Citat:
Ursprungligen postat av
runx
Det är väl som att värma rester. Då försvinner mycket av energin. Tror att man kan säga att potatis är en sådan råvara som förlorar hälften av energin när det värms upp på nytt. Men det är nog inget vidare bantningstips. Dyra kalorier och så får man en vana av att äta chips och bullar efteråt för att man inte blir mätt.
Edit: Jag kanske har fel i detta, som Africagonzo påpekar.
Korrekt, det är näringsvärdet som minskar med uppvärmning pga vissa av dom inte tål uppvärmning så jätte bra.(Antar någon redan svarat på detta.)
Chips får man äta en del för bli mätt, men speciellt många bullar behövs inte för bli mött länge.
Dessa två i sin tur har rätt skralt med näringsämnen från början.
Citat:
Ursprungligen postat av
swebarb
Om man nu ska äta färdiga rätter så värm dom aldrig i en mikro då försvinner all näring det är som att äta tom luft. Värm isf i en vanlig ugn det är tio gånger bättre och smakar godare också.
Detta var nog en av de mest okunniga inlägget jag läst i mitt liv någonsin.
Enda som är korrekt fast du inte riktigt skrivit det, det är att mjuk uppvärmning är lite mer skonsam än en mer snabbare uppvärmningen.