Citat:
Beställde hem ett kryddkar i plast som är sexdelat och då har plats för sex kryddor. Det ser ut nästan precis såhär
Jag trodde det skulle vara mindre. Detta är så stort att det hade räckt i ett halvår. Det väger 182 g, nästan lika mycket som mitt liggunderlag, och jag känner att det egentligen är onödigt att släpa på något så tungt vars innehåll kommer gå ett par gram av för en tvådagarstur. Har så mycket annat som drar upp vikten att jag gärna sparar in där det går.
Har någon skogsfantast här något bra tips på hur man slänger ihop ett kryddkit och förvarar det smart? Hur gör ni? Det går ju att hälla ut nästan all krydda i varje fack för att spara på vikten, men lite omständligt, kanske...
Jag trodde det skulle vara mindre. Detta är så stort att det hade räckt i ett halvår. Det väger 182 g, nästan lika mycket som mitt liggunderlag, och jag känner att det egentligen är onödigt att släpa på något så tungt vars innehåll kommer gå ett par gram av för en tvådagarstur. Har så mycket annat som drar upp vikten att jag gärna sparar in där det går.
Har någon skogsfantast här något bra tips på hur man slänger ihop ett kryddkit och förvarar det smart? Hur gör ni? Det går ju att hälla ut nästan all krydda i varje fack för att spara på vikten, men lite omständligt, kanske...
Den där kryddgrejen var ju inget vidare bra köp, speciellt inte för utflykter. Varför det då? Det är tungt och du kanske inte har behov av alla dessa kryddor eller mängden ute i fält. Precis som du påtalar.
Om du har 5 minuter över i ditt liv så tillverka egna kryddpåsar. Papper, sax, tejp och penna är allt som behövs.
Jag river ut ett ark ur det rutiga kollegieblocket, går säkert lika bra med ett linjärt kollegieblock.
Klipp ut fyrkanter i en hanterbar form efter tycke och smak, vik som ett litet kuvert eller bara rakt över. Tejpa sidorna så att inte kryddorna kan smita. Vik öppningen till kuvertet ett par gångar utan att tejpa, det brukar räcka.
När du bestämt dig för godsakerna du tänkt tillaga ute i fält går du loss i kryddsamlingen du har hemma. Vad har du tänkt att förgylla din mat med? Kanske en blandning av flera kryddor? Jamen då gör du det. I med kryddor, förslut påsen och har du dåligt minne eller har flera påsar med dig så skriv utanpå vad de innehåller eller om det ska användas specifikt till pasta osv.
När du lagat maten och din egengjorda kryddpåse är tom så eldar du upp den. Klart!
Minus med kryddpåsar i papper är om du tänkt kantra med kajak eller doppa dig själv och hela utrustningen i ett vattendrag. Du kan även avhjälpa detta med att sätta alla kryddpåsar i en liten plastpåse eller plastback. Vad du nu har för slags förvaring i din mobila köksavdelning för torrvaror.
Salt kör jag i en minivariant som finns att köpa på affären. Salt är en helt annan sak som används hela tiden av mig. I pastavatten osv. Vill man inte eller behöver släpa på salt då struntar man i det också och kör buljongtärning till pastavattnet alternativt sätter salt färdigt i kryddpåsarna.
Hitta på din egen innovativa lösning som funkar för dig! Smaklig måltid!