Köttfärs på tub, hiss eller diss? [Rubrik korrad. /Mod]

Hiss.
Det är en mindre förpackning med mindre luft. Och den har längre bäst före-datum.

Det vore ju toppen om det gick att klämma ut ett gäng pannbiffar direkt ur en tub ner i pannan. Svårt att pastörisera köttfärsen i tuben så att den håller längre än vanlig färs utan att den blir kokt i tuben.
Jag förstår att tråden syftar på en plastkorvsförpackning vilket jag är för men jag tar alla chanser att prata om tuber jag får.

Har inte testat. Ser inte varför det nödvändigtvis skulle vara sämre.

I just det här fallet tycker jag faktiskt det är en relevant anmärkning. Jag missförstod innan jag läste twigdolls svar.

Långt bäst före är en fördel hos mig också.

Varför så dryg KOMPIS?

Vem tror du att du imponerar på? Du är en messerschmitt antar jag. Så gråt vidare framför din datorskärm 😄

Förpackningens form påverkar väl inte hur köttfärsen smakar, men möjligen hållbarheten.

Min köttfärs åker direkt från kvarnen ner i platta vacuumpåsar, och den smakar utmärkt.

Rent spontant känns det ju inte lika aptitligt, men smakar det lika bra som annars finns det väl egentligen ingen nackdel.

Helt kass, omöjligt att göra köttfärssås utan stora klumpar.

Coops färs har fått bäst i test enligt Coop, låter strålande! Jag kan bara inflika att blandfärs är galet underskattat, köper det 9 gånger av 10 själv.

Vad det gnälls om fetthalten, animaliskt fett är gott. Testa en hamburgare på magert kött, du kan lika gärna tugga på en skosula.

Dessa tuber lär ju vara packade av en maskin så de borde vara mer hygieniska och kvalitetssäkrade på en fabrik, än de typiska handpackade färserna malda i butik (som troligen innehåller "hänt i förra veckan")

Precis så känner jag också. Hade spanat in korvarna ett par månader innan jag äntligen slog till idag. Kunde inte stå emot priset snål som man är. 20kr / 500gr nötfärs är bra. Känns inte alls lika fräscht, men förmodligen är det en vanesak? Bryr man sig egentligen om smak och konsistens är densamma??

Ja, det är ju urbilligt. Jag brukar köpa blandfärs och den kostar nog åtminstone 50kr/500gr.
Då köper jag visserligen den där färsen från gotland, inbillar väl mig att den är godare.