Punkrockmackor

Jag skulle gärna ta emot lite feedback från matkunniga/matintresserade här på någon slags recept jag gjorde en gång i tiden och som har varit en riktig succé hos dom som smakat av det. Saken är den att det inte ska vara något fast recept (det är "punken" i det ) men det är fyra saker som jag alltid haft med och det är:

• Toast
• Jordnötssmör
• Majonäs
• Sambal Oelek

Den kombon blir väldigt bra, även om det kanske inte verkar så på pappret. Oftast har jag haft ost också. Som blir lite smält då. Sen brukar jag göra så att jag steker: champinjoner, vitlök, chili och lök som jag lägger på toasten (som också steks i samma panna). Det man steker kan ju vara lite vad som helst som man tror passar. Jag tror inte jag har testat att äta det här kalllt/ostekt men jag det funkar säkert ganska bra också. Jag tror sylt (som Elvis brukade ha) förbjöds att ha i dom här någon gång. Jag har aldrig testat ens.

Totalt tar det väl max 10 minuter att göra sån här toast. Antal kalorier lär vara ganska högt. Man brukar hålla sig mätt ganska länge.

Vad säger ni om det här? Finns det utrymme för förbättringar/förändringar? Någon som vill testa att göra sin version av mackan?

Banan
Sambal oelek
Ost

Låter äckligt med majonäs till det där du radar upp.

Det var inte jag som myntade det. Det myntades redan i mina tidiga tonår av en kompis till en ganska annorlunda (kall/ostekt) version av mackorna där vi bara tog vad som fanns i kylen. Två saker om jag aldrig frågat om, men ser som rätt självklart är att då "punkrock" (istället för "punk") används är det sarkatiskt. "punkmackor" kan man ju kanske ta på någon slags allvar. Och det är en referens till dom berömda Elvismackorna.

Åhfan. Det låter helt ok med banan. Ostekt då antar jag?

Då är det bara att testa med och utan och se vad som funkar för dig.

Nej jag kommer aldrig i livet att testa ditt recept.

Det låter som en typisk amerikansk macka. Släng på lite sylt så är du hemma.

Ostekt ja.
Vitlöksstekta champinjoner med hackade oliver går kanske hem annars.

Trotssyndrom?

Ganska amerikanskt ja. Men äter dom så mycket Sambal Oelek där? Sylt är troligen förbjudet. Det står redan i trådstarten.

Jag tror på det här med banan. Jag ska testa det nästa gång. Hackade oliver låter bra. Däremot inte i kombination med banan. Det lär väl vara gröna oliver vi pratar om då, eller?

Lägg på saltgurka och ketchup så kan du konkurera med McDonalds.

Det var två olika mackor.
Bananvarianten är en höjdare med smaker som gifter sig.
Vilka oliver är en smaksak, jag föredrar gröna.