gallret över bedömdes vara smutsiga och stort behov av rengöring och bedömdes utgöra en risk för kontaminering. Rutiner för rengöring av värmeriet bedöms brista.
Max Karlskoga Karlskoga
Datum:*2023-06-19
Adress:*Norra Viaduktgatan 4B
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Listerna på skåpluckorna under arbetsbänk nr 1 i köket var i behov av underhåll. Listerna var spruckna och trasiga vilket försvårat rengöring och medfört att smuts och matrester samlats.
Max Karlskoga Karlskoga
Datum:*2024-09-05
Adress:*Norra Viaduktgatan 4 B
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Lister på luckor under en av arbetsbänkarna i köket var trasiga och spruckna, vilket medfört att matrester fastnat i dem. Dessa lister har noterats vara trasiga vid kontroller år 2022, 2023 och nu 2024. Rutinen för byte av dessa lister är bristfällig och behöver förbättras.
Max Våxnäs Karlstad
Datum:*2023-02-28
Adress:*Våxnäsgatan 158
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Vid besöket noterades rengöringsbrister på följande ställen: Beredningsyta för hantering av grönsaker, behållare för ketchup och förvaringen av diskutrustning tillhörande beredningsytan.
Max Våxnäs Karlstad
Datum:*2024-08-12
Adress:*Våxnäsgatan 158
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Det var smutsigt runt gångjärn och i utrymmet mellan kylsektionerna i kylbänken mitt emot pommesfrites-fritösen. Det var även bristfälligt rengjort på golvet i förvaringsutrymmet under trappan, i trappan och på golvet på övervåningen.
Max Löddeköpinge Kävlinge
Datum:*2024-10-21
Adress:*Handelsvägen 1
Avvikelse:*Utformning och underhåll av lokal och utrustning
Kritik:*Golvytorna och en del målade ytor i utrymmen där livsmedel hanteras var inte gott skick, underhållet var eftersatt och bygg- och miljöenheten bedömer att ytorna är svåra att göra rena.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Det konstaterades brister med hur rengöringen var utförd i disk- och förberedelseavdelningen, under och bakom utrustning, i lådor vid kassalinjen för förpackningsmaterial och AC-utrustning ovanför montering av måltider.
Max Köping Köping
Datum:*2024-04-03
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Lokalen är på vissa platser sliten och underhåll behövs. Vid självtaget för dricka är skåpen mögliga invändigt. Silikonlist vid handtvättställ har påbörjan av mikrobiologisk tillväxt liknande svartmögel. Även andra silikonlister i lokalen ger ett intryck av att tillväxt påbörjats i dem.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Lokalen är smutsig. Gammal smuts och livsmedelsspill på golvet. Stående smutsvatten diskbänken. Mycket smutsigt i skåpet vid självtaget för dricka i serveringsdelen. Vid golvbrunnen syntes en beige massa som ansamlats från avloppsröret. Det luktade illa ur den blå städvagnen. I diskmaskinen syntes en röd beläggning liknande rödmögel.
Avvikelse 3:*Utbildning i hygien och arbetsmetoder
Kritik 3:*Miljöenheten anser att avvikelserna gällande rengöring tyder på bristande utbildning hos personalen. Att man accepterat denna nivå av rengöring tyder på att man inte fått tydliga instruktioner och inte förstår vikten av en god hygien i livsmedelslokalen. Åtgärder behöver vidtas.
Max Köping Köping
Datum:*2024-04-11
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Lokalen är på vissa platser fortfarande sliten och underhåll behövs. Vid självtaget för dricka i serveringsdelen är skåpen fuktskadade och mögliga invändigt. Verksamheten behöver inventera lokalen och dess underhåll. Avvikelsen kvarstår från inspektionen den 3 april 2024.
Avvikelse 2:*Hygien
Kritik 2:*Lokal och utrustning är fortfarande smutsig. Henrylådor var smutsiga. Detsamma gäller med henryskåpet för kycklingprodukter. Under arbetsbänkar på golvet var det fortfarande på vissa ställen gammal smuts, livsmedelsspill och stående vatten som ansamlats. Skåpet under fritösen var smutsigt med väldigt mycket fett invändigt. Avvikelsen kvarstår från inspektionen den 3 april 2024.
Avvikelse 3:*Utbildning i hygien och arbetsmetoder
Kritik 3:*Miljöenheten anser att avvikelserna gällande rengöring tyder på bristande utbildning hos personalen. Att man accepterat denna nivå av rengöring tyder på att man inte fått tydliga instruktioner och inte förstår vikten av en god hygien i livsmedelslokalen. Åtgärder behöver vidtas. Avvikelsen kvarstår från inspektionen den 3 april 2024.
Max Köping Köping
Datum:*2024-06-11
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Vid inspektionen som ägde rum direkt efter öppning var det fortfarande smutsig på golv med livsmedelspill och kladd samt att handfat och smältostmaskin var smutsiga. Skåpet vid självtag av dricka i matsalen var blött och kladdigt. Det luktade väldigt illa från skåpet.
Avvikelse 2:*Utbildning
Kritik 2:*Det framgår tydligt vid kontrollen att fler kompetenshöjande åtgärder behöver vidtas gällande nivå på städning och de städrutiner man har.
Max Köping Köping
Datum:*2024-06-25
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Det luktar illa från skåpet där ketchup leds upp i serveringen. Detta påtalades vid tidigare inspektion men problemet kvarstår. Vid förfrågan om ketchuprörets svarta del rengjorts någon gång var svaret oklart, eventuellt kan doften komma därifrån.
Avvikelse 2:*Utbildning
Kritik 2:*Vid senaste inspektionerna har miljöenheten kommit precis vid eller efter öppning. Det har vid samtliga tillfällen varit eftersatt i rengöring och hygien trots att man gått sin öppningsrutin precis innan och där har man fyllt i att allt varit utan anmärkning.
Avvikelse 3:*Temperatur
Kritik 3:*Temperaturen på sallad i kylskåp uppmättes till +13 grader. Enligt förvaringsetiketten skulle salladen förvaras i max +5 grader. Verksamheten hade utfört temperaturkontroll precis innan i kylen och inte upptäckt detta. Åtgärder bör vidtas.
Max Köping Köping
Datum:*2024-07-11
Adress:*Ringvägen 74
Avvikelse:*Föreläggande
Kritik:*Under våren har det kommit in flera anmälningar om misstänkta matförgiftningar. Personal har fyllt i dokumentationslistor som utan anmärkning trots att det är smutsigt i lokalen. Företaget föreläggs att utbilda personalen och att utreda lukt i serveringsskåpet för ketchup.
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2023-09-26
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Bristande rengöring på golv under fritös.
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-03-27
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Rutiner saknas/tillämpas inte för utformning och underhåll av lokaler och utrustning samt hygien. Det är viktigt att ni har rutiner för att förhindra att de livsmedel inte släpps ut på marknaden utan att uppfylla gällande bestämmelser.
Avvikelse 2:*Underhåll
Kritik 2:*Era ytterdörrar är inte täta. Detta kan möjliggöra en skadedjursetablering.
Avvikelse 3:*Hygien
Kritik 3:*Kraftigt eftersatt rengöring på golv i diskutrymme, under bänk vid take away-kassan, under fritöser samt invändigt (under) fritöser. Strössel, kaffebönor och andra matrester finns under många av era beredningsbänkar och bord där servering sker. Detta är smuts och matrester som inte kan härledas till veckans produktion. Detta kan möjliggöra en skadedjursetablering.
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-04-09
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Krav på åtgärder efter kontroll 27 mars.
Kritik:*Ni ska omedelbart upprätta rutiner för egenkontroll inom underhåll, rengöring och skadedjursbekämpning. Ni ska se till att dörrarna är täta så att inga skadedjur kan ta sig in. Ni ska se till att lokalen är fri från skadedjur, samt städa och rengöra lokal, inredning och utrustning
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-04-17
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Ni har satt upp nya borstlister på era dörrar, men dessa sluter inte tätt. Under kontrollen kunde inspektör få igenom en penna. Ni har även ett vattenutkast som är helt otätt in till serveringen. Risk finns för skadedjursetablering.
Avvikelse 2:*Övrigt
Kritik 2:*Ni har rengjort bättre på de ställen som var eftersatta förra kontrollen. Dock finns där mer att önska, både under diskmaskin samt området vid fritöserna. Inga spår av skadedjur kunde konstateras ovan eller i beredning. Dock kan man fortfarande inte utesluta att råttan som kom in är kvar, då mat finns tillgängligt hela tiden när rengöringen i era lokaler brister.
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-11-20
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Eftersatt rengöring under samtliga fritöser. Bristande rengöring under diskmaskin.
Max Lidingö Lidingö
Datum:*2024-10-08
Adress:*Lerbovägen 2 A
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristfällig rengöring av svåråtkomliga ytor. Smutsen bedömdes inte vara från dagens produktion.
Avvikelse 2:*Varmhållning
Kritik 2:*Livsmedel varmhålls i för låg temperatur.
Max Torvinge Linköping
Datum:*2024-02-08
Adress:*Aspögatan 1
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Underhåll av luckan till ismaskin. Små partiklar kan brytas av och förorena isbitarna som används till drycker.
Max Tornby Linköping
Datum:*2024-03-19
Adress:*Norra Svedengatan 11
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Gallret till kylaggregatet i kylrummet är smutsigt.
Max Torvinge Linköping
Datum:*2025-01-08
Adress:*Aspögatan 1
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I kylrummet var kylaggregatets fläktgaller smutsiga.
Max Ljungby Ljungby
Datum:*2024-11-19
Adress:*Nyponvägen 2
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Städningen var eftersatt i diskrummet, kylrummet, mjölkmaskinen, ismaskinen och toppingstationen för glass. Spår av mögel i diskrummet på väggar, tak och på diskborsten, samt på taket i kylrummet.
Max Lund Lund
Datum:*2024-04-12
Adress:*Kung Oskars väg 14
Avvikelse:*Grundförutsättningar
Kritik:*Golv omkring diskmaskin och golvbrunnar är sprucket och gropigt. Golv i frysrummet är sönder.
Max Lund Lund
Datum:*2024-09-27
Adress:*Kung Oskars väg 14
Avvikelse:*Grundförutsättningar
Kritik:*Golv i frysrymmet är inte åtgärdat.
Max Södra Förstadsgatan Malmö
Datum:*2024-04-08
Adress:*Södra Förstadsgatan 40
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristande rengöring av taket och spolararmarna i diskmaskinen. Det är mycket kalkrester i diskmaskinen som troligtvis bidrar till ansamling av smuts.
Avvikelse 2:*Information
Kritik 2:*Informationen som förmedlas till kund om innehållet i Big-bröd Sesam som används till hamburgaren Big Classic är inte fullständig.
Max Cypressvägen Malmö
Datum:*2024-04-10
Adress:*Cypressvägen 6
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Utanför/intill frysrum, i passage till köket är hyllor slitna. Spånflis lossnar och risk finns att livsmedel kan kontamineras.
Max Mora Mora
Datum:*2024-06-27
Adress:*Skålmyrsvägen 51
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristfällig rengöring bakom och under tvättmaskinen och kartongpressen, på insidan av lådor och bakom exponeringskylen. I den behållare som samlar upp kondensvattnet under kylen hade det bildats en hinna.
Max Centralstationen Norrköping
Datum:*2024-05-21
Adress:*Norra Promenaden 90
Avvikelse:*Lokalernas skick
Kritik:*Trasigt golv i kök och frysrum. Svårt att göra rent och risk för tillväxt av bakterier. Takplattor saknades inne i köket, vilket innebär risk att damm faller ner och sprids i lokalen. Hålet i taket kan göra att skadedjur kan ta sig in.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*I hörnet nära vägg vid frysrummet dörren samt vid mottagningsdörren i köket var det bristfälligt rengjort. Antydan till mögeltillväxt. Städutrustning förvarades i vattnet. Städutrustning ska förvaras upphängd för att kunna torka. Annars finns det risk att bakterier kan tillväxa i den blöta städutrustningen och sprida sig i lokalen.
Avvikelse 3:*Utbildning
Kritik 3:*Personal saknade kunskap om temperaturer där mikrobiologisktillväxt kan ske i livsmedel. Verksamheten behöver skaffa sig den kunskap som är lämplig för dess verksamhet. Verksamheten rekommenderas också att se över personalens utbildning i sin helhet och komplettera eventuella brister.
Avvikelse 4:*Temperaturkontroll
Kritik 4:*Ost förvaras vid för hög kärntemperatur (cirka +14) i kylarna som finns på förberedningsbänk, personalen saknar kunskap när det gäller temperaturtagning av kylar och frysar. Enligt uppgift brukar man ibland kolla på displayen. Man bör ha lösa separata termometrar samt tydligare rutiner för att kontrollera att kylar och frysar håller en bra temperatur. Displayer kan många gånger visa fel resultat.
Max Norrtälje Norrtälje
Datum:*2024-06-11
Adress:*Alestavägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Brister i rengöringen i diskmaskin samt på vägg bakom diskmaskin. Golvet vid fritösen var kladdigt då det läckt ut olja. Dessa är återkommade avvikelser. Almänt stökigt vid förvaringshyllor och tvätthantering.
Avvikelse 2:*Skadedjurssäkring
Kritik 2:*Det var en glipa på kanterna under dörren vid varumottagning. Åtgärd hade skett efter tidigare avvikelse men problemet har uppstått på nytt.
Max Norrtälje Norrtälje
Datum:*2024-09-05
Adress:*Alestavägen 2
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Kvarstående avvikelse: Glipa på kanterna under dörren vid varumottagning. Företaget har felanmält till fastighetsskötare.
Max Gumsbacken Nyköping
Datum:*2023-01-23
Adress:*Gumsbackevägen 2
Avvikelse:*Hygien under hela processen
Kritik:*Vi följde upp en avvikelse från tidigare kontroll avseende sliten hyllställning och kan konstatera att den kvarstod, vilket innebär att rengöringen försvåras och att fukt kan komma in i materialet. Risk för mikrobiologisk tillväxt finns.
Max Gumsbacken Nyköping
Datum:*2023-05-15
Adress:*Gumsbackevägen 2
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Temperaturen i två kylar var +16,4 grader, det fanns ost och hackad isbergssallad i dessa. Sjukdomsframkallande mikroorganismer kan tillväxa i livsmedel som förvaras i för hög temperatur och utsätta människor för hälsofara.
Max Påljungshage Nyköping
Datum:*2023-08-16
Adress:*Stenbocksvägen 2
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning, Hantering och lagring
Kritik:*Trasig dörr till kylskåp.
Max Gumsbacken Nyköping
Datum:*2023-08-31
Adress:*Gumsbackevägen 2
Avvikelse:*Skadedjursbekämpning
Kritik:*Vi noterade att lokalen inte var tät. Det fanns många håligheter i innertaket i köket, korridoren som leder till torrförrådet, stora frysen och kylen.
Max Pålljungshage Nyköping
Datum:*2024-08-01
Adress:*Stenbocksvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Smuts som inte kunde härledas till den dagliga verksamheten på ytskikt och inuti grillmaskiner på golvet i stora frysrummet samt stora kylrummet. Risk finns att livsmedel kontamineras med mikroorganismer och att människor kan bli sjuka.
Max Partille Partille
Datum:*2024-03-20
Adress:*Nils Henrikssons väg 3
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Dryckesstationen för läsk måste repareras. En trasig dryckesstationkan orsaka spill och läckage, vilket skapar en gynnsam miljö för bakterietillväxt och attraherar skadedjur, vilket i sin tur kan leda till ytterligare kontaminering av mat och dryck.
Avvikelse 2:*Skadedjur
Kritik 2:*Insekter, som bananflugor, i närheten av dryckesstationen. När det finns bananflugor nära dryckesstationen ökar risken för att drycker och ytor kontamineras med bakterier som flugorna kan bära på. Detta kan leda till matförgiftning hos personer som konsumerar de kontaminerade dryckerna.
Max Ronneby Ronneby
Datum:*2024-01-24
Adress:*Viggenvägen 7
Avvikelse:*Allmän livsmedelsinformation
Kritik:*Kund har fått något med gluten trots att hen beställde glutenfritt. Kunden blev sjuk. Företaget tror att någon anställd tog fel burgare. Inspektören noterar att smulor av panering flyter runt i frityroljan, oklart om de innehåller gluten.
Datum:*2023-09-26
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Bristande rengöring på golv under fritös.
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-03-27
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Rutiner saknas/tillämpas inte för utformning och underhåll av lokaler och utrustning samt hygien. Det är viktigt att ni har rutiner för att förhindra att de livsmedel inte släpps ut på marknaden utan att uppfylla gällande bestämmelser.
Avvikelse 2:*Underhåll
Kritik 2:*Era ytterdörrar är inte täta. Detta kan möjliggöra en skadedjursetablering.
Avvikelse 3:*Hygien
Kritik 3:*Kraftigt eftersatt rengöring på golv i diskutrymme, under bänk vid take away-kassan, under fritöser samt invändigt (under) fritöser. Strössel, kaffebönor och andra matrester finns under många av era beredningsbänkar och bord där servering sker. Detta är smuts och matrester som inte kan härledas till veckans produktion. Detta kan möjliggöra en skadedjursetablering.
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-04-09
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Krav på åtgärder efter kontroll 27 mars.
Kritik:*Ni ska omedelbart upprätta rutiner för egenkontroll inom underhåll, rengöring och skadedjursbekämpning. Ni ska se till att dörrarna är täta så att inga skadedjur kan ta sig in. Ni ska se till att lokalen är fri från skadedjur, samt städa och rengöra lokal, inredning och utrustning
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-04-17
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Ni har satt upp nya borstlister på era dörrar, men dessa sluter inte tätt. Under kontrollen kunde inspektör få igenom en penna. Ni har även ett vattenutkast som är helt otätt in till serveringen. Risk finns för skadedjursetablering.
Avvikelse 2:*Övrigt
Kritik 2:*Ni har rengjort bättre på de ställen som var eftersatta förra kontrollen. Dock finns där mer att önska, både under diskmaskin samt området vid fritöserna. Inga spår av skadedjur kunde konstateras ovan eller i beredning. Dock kan man fortfarande inte utesluta att råttan som kom in är kvar, då mat finns tillgängligt hela tiden när rengöringen i era lokaler brister.
Max Örjaleden Landskrona
Datum:*2024-11-20
Adress:*Örjaleden 4
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Eftersatt rengöring under samtliga fritöser. Bristande rengöring under diskmaskin.
Max Lidingö Lidingö
Datum:*2024-10-08
Adress:*Lerbovägen 2 A
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristfällig rengöring av svåråtkomliga ytor. Smutsen bedömdes inte vara från dagens produktion.
Avvikelse 2:*Varmhållning
Kritik 2:*Livsmedel varmhålls i för låg temperatur.
Max Torvinge Linköping
Datum:*2024-02-08
Adress:*Aspögatan 1
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Underhåll av luckan till ismaskin. Små partiklar kan brytas av och förorena isbitarna som används till drycker.
Max Tornby Linköping
Datum:*2024-03-19
Adress:*Norra Svedengatan 11
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Gallret till kylaggregatet i kylrummet är smutsigt.
Max Torvinge Linköping
Datum:*2025-01-08
Adress:*Aspögatan 1
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I kylrummet var kylaggregatets fläktgaller smutsiga.
Max Ljungby Ljungby
Datum:*2024-11-19
Adress:*Nyponvägen 2
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Städningen var eftersatt i diskrummet, kylrummet, mjölkmaskinen, ismaskinen och toppingstationen för glass. Spår av mögel i diskrummet på väggar, tak och på diskborsten, samt på taket i kylrummet.
Max Lund Lund
Datum:*2024-04-12
Adress:*Kung Oskars väg 14
Avvikelse:*Grundförutsättningar
Kritik:*Golv omkring diskmaskin och golvbrunnar är sprucket och gropigt. Golv i frysrummet är sönder.
Max Lund Lund
Datum:*2024-09-27
Adress:*Kung Oskars väg 14
Avvikelse:*Grundförutsättningar
Kritik:*Golv i frysrymmet är inte åtgärdat.
Max Södra Förstadsgatan Malmö
Datum:*2024-04-08
Adress:*Södra Förstadsgatan 40
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristande rengöring av taket och spolararmarna i diskmaskinen. Det är mycket kalkrester i diskmaskinen som troligtvis bidrar till ansamling av smuts.
Avvikelse 2:*Information
Kritik 2:*Informationen som förmedlas till kund om innehållet i Big-bröd Sesam som används till hamburgaren Big Classic är inte fullständig.
Max Cypressvägen Malmö
Datum:*2024-04-10
Adress:*Cypressvägen 6
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Utanför/intill frysrum, i passage till köket är hyllor slitna. Spånflis lossnar och risk finns att livsmedel kan kontamineras.
Max Mora Mora
Datum:*2024-06-27
Adress:*Skålmyrsvägen 51
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Bristfällig rengöring bakom och under tvättmaskinen och kartongpressen, på insidan av lådor och bakom exponeringskylen. I den behållare som samlar upp kondensvattnet under kylen hade det bildats en hinna.
Max Centralstationen Norrköping
Datum:*2024-05-21
Adress:*Norra Promenaden 90
Avvikelse:*Lokalernas skick
Kritik:*Trasigt golv i kök och frysrum. Svårt att göra rent och risk för tillväxt av bakterier. Takplattor saknades inne i köket, vilket innebär risk att damm faller ner och sprids i lokalen. Hålet i taket kan göra att skadedjur kan ta sig in.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*I hörnet nära vägg vid frysrummet dörren samt vid mottagningsdörren i köket var det bristfälligt rengjort. Antydan till mögeltillväxt. Städutrustning förvarades i vattnet. Städutrustning ska förvaras upphängd för att kunna torka. Annars finns det risk att bakterier kan tillväxa i den blöta städutrustningen och sprida sig i lokalen.
Avvikelse 3:*Utbildning
Kritik 3:*Personal saknade kunskap om temperaturer där mikrobiologisktillväxt kan ske i livsmedel. Verksamheten behöver skaffa sig den kunskap som är lämplig för dess verksamhet. Verksamheten rekommenderas också att se över personalens utbildning i sin helhet och komplettera eventuella brister.
Avvikelse 4:*Temperaturkontroll
Kritik 4:*Ost förvaras vid för hög kärntemperatur (cirka +14) i kylarna som finns på förberedningsbänk, personalen saknar kunskap när det gäller temperaturtagning av kylar och frysar. Enligt uppgift brukar man ibland kolla på displayen. Man bör ha lösa separata termometrar samt tydligare rutiner för att kontrollera att kylar och frysar håller en bra temperatur. Displayer kan många gånger visa fel resultat.
Max Norrtälje Norrtälje
Datum:*2024-06-11
Adress:*Alestavägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Brister i rengöringen i diskmaskin samt på vägg bakom diskmaskin. Golvet vid fritösen var kladdigt då det läckt ut olja. Dessa är återkommade avvikelser. Almänt stökigt vid förvaringshyllor och tvätthantering.
Avvikelse 2:*Skadedjurssäkring
Kritik 2:*Det var en glipa på kanterna under dörren vid varumottagning. Åtgärd hade skett efter tidigare avvikelse men problemet har uppstått på nytt.
Max Norrtälje Norrtälje
Datum:*2024-09-05
Adress:*Alestavägen 2
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Kvarstående avvikelse: Glipa på kanterna under dörren vid varumottagning. Företaget har felanmält till fastighetsskötare.
Max Gumsbacken Nyköping
Datum:*2023-01-23
Adress:*Gumsbackevägen 2
Avvikelse:*Hygien under hela processen
Kritik:*Vi följde upp en avvikelse från tidigare kontroll avseende sliten hyllställning och kan konstatera att den kvarstod, vilket innebär att rengöringen försvåras och att fukt kan komma in i materialet. Risk för mikrobiologisk tillväxt finns.
Max Gumsbacken Nyköping
Datum:*2023-05-15
Adress:*Gumsbackevägen 2
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Temperaturen i två kylar var +16,4 grader, det fanns ost och hackad isbergssallad i dessa. Sjukdomsframkallande mikroorganismer kan tillväxa i livsmedel som förvaras i för hög temperatur och utsätta människor för hälsofara.
Max Påljungshage Nyköping
Datum:*2023-08-16
Adress:*Stenbocksvägen 2
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning, Hantering och lagring
Kritik:*Trasig dörr till kylskåp.
Max Gumsbacken Nyköping
Datum:*2023-08-31
Adress:*Gumsbackevägen 2
Avvikelse:*Skadedjursbekämpning
Kritik:*Vi noterade att lokalen inte var tät. Det fanns många håligheter i innertaket i köket, korridoren som leder till torrförrådet, stora frysen och kylen.
Max Pålljungshage Nyköping
Datum:*2024-08-01
Adress:*Stenbocksvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Smuts som inte kunde härledas till den dagliga verksamheten på ytskikt och inuti grillmaskiner på golvet i stora frysrummet samt stora kylrummet. Risk finns att livsmedel kontamineras med mikroorganismer och att människor kan bli sjuka.
Max Partille Partille
Datum:*2024-03-20
Adress:*Nils Henrikssons väg 3
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Dryckesstationen för läsk måste repareras. En trasig dryckesstationkan orsaka spill och läckage, vilket skapar en gynnsam miljö för bakterietillväxt och attraherar skadedjur, vilket i sin tur kan leda till ytterligare kontaminering av mat och dryck.
Avvikelse 2:*Skadedjur
Kritik 2:*Insekter, som bananflugor, i närheten av dryckesstationen. När det finns bananflugor nära dryckesstationen ökar risken för att drycker och ytor kontamineras med bakterier som flugorna kan bära på. Detta kan leda till matförgiftning hos personer som konsumerar de kontaminerade dryckerna.
Max Ronneby Ronneby
Datum:*2024-01-24
Adress:*Viggenvägen 7
Avvikelse:*Allmän livsmedelsinformation
Kritik:*Kund har fått något med gluten trots att hen beställde glutenfritt. Kunden blev sjuk. Företaget tror att någon anställd tog fel burgare. Inspektören noterar att smulor av panering flyter runt i frityroljan, oklart om de innehåller gluten.
Max Arlanda Sigtuna
Datum:*2024-06-17
Adress:*Nordanleden 12
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*På flera ställen i lokalen fanns både ingrodd och ny smuts. Det var på nedre väggen vid disken, på flera ställen på golven. På flera av ställena var det tydligt att det inte har städats ordentligt på länge. Det fanns även fett på golven.
Max Märsta Sigtuna
Datum:*2024-08-09
Adress:*Valstavägen 2
Avvikelse:*Lokalernas skick
Kritik:*Trasigt golv runt avloppsbrunn och spruckna lister på luckorna till kylbänkarna.
Max Skellefteå X:et Skellefteå
Datum:*2023-02-14
Adress:*Mackvägen 3
Avvikelse:*Skadedjursbekämpning, Rengöring
Kritik:*Spillning från gnagare hittades i ventilationsrummet, vägg i vägg med resten av livsmedelslokalen. Sedan föregående kontroll har det tätats där gnagarna tidigare har tagit sig in i ventilationsrummet och det fanns betesstationer utplacerade utomhus.
Max Skellefteå City Skellefteå
Datum:*2023-03-01
Adress:*Kanalgatan 50
Avvikelse:*Personlig hygien
Kritik:*Det låg skräp samt disk i handfatet som är placerat närmast frysrum. Vid besöket noterades att en person bar plasthandskar och att dessa sällan byttes. Vi pratade därför om vikten att byta plasthandskar ofta om sådana används.
Max Skellefteå X:et Skellefteå
Datum:*2023-11-30
Adress:*Mackvägen 3
Avvikelse:*Skadedjursbekämpning, Rengöring
Kritik:*Rengöringen i ventilationsrummet var inte tillräckligt god för att bedöma om problemen med gnagare kvarstår efter livsmedelskontroll i februari 2023. Vid kontrollen sågs möjlig spillning från råtta på golvet i ventilationsrummet.
Max Skellefteå City Skellefteå
Datum:*2024-06-14
Adress:*Kanalgatan 50
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Gnagarspillning i förråds- och avfallsutrymme.
Max Stallsiken Skövde
Datum:*2023-09-26
Adress:*Norra Metallvägen 2
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Kylaggregatet till luftkonditioneringen som var placerat i köket över ismaskinen var smutsigt. Även konservöppnaren i köket var smutsig och rostig. Risk finns att livsmedlen kan bli kontaminerade från omgivningen.
Max Huvudstagatan Solna
Datum:*2024-04-12
Adress:*Huvudstagatan 2
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*I förrådet som ligger på baksidan av huset upptäcktes råttspillning under hyllor längs väggarna. Det var otydligt om råttspillning som fanns i lokalen har funnits kvar sedan tre veckor eller om ny har tillkommit.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Golvet i köket var mycket smutsigt och det luktade mycket illa i delar av köket. Personal på plats informerade att de hade inte spolat golvet dagen innan enligt rutin.
Max Hötorget Stockholm
Datum:*2024-07-17
Adress:*Kungsgatan 44
Avvikelse:*Allergeninformation
Kritik:*Ni serverar icke färdigförpackade livsmedel där information om allergener är bristfällig.
Avvikelse 2:*Incidentrapportering
Kritik 2:*Ni har inte meddelat kontrollmyndigheten efter att ha släppt ut osäkra livsmedel på marknaden.
Avvikelse 3:*Utbildning
Kritik 3:*Personalen saknar tillräckliga kunskaper gällande rutiner vid frågor om allergener.
Max Arninge Täby
Datum:*2023-09-06
Adress:*Antennvägen 4
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Brister i rengöringen av restaurangens golv. Livsmedelslokaler ska hållas rena.
Max Täby Centrum Täby
Datum:*2023-09-11
Adress:*Stora marknadsvägen 15
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Vid kontrollen noterades att rena trasor som var till för rengöring av bänkytor i köket och dylikt förvarades oskyddat bredvid handfatet. Detta ökar risken för att det stänker vatten samt smuts från när personalen tvättar händerna till de rena trasorna.
Avvikelse 2:*Temperatur
Kritik 2:*Vid kontrollen noterades att frys 6 inte höll frystemperatur. Frukten som förvarades i frysen var mellan -3°C till +1°C.
Max Arninge Täby
Datum:*2024-04-18
Adress:*Antennvägen 4
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Smutsigt under diskmaskin.
Max Roslags Näsby Täby
Datum:*2024-05-07
Adress:*Ytterbyvägen 18
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Återkommande avvikelse om bristande rengöring under fritöser. Bristande rengöring av diskmaskin.
Max Uddevalla Uddevalla
Datum:*2024-09-05
Adress:*Herrestads torp 310
Avvikelse:*Fel i menyn
Kritik:*Fel att kalla osten cheddar då det är en blandning av olika slags ost.
Max Västra Esplanaden Umeå
Datum:*2023-08-18
Adress:*Västra Esplanaden 20
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Golv samt väggar i diskrum var bristfälligt rengjorda. Påväxt av svartmögel. Utrustning, stativ och diskbänkar, i diskrum var bristfälligt rengjorda. Golv i utrymme för syrupbehållare var bristfälligt rengjort. Golv i papperslagret var bristfälligt rengjort.
Max Kungsgatan/Utopia Umeå
Datum:*2024-01-04
Adress:*Kungsgatan 63
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Gamla matrester och smuts noteras på golv under beredningsbänk i kök. Kylbänkar under grönsaksberedning har ingrodda matrester invändigt. Golv/vägg upp mot kaklet i diskrum har misstänkt påväxt av svartmögel. Syrupkoncentrat på golv.
Max Västra Esplanaden Umeå
Datum:*2024-03-13
Adress:*Västra Esplanaden 20
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Påväxt av misstänkt svartmögel i diskrum. Sprickor och håligheter i golv samt golvuppvik i diskrum, förberedning, beredning och passage utanför kylrum och frysrum. Slitna dörrkarmar med avskavd färg i diskrum och förberedning.
Max Brillinge Uppsala
Datum:*2023-02-01
Adress:*Takpannegatan 33
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Pappershållare under beredningsbänken i köket var smutsig. Ni fick en avvikelse för detta vid föregående livsmedelskontroll och åtgärdade det då direkt efter besöket. Men nu är den återigen smutsig.
Avvikelse 2:*Temperatur
Kritik 2:*Kylvaror förvarades i för hög temperatur. Bönor förvarades vid + 11 grader. En list saknades men var beställd till kylen.
Max Gnista Uppsala
Datum:*2023-03-24
Adress:*Almungevägen 17
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Ytorna i utrymmen där livsmedel hanteras var inte gott skick, underhållet var eftersatt och ytorna var svåra att göra rena. Flertal kylskåpslister var spruckna och trasiga och det hade fastnat smuts i dessa. Det fanns därmed risk för kontaminering.
Max Kvarngärdet Uppsala
Datum:*2023-05-09
Adress:*Kvarnängsgatan 53
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Ni berättade att det nyligen inträffat en allergiincident då en kund beställt glutenfri hamburgare men fått en hamburgare med bröd innehållande vetemjöl. Händelsen borde ha anmälts till miljöförvaltningen men ingen händelse finns registrerad hos oss.
Max Varberg Varberg
Datum:*2024-11-19
Adress:*Kamremsgatan 1
Avvikelse:*Varmhållning
Kritik:*Varmhållning av bacon fungerade inte tillfredsställande, vid temperaturskontroll visades inte en temperatur på över +55 grader.
Avvikelse 2:*Förvaring av livsmedel
Kritik 2:*Ett frysskåp i verksamheten hade oförslutna livsmedel vilket kan medföra en kontaminationsrisk då vatten/is kan hamna i maten. Avvikelsen kvarstår sedan tidigare kontroll.
Max Erikslund Västerås
Datum:*2024-01-31
Adress:*Krankroksgatan 1
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Smulor på botten av kylen och på listen av kylen som står vid kassan. Gammal ingrodd smuts blandad med olja bakom fritös. Smuts på sidan av glassmaskin (runt rör där glassen kommer ifrån).
Max Erikslund Västerås
Datum:*2024-08-30
Adress:*Krankroksgatan 1
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Många ytor i köket var i behov av en grundligare rengöring: Ingrodd smuts på väggarna i diskrummet, gammalt vatten i förvaringslådor, gammal mat på hyllgaller och golv i kylskåpet. Orena handkontaktytor noterades på flera ställen.
Max Erikslund Västerås
Datum:*2024-09-05
Adress:*Krankroksgatan 1
Avvikelse:*Krav på åtgärder
Kritik:*Ni ska senast tre veckor efter att beslutet tagits emot: 1. Ha åtgärdat städningen. 2. Ha infört städrutiner som säkerställer att rengöring och städning av lokalen och utrustningen sker ordentligt och regelbundet. 3. Kunna visa att skapade rutiner följs.
Max Teleborg Växjö
Datum:*2024-11-12
Adress:*Skogsuddevägen 1
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*På flera ställen i lokalen fanns håligheter i golvet. Fler hål hade fyllts igen, men några behövde fyllas på nytt. Ojämnheter i golvet försvårar rengöringen. Tätningslisten i en av frysarna i köket var trasig och smutsig, framför allt i dörrens nedre kant.
Max Mjölby Mjölby
Datum:*2023-08-29
Adress:*Armborstgatan 2
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Engångsförpackningar som take away-förpackningar som förvaras i köket, ligger med ytan som kommer i direkt kontakt med livsmedel oskyddat. Risk finns att de förorenas av exempelvis smulor, damm eller flugor när de inte förvaras skyddat.
Datum:*2024-06-17
Adress:*Nordanleden 12
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*På flera ställen i lokalen fanns både ingrodd och ny smuts. Det var på nedre väggen vid disken, på flera ställen på golven. På flera av ställena var det tydligt att det inte har städats ordentligt på länge. Det fanns även fett på golven.
Max Märsta Sigtuna
Datum:*2024-08-09
Adress:*Valstavägen 2
Avvikelse:*Lokalernas skick
Kritik:*Trasigt golv runt avloppsbrunn och spruckna lister på luckorna till kylbänkarna.
Max Skellefteå X:et Skellefteå
Datum:*2023-02-14
Adress:*Mackvägen 3
Avvikelse:*Skadedjursbekämpning, Rengöring
Kritik:*Spillning från gnagare hittades i ventilationsrummet, vägg i vägg med resten av livsmedelslokalen. Sedan föregående kontroll har det tätats där gnagarna tidigare har tagit sig in i ventilationsrummet och det fanns betesstationer utplacerade utomhus.
Max Skellefteå City Skellefteå
Datum:*2023-03-01
Adress:*Kanalgatan 50
Avvikelse:*Personlig hygien
Kritik:*Det låg skräp samt disk i handfatet som är placerat närmast frysrum. Vid besöket noterades att en person bar plasthandskar och att dessa sällan byttes. Vi pratade därför om vikten att byta plasthandskar ofta om sådana används.
Max Skellefteå X:et Skellefteå
Datum:*2023-11-30
Adress:*Mackvägen 3
Avvikelse:*Skadedjursbekämpning, Rengöring
Kritik:*Rengöringen i ventilationsrummet var inte tillräckligt god för att bedöma om problemen med gnagare kvarstår efter livsmedelskontroll i februari 2023. Vid kontrollen sågs möjlig spillning från råtta på golvet i ventilationsrummet.
Max Skellefteå City Skellefteå
Datum:*2024-06-14
Adress:*Kanalgatan 50
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*Gnagarspillning i förråds- och avfallsutrymme.
Max Stallsiken Skövde
Datum:*2023-09-26
Adress:*Norra Metallvägen 2
Avvikelse:*Hygien
Kritik:*Kylaggregatet till luftkonditioneringen som var placerat i köket över ismaskinen var smutsigt. Även konservöppnaren i köket var smutsig och rostig. Risk finns att livsmedlen kan bli kontaminerade från omgivningen.
Max Huvudstagatan Solna
Datum:*2024-04-12
Adress:*Huvudstagatan 2
Avvikelse:*Skadedjur
Kritik:*I förrådet som ligger på baksidan av huset upptäcktes råttspillning under hyllor längs väggarna. Det var otydligt om råttspillning som fanns i lokalen har funnits kvar sedan tre veckor eller om ny har tillkommit.
Avvikelse 2:*Rengöring
Kritik 2:*Golvet i köket var mycket smutsigt och det luktade mycket illa i delar av köket. Personal på plats informerade att de hade inte spolat golvet dagen innan enligt rutin.
Max Hötorget Stockholm
Datum:*2024-07-17
Adress:*Kungsgatan 44
Avvikelse:*Allergeninformation
Kritik:*Ni serverar icke färdigförpackade livsmedel där information om allergener är bristfällig.
Avvikelse 2:*Incidentrapportering
Kritik 2:*Ni har inte meddelat kontrollmyndigheten efter att ha släppt ut osäkra livsmedel på marknaden.
Avvikelse 3:*Utbildning
Kritik 3:*Personalen saknar tillräckliga kunskaper gällande rutiner vid frågor om allergener.
Max Arninge Täby
Datum:*2023-09-06
Adress:*Antennvägen 4
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Brister i rengöringen av restaurangens golv. Livsmedelslokaler ska hållas rena.
Max Täby Centrum Täby
Datum:*2023-09-11
Adress:*Stora marknadsvägen 15
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Vid kontrollen noterades att rena trasor som var till för rengöring av bänkytor i köket och dylikt förvarades oskyddat bredvid handfatet. Detta ökar risken för att det stänker vatten samt smuts från när personalen tvättar händerna till de rena trasorna.
Avvikelse 2:*Temperatur
Kritik 2:*Vid kontrollen noterades att frys 6 inte höll frystemperatur. Frukten som förvarades i frysen var mellan -3°C till +1°C.
Max Arninge Täby
Datum:*2024-04-18
Adress:*Antennvägen 4
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Smutsigt under diskmaskin.
Max Roslags Näsby Täby
Datum:*2024-05-07
Adress:*Ytterbyvägen 18
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Återkommande avvikelse om bristande rengöring under fritöser. Bristande rengöring av diskmaskin.
Max Uddevalla Uddevalla
Datum:*2024-09-05
Adress:*Herrestads torp 310
Avvikelse:*Fel i menyn
Kritik:*Fel att kalla osten cheddar då det är en blandning av olika slags ost.
Max Västra Esplanaden Umeå
Datum:*2023-08-18
Adress:*Västra Esplanaden 20
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Golv samt väggar i diskrum var bristfälligt rengjorda. Påväxt av svartmögel. Utrustning, stativ och diskbänkar, i diskrum var bristfälligt rengjorda. Golv i utrymme för syrupbehållare var bristfälligt rengjort. Golv i papperslagret var bristfälligt rengjort.
Max Kungsgatan/Utopia Umeå
Datum:*2024-01-04
Adress:*Kungsgatan 63
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Gamla matrester och smuts noteras på golv under beredningsbänk i kök. Kylbänkar under grönsaksberedning har ingrodda matrester invändigt. Golv/vägg upp mot kaklet i diskrum har misstänkt påväxt av svartmögel. Syrupkoncentrat på golv.
Max Västra Esplanaden Umeå
Datum:*2024-03-13
Adress:*Västra Esplanaden 20
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*Påväxt av misstänkt svartmögel i diskrum. Sprickor och håligheter i golv samt golvuppvik i diskrum, förberedning, beredning och passage utanför kylrum och frysrum. Slitna dörrkarmar med avskavd färg i diskrum och förberedning.
Max Brillinge Uppsala
Datum:*2023-02-01
Adress:*Takpannegatan 33
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Pappershållare under beredningsbänken i köket var smutsig. Ni fick en avvikelse för detta vid föregående livsmedelskontroll och åtgärdade det då direkt efter besöket. Men nu är den återigen smutsig.
Avvikelse 2:*Temperatur
Kritik 2:*Kylvaror förvarades i för hög temperatur. Bönor förvarades vid + 11 grader. En list saknades men var beställd till kylen.
Max Gnista Uppsala
Datum:*2023-03-24
Adress:*Almungevägen 17
Avvikelse:*Underhåll av lokaler och utrustning
Kritik:*Ytorna i utrymmen där livsmedel hanteras var inte gott skick, underhållet var eftersatt och ytorna var svåra att göra rena. Flertal kylskåpslister var spruckna och trasiga och det hade fastnat smuts i dessa. Det fanns därmed risk för kontaminering.
Max Kvarngärdet Uppsala
Datum:*2023-05-09
Adress:*Kvarnängsgatan 53
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Ni berättade att det nyligen inträffat en allergiincident då en kund beställt glutenfri hamburgare men fått en hamburgare med bröd innehållande vetemjöl. Händelsen borde ha anmälts till miljöförvaltningen men ingen händelse finns registrerad hos oss.
Max Varberg Varberg
Datum:*2024-11-19
Adress:*Kamremsgatan 1
Avvikelse:*Varmhållning
Kritik:*Varmhållning av bacon fungerade inte tillfredsställande, vid temperaturskontroll visades inte en temperatur på över +55 grader.
Avvikelse 2:*Förvaring av livsmedel
Kritik 2:*Ett frysskåp i verksamheten hade oförslutna livsmedel vilket kan medföra en kontaminationsrisk då vatten/is kan hamna i maten. Avvikelsen kvarstår sedan tidigare kontroll.
Max Erikslund Västerås
Datum:*2024-01-31
Adress:*Krankroksgatan 1
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Smulor på botten av kylen och på listen av kylen som står vid kassan. Gammal ingrodd smuts blandad med olja bakom fritös. Smuts på sidan av glassmaskin (runt rör där glassen kommer ifrån).
Max Erikslund Västerås
Datum:*2024-08-30
Adress:*Krankroksgatan 1
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Många ytor i köket var i behov av en grundligare rengöring: Ingrodd smuts på väggarna i diskrummet, gammalt vatten i förvaringslådor, gammal mat på hyllgaller och golv i kylskåpet. Orena handkontaktytor noterades på flera ställen.
Max Erikslund Västerås
Datum:*2024-09-05
Adress:*Krankroksgatan 1
Avvikelse:*Krav på åtgärder
Kritik:*Ni ska senast tre veckor efter att beslutet tagits emot: 1. Ha åtgärdat städningen. 2. Ha infört städrutiner som säkerställer att rengöring och städning av lokalen och utrustningen sker ordentligt och regelbundet. 3. Kunna visa att skapade rutiner följs.
Max Teleborg Växjö
Datum:*2024-11-12
Adress:*Skogsuddevägen 1
Avvikelse:*Underhåll
Kritik:*På flera ställen i lokalen fanns håligheter i golvet. Fler hål hade fyllts igen, men några behövde fyllas på nytt. Ojämnheter i golvet försvårar rengöringen. Tätningslisten i en av frysarna i köket var trasig och smutsig, framför allt i dörrens nedre kant.
Max Mjölby Mjölby
Datum:*2023-08-29
Adress:*Armborstgatan 2
Avvikelse:*Hantering och lagring
Kritik:*Engångsförpackningar som take away-förpackningar som förvaras i köket, ligger med ytan som kommer i direkt kontakt med livsmedel oskyddat. Risk finns att de förorenas av exempelvis smulor, damm eller flugor när de inte förvaras skyddat.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2023-02-07
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Säker hantering och lagring
Kritik:*I en kylränna där dressing förvarades uppmättes temperaturen till +16,9 grader. Enligt anvisning på dressingens förpackning skulle livsmedlet förvaras i max +8 grader.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-02-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Lokaler och utrustning
Kritik:*Otät ytterdörr: Lokalernas skick är överlag bra men ytterdörren ut mot baksidan är inte tät. Verksamheten hade uppmärksammat detta och har utrustning för åtgärda detta men hade inte utfört åtgärden. Det finns en risk att skadedjur tar sig in.
Avvikelse 2:*Lokaler och utrustning
Kritik 2:*I kylrummet var avrinningen från ventilationen vinklad bort från golvbrunnen viket ledde till ett läckage från skarven och att vatten rann ut på golvet. Vatten blev stående på golvet under vagnar med livsmedel. Det finns risk att smutsigt vatten sprids i lokalen och livsmedel kontamineras.
Avvikelse 3:*Rengöring
Kritik 3:*Verksamhetens kyl och frysrum har släplister för att hålla kylan inne, dessa samt sidolisterna på dörren var smutsiga vid besöket. Det finns en risk för kontamination av livsmedel när vagnar och livsmedel flyttas in och ut ur utrymmet. I kylrummet och i diskrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet. I diskrummet hade verksamheten inte rengjort munstycket till duschslangen för att skölja av disken. Att rengöra redskap med smutsig utrustning innebär en risk att redskap som kommer i kontakt med livsmedel inte blir tillräckligt rena.
Max Eurostop Örebro
Datum:*2024-04-03
Adress:*Boglundsgatan 2
Avvikelse:*Felservering
Kritik:*Har serverat glutenintolerant kund ett bröd med gluten vilket lett till allergisk reaktion.
Max Lillån Örebro
Datum:*2024-08-20
Adress:*Saluvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Eftersatt rengöring av lampan i huven ovanför stora fritösen som var dammig. Enligt rutin ska hela huven inklusive lampan torkas av vid rengöring.
Max Behrn Arena Örebro
Datum:*2024-09-10
Adress:*Rudbecksgatan 52
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I frysen intill grillen var insidan av dörren och botten täckta av smulor och fett. Under preppbänken förvarades bland annat lock i plastkantiner. I kantinerna fanns smulor och annat spill.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-09-23
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I kylrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet.
Datum:*2023-02-07
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Säker hantering och lagring
Kritik:*I en kylränna där dressing förvarades uppmättes temperaturen till +16,9 grader. Enligt anvisning på dressingens förpackning skulle livsmedlet förvaras i max +8 grader.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-02-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Lokaler och utrustning
Kritik:*Otät ytterdörr: Lokalernas skick är överlag bra men ytterdörren ut mot baksidan är inte tät. Verksamheten hade uppmärksammat detta och har utrustning för åtgärda detta men hade inte utfört åtgärden. Det finns en risk att skadedjur tar sig in.
Avvikelse 2:*Lokaler och utrustning
Kritik 2:*I kylrummet var avrinningen från ventilationen vinklad bort från golvbrunnen viket ledde till ett läckage från skarven och att vatten rann ut på golvet. Vatten blev stående på golvet under vagnar med livsmedel. Det finns risk att smutsigt vatten sprids i lokalen och livsmedel kontamineras.
Avvikelse 3:*Rengöring
Kritik 3:*Verksamhetens kyl och frysrum har släplister för att hålla kylan inne, dessa samt sidolisterna på dörren var smutsiga vid besöket. Det finns en risk för kontamination av livsmedel när vagnar och livsmedel flyttas in och ut ur utrymmet. I kylrummet och i diskrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet. I diskrummet hade verksamheten inte rengjort munstycket till duschslangen för att skölja av disken. Att rengöra redskap med smutsig utrustning innebär en risk att redskap som kommer i kontakt med livsmedel inte blir tillräckligt rena.
Max Eurostop Örebro
Datum:*2024-04-03
Adress:*Boglundsgatan 2
Avvikelse:*Felservering
Kritik:*Har serverat glutenintolerant kund ett bröd med gluten vilket lett till allergisk reaktion.
Max Lillån Örebro
Datum:*2024-08-20
Adress:*Saluvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Eftersatt rengöring av lampan i huven ovanför stora fritösen som var dammig. Enligt rutin ska hela huven inklusive lampan torkas av vid rengöring.
Max Behrn Arena Örebro
Datum:*2024-09-10
Adress:*Rudbecksgatan 52
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I frysen intill grillen var insidan av dörren och botten täckta av smulor och fett. Under preppbänken förvarades bland annat lock i plastkantiner. I kantinerna fanns smulor och annat spill.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-09-23
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I kylrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet.
Citat:
Vilken hjälte du är, tack för allt detta.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2023-02-07
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Säker hantering och lagring
Kritik:*I en kylränna där dressing förvarades uppmättes temperaturen till +16,9 grader. Enligt anvisning på dressingens förpackning skulle livsmedlet förvaras i max +8 grader.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-02-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Lokaler och utrustning
Kritik:*Otät ytterdörr: Lokalernas skick är överlag bra men ytterdörren ut mot baksidan är inte tät. Verksamheten hade uppmärksammat detta och har utrustning för åtgärda detta men hade inte utfört åtgärden. Det finns en risk att skadedjur tar sig in.
Avvikelse 2:*Lokaler och utrustning
Kritik 2:*I kylrummet var avrinningen från ventilationen vinklad bort från golvbrunnen viket ledde till ett läckage från skarven och att vatten rann ut på golvet. Vatten blev stående på golvet under vagnar med livsmedel. Det finns risk att smutsigt vatten sprids i lokalen och livsmedel kontamineras.
Avvikelse 3:*Rengöring
Kritik 3:*Verksamhetens kyl och frysrum har släplister för att hålla kylan inne, dessa samt sidolisterna på dörren var smutsiga vid besöket. Det finns en risk för kontamination av livsmedel när vagnar och livsmedel flyttas in och ut ur utrymmet. I kylrummet och i diskrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet. I diskrummet hade verksamheten inte rengjort munstycket till duschslangen för att skölja av disken. Att rengöra redskap med smutsig utrustning innebär en risk att redskap som kommer i kontakt med livsmedel inte blir tillräckligt rena.
Max Eurostop Örebro
Datum:*2024-04-03
Adress:*Boglundsgatan 2
Avvikelse:*Felservering
Kritik:*Har serverat glutenintolerant kund ett bröd med gluten vilket lett till allergisk reaktion.
Max Lillån Örebro
Datum:*2024-08-20
Adress:*Saluvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Eftersatt rengöring av lampan i huven ovanför stora fritösen som var dammig. Enligt rutin ska hela huven inklusive lampan torkas av vid rengöring.
Max Behrn Arena Örebro
Datum:*2024-09-10
Adress:*Rudbecksgatan 52
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I frysen intill grillen var insidan av dörren och botten täckta av smulor och fett. Under preppbänken förvarades bland annat lock i plastkantiner. I kantinerna fanns smulor och annat spill.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-09-23
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I kylrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet.
Datum:*2023-02-07
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Säker hantering och lagring
Kritik:*I en kylränna där dressing förvarades uppmättes temperaturen till +16,9 grader. Enligt anvisning på dressingens förpackning skulle livsmedlet förvaras i max +8 grader.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-02-08
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Lokaler och utrustning
Kritik:*Otät ytterdörr: Lokalernas skick är överlag bra men ytterdörren ut mot baksidan är inte tät. Verksamheten hade uppmärksammat detta och har utrustning för åtgärda detta men hade inte utfört åtgärden. Det finns en risk att skadedjur tar sig in.
Avvikelse 2:*Lokaler och utrustning
Kritik 2:*I kylrummet var avrinningen från ventilationen vinklad bort från golvbrunnen viket ledde till ett läckage från skarven och att vatten rann ut på golvet. Vatten blev stående på golvet under vagnar med livsmedel. Det finns risk att smutsigt vatten sprids i lokalen och livsmedel kontamineras.
Avvikelse 3:*Rengöring
Kritik 3:*Verksamhetens kyl och frysrum har släplister för att hålla kylan inne, dessa samt sidolisterna på dörren var smutsiga vid besöket. Det finns en risk för kontamination av livsmedel när vagnar och livsmedel flyttas in och ut ur utrymmet. I kylrummet och i diskrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet. I diskrummet hade verksamheten inte rengjort munstycket till duschslangen för att skölja av disken. Att rengöra redskap med smutsig utrustning innebär en risk att redskap som kommer i kontakt med livsmedel inte blir tillräckligt rena.
Max Eurostop Örebro
Datum:*2024-04-03
Adress:*Boglundsgatan 2
Avvikelse:*Felservering
Kritik:*Har serverat glutenintolerant kund ett bröd med gluten vilket lett till allergisk reaktion.
Max Lillån Örebro
Datum:*2024-08-20
Adress:*Saluvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*Eftersatt rengöring av lampan i huven ovanför stora fritösen som var dammig. Enligt rutin ska hela huven inklusive lampan torkas av vid rengöring.
Max Behrn Arena Örebro
Datum:*2024-09-10
Adress:*Rudbecksgatan 52
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I frysen intill grillen var insidan av dörren och botten täckta av smulor och fett. Under preppbänken förvarades bland annat lock i plastkantiner. I kantinerna fanns smulor och annat spill.
Max Marieberg Örebro
Datum:*2024-09-23
Adress:*Kundvägen 2
Avvikelse:*Rengöring
Kritik:*I kylrummet hade rutinen för rengöring av golvbrunnar inte följts. Det finns risk för att dålig lukt eller smutsigt vatten sprids i utrymmet.
Citat:
Samma här.När de öppnade på Drottninggatan i Sthlm tyckte jag Max var fantastiskt.
Senast jag var på Max åt jag en Bowl, deras s k burgare kan VD:n äta själv.
Om nu VD:n ätit så många hamburgare i Kalifornien borde något sjunkit in
Citat:
Jag såg att dom nu erbjuder ett Frisco-mål för 49 kronor vid beställning i app/hemsida. Det är ett riktigt bra pris, även för pannbiff. Men jag kunde fan inte beställa detta till lunch. Jag blev fysiskt illemående vid tanken på att araber lägger snorkråkor i burgaren och spottar på brödet. Det är ju dessutom bacon på Frisco-burgaren, vilket gör det mer eller mindre givet att muslimerna kommer äckla sig med den.
En stor anledning till att jag slutade besöka Max var att de höjde priserna så mycket. Men nu när man kan köpa ett Frisco-mål för 49 kronor gör jag det inte. Äckelkänslorna är överväldigande!
Jag körde istället en chickenburger och mellan pommes på Mcdonalds, vilket bara kostade 30 kronor i appen.
En stor anledning till att jag slutade besöka Max var att de höjde priserna så mycket. Men nu när man kan köpa ett Frisco-mål för 49 kronor gör jag det inte. Äckelkänslorna är överväldigande!
Jag körde istället en chickenburger och mellan pommes på Mcdonalds, vilket bara kostade 30 kronor i appen.
Betalar du i appen men hämtar maten där? Är det billigare än att betala i kassan?
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera