Vilken är den godaste ölkorven?

Jag har nån gång fått försvinnandet förklarat för mig, men minns inte längre skälet. Var hyfsat säker på att det hade med hanteringen att göra, men du har rätt i att plockandet inte skiljer sig från slafsandet i en salladsbar.

Svinn är en möjlig förklaring, antingen pga korvglada snattare eller att korvarna sålde dåligt och mycket fick kastas. Kort bäst före-datum på opaketerade köttprodukter?

Jag har googlat lite nu på morgonen, men det enda intressanta jag fick fram var att korvarna kom från Ridderheims. Ska skriva till dem och fråga!

vitlök

Bäst före och att mycket slängdes låter som en rimlig förklaring. En annan bidragande faktor är nya regler om hur köttprodukter ska hanteras/paketeras (osäker).

Har för mig att nuförtiden packas de i en skyddande atmosfär med gaser eller vacuumförpackas.

Skriv gärna här om de svarar så vi får klarhet i det.

Jag började frukta att Claes på kundtjänst hade gått vilse i arkiven, men idag kom det svar:

Tack för ditt meddelande. Hittar ingen uppgift om anledning till att dessa mini ölkorvar försvann men vanligaste orsaken är att försäljningen blev för låg.
Vi försöker få igång fler butiker börja med själplock nu igen efter pandemin med delikatesser så det kanske kommer tillbaka men går tydligen lite trögt.

Någon riktig klarhet i försvinnandet fick vi inte, men jag tolkar det sista stycket som att plock-korven gör sig redo för comeback!