köttfärssås till Pizza

Jag gillar pizza och speciellt kötfärspizza.
Nån som vet hur man får till en sådan pizzafärs enkelt hemma som funkar på ett vanligt pizzastål med nättjäst deg?

Färsen är det ju inget speciellt med alls. Förstek, salt ,peppar.

Kör den med mer kryddor än du är van vid, ev nån bbq sås eller något annat du tycker passar

Man har köttfärs på pizza, inte köttfärssås

Dom allra flesta pizzerior använder en köttfärssås på pizza.
Ren köttfärs blir vansinnigt torrt i 350-400 grader.

Gör helt vanlig köttfärssås.
Krydda som du gillar.
Gör den lite kortare än du gör när du äter den med pasta.

Nä

Jo, jag har rätt.
Du förstår väl själv att det blir snustorrt att lägga ren köttfärs på en pizza?
Jag har aldrig någonsin varit med om att bli serverad köttfärspizza med ren färs (stockholm).
Och köttfärspizza är mitt förstaval när det gäller pizza.

Jag kör Felix färdiga köttfärssås på burk med en matsked gochujang i. Hädelse av det grövsta laget, men sjukt gott på hemmagjord sunkpizza

Detta!
Flera pizzerior kör med Felix (eller annat märke) färdiga köttfärssås.

bra idé

Eller hur!
Prova då kommer du märka att det ser ut och smakar som det du är ute efter.