Tips på billig mat, så mycket som möjligt för en liten budget

1000 kronor på en månad är inte särskilt svårt. Börja med att skippa det onödiga, alltså allt på listan förutom ris och ägg. Är du stark psykiskt kan du fasta, men personligen hade jag valt att äta en rejäl måltid varje dag. Behöver du äta oftare får du köpa mjöl och göra chapati (bröd gjort på mjöl, vatten, olja och salt). Smakar helt okej, och fungerar bra som utfyllnad.

Annonsvaror är ett måste. Jag föredrar vattnig kycklingfilé för 30-40 kr/kg framför kycklingklubbor för 20 kr/kg, men det är en smaksak. Kassler finns ibland för 40 kr/kg också. Välj proteinkällor som kostar under 50 kr/kg, annars får det räcka med äggen.

En månad är ganska kort tid. Kör 1-2 dagar i veckan där du endast äter potatis/ris/spaghetti (kanske några ägg också), alternativt fastar helt. Då har du råd med 500+g kyckling/kassler/färs tillsammans med rotfrukter/ris varje dag resten av månaden. Lyxa till det med ett gäng clementiner på helgen.

Som sagt, 1000 kronor är ganska mycket pengar. Bryt ner det till en vecka i taget. 250 kronor i veckan räcker långt, särskilt om du kan tänka dig att dumpstra eller fasta. Gör det till en lek eller en utmaning. Se gärna till så att du kan få en belöning efter månaden om du klarar det - en god måltid hos en släkting/vän kanske? Känslan av att belöna sig själv efter en seger är otroligt trevlig.

EDIT: 2 kilo ris för 45 kronor är ju bara löjligt. Byt affär. Handla inte i den dyraste affären du kan hitta.

Vem fan klarar inte av att modda en grönsakssoppa till en köttsoppa med lite billigt kött?

Du och veganer? Sitt fint nu va

Eller du själv eftersom du ställde frågan

Om du kollar i tråden bilder på dina maträtter så ser du vad för soppa jag lagat senast

Andra tips är grytor det räcker till flera mål.. finsk korvgryta tex. Fattiga i Finland åt mycket sånt samt grytor. Sen kan du ju köpa på dig risgrynsgröt nu de tär billigt kanske inte så näringsrikt men helt okej ibland samma med havregrynsgröt. Men i det stora hela så är baljväxter bäst och när du kokar det själv. Kokt ris, bönor och olja klarar man sig länge på utan att bli undernärd och få näringsbrist.

Ägg, fiberberikad havregrynsgröt, mjölk, socker

Eller bara ägg och bröd, olja, salt

omelett på ägg med korvbitar annat kött, bröd

Så hade väl jag gjort iaf

Baka bullar kostar nog inte mer än 50kr.
Då blir det typ 30 bullar.

Har sett det finns tonfisk i olja på burk. 250gram för 11 kr.
Pulvermos 20 spänn.
Man lär klara sig en vecka på det om man verkligen måste.

Kikar man på bladen denna vecka så skulle jag satsa på

2 kg kycklingklubba 25 kr x 2 = 50 kr.
1 kg ris 20 kr.
1 kg wokgrönsaker 15 kr.
15 pack ägg 15 kr.

Tot 100 kr. 10-12 måltider garanterat.

Perfekt till stekt ris

Jag var in på Lidl för första gången på 20 år i torsdags. Det som möjligen kan hålla nere kostnaden bör vara den otroligt oinspirerande miljön som de har i sina butiker och det intetsägande utbudet. Något som var särskilt billigt vill jag inte påstå att jag hittade. Jäst för 2.50 istället för 3,50 som grannbutiken där jag brukar handla är ju en stor prisskillnad procentuellt men verkligen inte värt besväret. Vilka varor är det som finns på Lidl och som är prisvärda att faktiskt handla där? Upplevde mest att de hade erbjudanden på läsk, chips och godis, men de saker mår ju plånboken bättre av att inte köpa alls.

De ju främst saker som kyckling, fisk och kött de brukar vara starka på.