Bilder på dina maträtter v.2

Middag

Kycklingburgare
https://www.imghost.net/ib/TPxpuP2pFefXokB_1698782182.jpg
Potatobunbröd båda skivor stekt på undersidan i smör. För frasighet, samt att såsen inte gör brödet
vattnigt och äckligt.
Egensås på Curry, chili, majo med mera. Dubbelost.
Mycket sallad lök och 3skivor tomat, Sås i både botten och toppen såklart.

Kycklingburgaren är enkel göra själv, ni tar kycklinglårfile, bankar den lite försiktig bara.
Skär kanterna så den blir runt. Pankopanera dubbelt, Fritera 60sekunder. Sedan steker ni på lågvärme på båda sidor tills det är klart.. Det är så gott att man tuppar av nästan.
Gjorde tre st, jag och sonen åt båda 1.5 vi dela på sista med kniv i mitten.

Den här kycklinglårfilen köptes fryst på erbjudande, köpte flera paket.
Otroligt mört och gott, låta tina i kylen 1 dygn innan lagning bara. Var bra pris.
Ska kolla upp märket åt er till imorgon. Lika god som färsk. Otroligt mör, god, saftig

Resterna ifrån kanterna kokar jag upp snabbt i 1minut bara, och ger till hunden.
Han älskar kokt kyckling. Samma med kokta köttbitar = sådant man skurit bort. / rester
Bara koka i vatten snabbt, kyla av fort med kallt vatten, servera, inga kryddor till hundar.
Han väger bara 4kg men äter det otroligt snabbt

Lagade lite kinesiskt i form av lo mein.

https://imgur.com/YUk1dxU
https://i.imgur.com/YUk1dxU.jpeg

Ser ut som att du drabbats av den gula febern

Hehe, fin matskål du har där!

Ris med karamelliserad lök, diverse asiatiska såser, köttbitar och topping i form av någon slags korianderpesto-röra + chili!

https://i.ibb.co/9GhHyTx/image.jpg

Lööööök! )=
Tunnbrödsrulle ska inte ha lök i sig. Tror att det är läge att starta en tunnbrödsmaffia nu. Jag känner mig kränkt på riktigt. =D

Legat inne ett bra tag på sjukan, så det mesta som äts här hemma nu är smörgåsar och mikrat. Magen får sitt genom att titta på era kreationer.

Sommar o väntan på bussen:
Burek
https://imgur.com/a/bdrq86k

Vackert!

Fin rulle

Nu har jag börjat komma igång med matlagningen igen efter flytten, idag blev det kebabtallrik!

https://imgur.com/4rOYMPw

Den kanske till och med innehåller lök... =D

Vilken helt underbart härlig bamseportion.


Här blir det mer bilder från tidigare i år, då det är kocken Karin Dafgårds samt bagaren Pågens Surdeg som står för leveranser till matluckan för tillfället;

Hemgjord pytt med ägg och timjanyogurt
https://imgur.com/a/RBl7UmU

Inte bidragit på flera år men tänkte att det skulle bli ändring på det!

Börjar med att bidra med en gammal bild från i våras: Ramslökssoppa på egenplockad ramslök! Serverad med liiite för underkokta ägghalvor samt bacon.

https://ibb.co/DphGjY1

Har mer att bjuda på om det uppskattas.


Smaklig spis!

Fick feeling och slänger upp en till direkt:

https://ibb.co/LNsJJ8g

Smörstekta pilgrimsmusslor serverade på ponzumajonnäs samt ingefärsmarinerade gurkkuber och pankokrisp

Smaklig spis.